妮妮0205

失败之处在于我自作主张的把葡萄干放温水里泡了20分钟，，导致烤出来的燕麦块最后吸食了葡萄干头的水分变软了，，像那种软软的核桃糖。。不过总的来说慢慢嚼，多香的，而且燕麦的热量低。! I3 d# C7 @  }( `+ i7 P" V

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8 c- p2 E/ h1 f! W  g) J# w, a配料：蜂蜜水100g、瓜子仁100g、黑、白芝麻各30g、鸡蛋1个、奶粉2大勺、椰蓉30g、燕麦片140g、白糖30g、葡萄干100g4 \/ q8 F% u: ^( c9 u" k- i, y( L

, ]* k) E% V/ B5 a) r制作方法：- D! B1 ~1 _; [( F) U
1.把蜂蜜水、燕麦、葡萄干、白糖、鸡蛋，混合在一起搅拌均匀，放置15分钟，等配料吸收蜂蜜水。
- t' [" M4 [1 [, x  w2.把瓜子、芝麻放锅里炒香$ P' t/ f) B, D! _/ `
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3.把炒香的瓜子、芝麻、椰蓉加入第一步的食料里继续 拌匀0 M2 `6 Z+ f5 R# F: l  b
1 m. L* t3 f; [, m/ @8 i
4.在烤盘上均匀的刷上油，我用的无味的 调和油: [9 Y1 `# ^' K$ M" [" X! n) l

; \- h0 \! l! W9 A6 W2 ?5.把所有拌好的材料倒到烤盘里，压紧压平。" w, {( A: t) m: N, d' O  K$ G

+ Q8 p- l" f* o6.放入预热好的烤箱，180度上下火烤18分钟。出炉冷却后，用刀切成想要的大小。$ G9 R3 Y% z, @* Z- G! m7 B# v

/ Q# Q# c6 z: S2 S/ a5 t5 {8 n注：我的烤箱是长帝25B，这些配料烤出来的燕麦块的厚度大约1厘米左右。如果还想增加厚度。食材加倍，烘焙时间加倍，要出炉的最后几分钟麻烦守在烤箱边观察，以免烤糊考过，主要是我的烤箱温度不太精确，呵呵
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  M* J6 e" g0 G% p% Q  ^3 _% c0 R! B里面瓜子仁可以换成或者增加成其他的干果，例如腰果，核桃，等7 e! [+ o+ p; i5 N( r7 K$ p( d/ F

% L' h2 Y2 Y1 k# i. G我觉得如果葡萄干不泡水，应该烤出来的是脆的，，，但是我哈戳戳的把葡萄干泡水了，，失败: \8 D4 P9 w* C3 W# |1 k" ^  m4 k0 {2 q
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最后 上张成品照
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香香妹的妈妈

你们这些MM太能干了!

西西妈

天哪，我太想吃了。。是不是跟到你做呢？
6 L+ L) @) p# v, m0 g/ Y9 B( R! D/ u) `4 V1 m, ^
葡萄干不泡可能要糊。我看一般的方子都有泡的。
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) ?* Y% I. C3 Y( Y3 _如果不用葡萄干可能会更好。我试下不用葡萄干的。

西西妈

又看了一遍，不晓得好香哦。。

夕米

我饿老。。。好喜欢那个满满的一盘，肯定吃起霸道惨老

桃子夭

西西妈@cq 发表于 2011-5-25 18:07
# _" u2 {* l4 t1 ^4 q! K又看了一遍，不晓得好香哦。。

, j/ p( d  K$ e  i4 k
就是，肯定香惨老。。。。看得我流口水$ g; p4 r- J* V$ Z7 o

思仪她妈

那些兑在一起的时候要不要看比例也，，，

~齐天大圣~

能干的美妈

weilanse

美妈，我喜欢你的头像

seasee

美妈手太巧了

雨瞳

霸道，流口水，有空也叫12爸爸试一下耶

lislee_hu

能干

king_sandy

呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

datutar

这个真好呢，

洋洋得意的妈妈

看起好有食欲。

最爱朵儿

能干的妈妈

天天心妈

king_sandy 发表于 2011-5-25 22:42 0 Z: l: F0 N* L( X! x
呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

& F& G! \8 B# x) ~% Z+ a花生可能做出来也很酥脆哟`
) \+ x* a5 L  l美妈可以去试下撒。。。看起好安逸* H- L6 c  t) m4 f

雅少

看起好好吃，让我想去了小时候吃的那个翠翠米花糖

yiwularuo

给我们大家一人分一块吧

▽﹏資夲↘妞

成品很诱惑