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本帖最后由 love团团 于 2011-4-21 18:24 编辑 8 n8 F, {7 A! ~/ i' G5 v
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大概等了40分钟,老板给我们介绍主打菜品就是火爆鸭肠和烤脑花,还有烤鱼,我们就要了所有的主打菜,尝尝味道哈! 大家都晓得撒,等烤烧烤时,就只有流口水的份。我们一起来看看这个火爆鸭肠有好惊艳。- B9 V% w& p- d7 _! W% ?& a9 j+ x$ e2 J* I
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% I; |2 l& t7 k- g" z老板在碳上焦了两瓢油,然后用打伙计一点,火一下子就冒出来了,在把瓢舵上去!鸭肠12元一份- d0 a6 O% m3 T2 L& X4 q$ j
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% p0 a. Z L; B/ L1 Q. G" B1 p6 H就像炒菜一样,等待着票头的油烧腊了,就可以下鸭肠了哈!+ Q: U- {# Z6 \
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9 y, t" _( |) j' o快看,老板要下鸭肠了哦
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- n9 H4 K2 |( R# J& g老板动作之快,鸭肠下去了,动作之快!) |9 M+ Q6 Q9 z* X# T& c
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; x4 g' J$ n y9 N/ V& A看看这个画面,把我都吓了一跳,这就是火焰冲天,老板说炒火爆鸭肠,就是比时间和动作快,还要火大,出来的鸭肠才脆哟!" W8 R1 Y1 j1 s8 s$ k& X4 u
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+ z+ Y$ ?4 ~# E& G4 V+ a老板用最快的速度,把票头的鸭肠捞了两下' d" t* j; \' s' ]0 f
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* n, x4 A ]. s( Y4 m老板娘,在一边守候多时,看到鸭肠要出锅了,马上冲上去,把事先准备好的韭菜用剪刀剪短放了进出。你看老板一边又在放作料,两口子配合得天衣无缝。2 f! Y) I, B- p% T- W
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0 f+ Z/ u) Z' J; [当当当,再加点调料,火爆鸭肠就要出炉了,我和同事两个口水直流哈!4 z, C- [1 i! W5 ~4 Z i
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% I" `2 y1 {% b' x: z+ y好了,这一过程时间不到2分钟
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! L5 K( w d; m& D" g看色香味,都有了,我和同事用筷子夹鸭肠的动作也很快哦!哈哈儿都吃完了,味道确实霸道,鸭肠之脆!& Q" z6 H2 V( n+ F3 w) R' Z* J
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