冷弦玎玲

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6 p% F3 @+ U: P' \& S; A/ x' f200ML牛奶+200ML奶油+1个蛋黄+40G白糖  成本在8元左右。刚好装买方便面送的那种方盒子一盒。
' Y( k* R: A: U; E& I9 R+ c刚做好，迫不急待的吃了点，好吃，很醇的奶香味，口感也好，不比卖的差。
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做法：+ v% Z8 ]9 l" {
1、200ML牛奶 ，40G白糖，1个 蛋黄  3样东西 ，打匀。6 O4 X, i1 o" _6 ^
2、把混合好的奶浆放锅里，用小火慢慢煮，边煮边用勺子搅，等完全开了，看勺子后是否挂浆。挂浆就行了，关火，放一边凉着# F1 N& z& ~0 J7 B
3、如果想吃巧克力味的，就等还热的时候加10G可可粉。8 K# B$ M! [- g! `. `. A
4、200G奶油，用打蛋器打，我这次打到稍微有纹路就没打了，下次多打发点，看是什么效果。3 _8 H! g/ t. D
5、把冷却的奶浆和奶油混合，倒入容器，放冷冻室
! h7 T+ G0 ?( v, l4 d6、1个小时后，用勺子搅动均匀。以后，每半个小时，搅动一次，需要搅动4次。) j6 {7 [! K- M4 w3 q! b* o' o

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以上，是不是很简单呢？比做蛋白饼干容易多了~2 y% H1 p& W8 ^# h1 M

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馨僾ぐ伊靜

强烈要求上做法也

嵛宝贝

强烈要求上做法也* `, K% y6 @+ y( F" P# b. i

夕米

。。夏天家吃这个很不错。。。。怎么做的啊。。给我们分享下啊

就爱腐败

回复 馨僾ぐ伊靜 的帖子7 ?/ s1 y) Z; l5 q3 Y8 n1 E

# d! k) O2 O' W- d就是 啊。。。。我们等到起的哟

心情好吗

好像卖的那种冰淇淋哟~~~~
% Q! ]% e$ m9 Q! J% ~4 i8 n: b最喜欢吃了辣的再次冰淇淋，超级爽。。
7 _  U2 b8 m5 }
) K( v' U; j; y5 v给我们讲下具体怎么做的呀% o8 a0 g5 Q2 T7 _1 w' c2 v

越来越不懂

。。。。人捏。。快出来呀

小帅妈

讲哈做法呢

西西妈

真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

lislee_hu

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 14:31 ) c+ c3 ^9 C3 o7 o& s
真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

9 |' j0 o9 s+ T# B- a: V囊个做的呀

西西妈

lislee_hu 发表于 2011-5-3 15:50 1 {. _: @, I! P" n) S1 s0 X( U
囊个做的呀

/ G7 G; y8 X6 I8 g) y
我去找下去年的贴。

立里妈

我要学习，外面的冰激淋添加的东西太多，娃儿吃起不安全。我要先学好手艺，以后做给12吃。

yiwularuo

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 16:11
0 f4 s1 b5 I6 J( C2 T7 r, A: G我去找下去年的贴。

& p3 P: h2 _/ n6 O' s
。。嘿嘿

xingnilu

jj1224

我也想学

冷弦玎玲

馨僾ぐ伊靜 发表于 2011-5-3 00:39
6 Q1 ]. ^( _& I0 A强烈要求上做法也

; d4 \% B, D; ~0 @/ j- u
做法已上~很简单~

西西妈

看到了，我原来看的方子，用淡奶油的，要加生蛋黄，所以不敢做。去年买了一块奶油奶酪来做的。60块钱呢。好贵。。今年可以用淡奶油方子了。

一杯茶~~~

我今年也来做做看，自己做的吃着放心~

子霖妈妈

馨僾ぐ伊靜

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哪呢    没看见