思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）5 _0 Q0 X# A5 T6 I: Y2 d' `

1 u* S# a5 m% A% }8 q然后用压面机去压，几分钟就出膜了。% J( a2 l- }: p6 n: B' D- X4 H
: [& |6 Q! l2 @% o0 r6 d
比面包机和手工，节省时间。: ?% R8 W& X3 L5 K

7 _2 U3 Q: S: ?9 _' U6 z  h做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？
) c% C" v9 \- o& d. z0 |& i* S2 |8 ~! A+ ~

yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

seasee

没做过，帮顶

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30 6 C9 }9 \: W- ~1 D4 d9 L; }. F1 R
没得面包机。正在挣钱买。

0 [0 j' l* }' `# f& }。。揉面确实是个体力活啊

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老
9 J  n4 w! L4 H. g9 m$ v但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38
; T7 x: [8 ?6 t/ M面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老7 _4 i0 m& W4 X% S9 F8 m
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

' d# o$ O3 c+ [  ?( j8 c8 N! }
。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司
. f0 U5 G% r- p1 `$ ]0 s6 a! |- P$ _http://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05
2 J4 `  A% I$ d" k4 O: M9 d3 X那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

( }& I* g3 K$ W) d" k" _# F8 O
。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

king_sandy

回复 思仪她妈 的帖子
) c+ Z; x  m2 l& O/ f6 z
) W* o4 ?, {$ o* j  G, k' B我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

xiaohaitun520