妮妮0205

失败之处在于我自作主张的把葡萄干放温水里泡了20分钟，，导致烤出来的燕麦块最后吸食了葡萄干头的水分变软了，，像那种软软的核桃糖。。不过总的来说慢慢嚼，多香的，而且燕麦的热量低。1 ^5 R9 f3 N8 r
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配料：蜂蜜水100g、瓜子仁100g、黑、白芝麻各30g、鸡蛋1个、奶粉2大勺、椰蓉30g、燕麦片140g、白糖30g、葡萄干100g2 Y9 z9 a% r: p# K8 y3 K
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制作方法：
% `. u5 [) I0 p" L+ }9 r1.把蜂蜜水、燕麦、葡萄干、白糖、鸡蛋，混合在一起搅拌均匀，放置15分钟，等配料吸收蜂蜜水。 6 d0 Z( x  X( L7 ?0 I! r( {; [) z
2.把瓜子、芝麻放锅里炒香
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6 a9 S$ O  L- B3.把炒香的瓜子、芝麻、椰蓉加入第一步的食料里继续 拌匀
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- j" q4 c6 D1 W4 K3 b4.在烤盘上均匀的刷上油，我用的无味的 调和油
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: V+ u) U6 r0 j$ A! F9 y5.把所有拌好的材料倒到烤盘里，压紧压平。, k2 M: ?7 G) D6 d+ g8 `
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6.放入预热好的烤箱，180度上下火烤18分钟。出炉冷却后，用刀切成想要的大小。; `& j  v# {" L7 y6 n- @
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注：我的烤箱是长帝25B，这些配料烤出来的燕麦块的厚度大约1厘米左右。如果还想增加厚度。食材加倍，烘焙时间加倍，要出炉的最后几分钟麻烦守在烤箱边观察，以免烤糊考过，主要是我的烤箱温度不太精确，呵呵' Y6 A4 A/ h0 i! V* {2 l

: k6 O1 B! F5 T8 j/ g' ]& p# }7 i8 N里面瓜子仁可以换成或者增加成其他的干果，例如腰果，核桃，等6 d; Y% U3 e8 n+ i- A" ^
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我觉得如果葡萄干不泡水，应该烤出来的是脆的，，，但是我哈戳戳的把葡萄干泡水了，，失败
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( Y# s9 o+ ?8 N4 |8 h最后 上张成品照5 S0 I, E. ]7 M  m2 i' ?3 U
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香香妹的妈妈

你们这些MM太能干了!

西西妈

天哪，我太想吃了。。是不是跟到你做呢？% q1 i( i+ d( I! {5 q( m9 M

& t/ K& f0 m! L9 l' f$ i4 V葡萄干不泡可能要糊。我看一般的方子都有泡的。5 G9 i, v' D( W' V7 z) D
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如果不用葡萄干可能会更好。我试下不用葡萄干的。

西西妈

又看了一遍，不晓得好香哦。。

夕米

我饿老。。。好喜欢那个满满的一盘，肯定吃起霸道惨老

桃子夭

西西妈@cq 发表于 2011-5-25 18:07
1 T8 h; @$ F! N- A3 a8 d/ E又看了一遍，不晓得好香哦。。

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就是，肯定香惨老。。。。看得我流口水
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思仪她妈

那些兑在一起的时候要不要看比例也，，，

~齐天大圣~

能干的美妈

weilanse

美妈，我喜欢你的头像

seasee

美妈手太巧了

雨瞳

霸道，流口水，有空也叫12爸爸试一下耶

lislee_hu

能干

king_sandy

呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

datutar

这个真好呢，

洋洋得意的妈妈

看起好有食欲。

最爱朵儿

能干的妈妈

天天心妈

king_sandy 发表于 2011-5-25 22:42 2 U/ P' Y9 t8 d' R7 S# X1 y! \8 S0 [) Z
呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

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花生可能做出来也很酥脆哟`
( {* }9 P) J' ^. j; j) l8 B美妈可以去试下撒。。。看起好安逸, b# l2 K; ~9 G/ M

雅少

看起好好吃，让我想去了小时候吃的那个翠翠米花糖

yiwularuo

给我们大家一人分一块吧

▽﹏資夲↘妞

成品很诱惑