思仪她妈

我用面包机揉成团，然后拿出来。（不是手工，太累）+ e5 u4 }  j! E8 T+ P6 ~
3 y" m* K$ M- e3 A3 F9 H3 N8 F
然后用压面机去压，几分钟就出膜了。1 R/ `; {+ O$ Q: }8 B3 S# T3 k
) D4 H, ]/ j2 ^% c4 H! o" d
比面包机和手工，节省时间。
; K, R0 V9 R/ [3 a* X9 t+ R$ O8 n# n  j) E: r$ b6 X1 A
做一般的面包，大家是用手工揉面还是用面包机也？+ F, s. W! M: V" D' J
/ Q$ V( v2 _4 Q8 d, o% A

yiwularuo

用压面机压的话，会不会很黏也？

懒羊羊爱

我是懒人个，要是我做的话材料直接扔进面包机，设好时间，发酵结束才拿出来

seasee

没做过，帮顶

天天心妈

我家里有烤箱，每次揉面揉的手臂都断到，面确还没到扩展阶段

西西妈

没得面包机。正在挣钱买。

天天心妈

西西妈@cq 发表于 2011-5-24 15:30 - F, t, z# h/ G; k2 J6 P: B
没得面包机。正在挣钱买。

' ?: B/ T4 i; N& V# D, T
。。揉面确实是个体力活啊

妮妮cqmm

面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老: \( S! v! C2 u7 w2 T' J1 C: Y' s6 d
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃

思仪她妈

妮妮cqmm 发表于 2011-5-24 16:38
! }  ^0 C3 K7 x: m. \面包机 还是可以，揉面和发酵就可以老, S+ b$ m, u8 F& P  G7 X9 H
但是如果直接拿面包机做面包，还是不太好吃 ...

* F9 {+ _+ R2 X。。嗯，是的。。自己揉面团太累了。。

小女人小幸福

前几天从贝太上看到的，电钻和面制吐司# ?* m+ c4 _5 ]! f. I
http://www.beitaichufang.com/bbs/topic188820，太牛了

king_sandy

那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样，断了2根搅面棒。

思仪她妈

king_sandy 发表于 2011-5-24 23:05
1 T9 ^3 U1 d" c2 T& g9 ]那个没有面包机。话说我也很懒，我都是用的打蛋器和面，哈哈，跟西西妈妈一样，不过希望不要跟西西妈妈一样 ...

3 b* ^6 u. V( J$ {。。。我都没用打蛋器个，效果怎么样

妮妮0205

我也打算存钱买面包机了～

hhhqian

手工，面包机搅的没得手感，感觉不到软硬

king_sandy

回复 思仪她妈 的帖子
+ O9 i. u6 U" z
: G& k9 ^8 @6 j我做吐司，打蛋器和面，效果不错，哈哈。

xiaohaitun520