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本帖最后由 love团团 于 2011-4-21 18:24 编辑 4 r j; t9 v9 Y+ r5 C
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大概等了40分钟,老板给我们介绍主打菜品就是火爆鸭肠和烤脑花,还有烤鱼,我们就要了所有的主打菜,尝尝味道哈! 大家都晓得撒,等烤烧烤时,就只有流口水的份。我们一起来看看这个火爆鸭肠有好惊艳。$ B: ?2 c6 g$ _! w0 V
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3 n- N8 P/ F5 j ]6 ]+ Y1 K9 M8 O8 Q老板在碳上焦了两瓢油,然后用打伙计一点,火一下子就冒出来了,在把瓢舵上去!鸭肠12元一份9 `8 ^* i8 o: c( |
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就像炒菜一样,等待着票头的油烧腊了,就可以下鸭肠了哈!
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& m+ I9 _7 D! F" }. D快看,老板要下鸭肠了哦
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0 Z$ s. H, q/ {4 b6 t( B老板动作之快,鸭肠下去了,动作之快!0 q+ n0 |% u1 s2 a% E
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看看这个画面,把我都吓了一跳,这就是火焰冲天,老板说炒火爆鸭肠,就是比时间和动作快,还要火大,出来的鸭肠才脆哟!# Q0 V% X o/ N7 ~ Q
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老板用最快的速度,把票头的鸭肠捞了两下, O8 n. j0 ?' W% d
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; B& A9 {3 j% n( N. u7 b* Y! i老板娘,在一边守候多时,看到鸭肠要出锅了,马上冲上去,把事先准备好的韭菜用剪刀剪短放了进出。你看老板一边又在放作料,两口子配合得天衣无缝。
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当当当,再加点调料,火爆鸭肠就要出炉了,我和同事两个口水直流哈! g1 v& x& M- P1 s
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; y3 C [2 ` I4 L% O5 H好了,这一过程时间不到2分钟) \. k( F5 t3 u+ w$ ?
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) f* c- Q; |1 C8 Y [; S% L看色香味,都有了,我和同事用筷子夹鸭肠的动作也很快哦!哈哈儿都吃完了,味道确实霸道,鸭肠之脆!& r& t7 |" F: f
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