冷弦玎玲

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" W6 b" q. K8 ^- ~  E
3 g1 |9 W$ A7 v3 u$ |% d200ML牛奶+200ML奶油+1个蛋黄+40G白糖  成本在8元左右。刚好装买方便面送的那种方盒子一盒。
+ \% M) `. V8 {* V" D: ]$ K2 l刚做好，迫不急待的吃了点，好吃，很醇的奶香味，口感也好，不比卖的差。9 V) |6 _0 M7 f5 b1 ~, v' U
, ~& |; c, N/ {# h5 v) P1 d) Q- N) A
做法：
9 S' C5 Y/ X2 u+ @+ O1、200ML牛奶 ，40G白糖，1个 蛋黄  3样东西 ，打匀。( f8 O/ Q  Q0 X! s$ _& [
2、把混合好的奶浆放锅里，用小火慢慢煮，边煮边用勺子搅，等完全开了，看勺子后是否挂浆。挂浆就行了，关火，放一边凉着
2 r& f- K3 \* H: Z3、如果想吃巧克力味的，就等还热的时候加10G可可粉。- R% k. v; g9 N0 f
4、200G奶油，用打蛋器打，我这次打到稍微有纹路就没打了，下次多打发点，看是什么效果。
* V. b4 `! n6 ?5、把冷却的奶浆和奶油混合，倒入容器，放冷冻室
( g, C- r* a7 M  @: W6、1个小时后，用勺子搅动均匀。以后，每半个小时，搅动一次，需要搅动4次。/ c& {+ f! P* B; P) [  N

1 f" |2 _6 Q$ {4 `
" D( O1 N' k" I+ l以上，是不是很简单呢？比做蛋白饼干容易多了~- d8 I1 ~, n1 v% L& e6 O' w

- X( ?% N, @2 n- E* ]" H

馨僾ぐ伊靜

强烈要求上做法也

嵛宝贝

强烈要求上做法也5 O" X3 F% N3 Z$ C# k

夕米

。。夏天家吃这个很不错。。。。怎么做的啊。。给我们分享下啊

就爱腐败

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$ I6 y. a% X& Q$ _( V; h2 [* }5 o9 s6 m6 R: u
就是 啊。。。。我们等到起的哟

心情好吗

好像卖的那种冰淇淋哟~~~~% |# z+ ?' ~, @6 E9 z2 T
最喜欢吃了辣的再次冰淇淋，超级爽。。
, o. i! N" \: V. R7 J+ M
, p5 F* @9 Q8 g* t# ~5 r) T给我们讲下具体怎么做的呀
3 }4 w, G9 Z) Z$ _. Z; M

越来越不懂

。。。。人捏。。快出来呀

小帅妈

讲哈做法呢

西西妈

真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

lislee_hu

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 14:31 3 q3 F. T  R( Q' Q  X& i( o# A
真不错的。我去年做过，觉得拿出来搅拌几次嘿麻烦。

" I4 t' A; w9 j囊个做的呀

西西妈

lislee_hu 发表于 2011-5-3 15:50
$ e9 k/ J! f' J. ~# Q9 [囊个做的呀

! h/ t0 Q0 d! J2 U5 N3 _6 U; u我去找下去年的贴。

立里妈

我要学习，外面的冰激淋添加的东西太多，娃儿吃起不安全。我要先学好手艺，以后做给12吃。

yiwularuo

西西妈@cq 发表于 2011-5-3 16:11
) s" g6 h6 S- Y/ W2 M$ Z% C. y我去找下去年的贴。

- |5 O4 U# n' F$ Y。。嘿嘿

xingnilu

jj1224

我也想学

冷弦玎玲

馨僾ぐ伊靜 发表于 2011-5-3 00:39 . y% l9 y- Z7 i, j5 K
强烈要求上做法也

( F5 }; Q$ O; a; Q3 W做法已上~很简单~

西西妈

看到了，我原来看的方子，用淡奶油的，要加生蛋黄，所以不敢做。去年买了一块奶油奶酪来做的。60块钱呢。好贵。。今年可以用淡奶油方子了。

一杯茶~~~

我今年也来做做看，自己做的吃着放心~

子霖妈妈

馨僾ぐ伊靜

回复 冷弦玎玲 的帖子9 \" }1 J# k8 c! Y5 t1 a

& x# e9 L% d4 q9 V4 H6 a: d哪呢    没看见