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本帖最后由 love团团 于 2011-4-21 18:24 编辑 ! d3 V, n) q; Z3 x9 ?9 K: W5 `. K
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大概等了40分钟,老板给我们介绍主打菜品就是火爆鸭肠和烤脑花,还有烤鱼,我们就要了所有的主打菜,尝尝味道哈! 大家都晓得撒,等烤烧烤时,就只有流口水的份。我们一起来看看这个火爆鸭肠有好惊艳。* C9 `" T! A2 a4 D9 J
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老板在碳上焦了两瓢油,然后用打伙计一点,火一下子就冒出来了,在把瓢舵上去!鸭肠12元一份
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就像炒菜一样,等待着票头的油烧腊了,就可以下鸭肠了哈!9 N% J, a2 g% b6 N* L
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快看,老板要下鸭肠了哦4 B2 `# S, F0 w+ B& U7 r7 m
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老板动作之快,鸭肠下去了,动作之快!! k ?7 N% h- V3 F; v! V
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5 }+ r+ p5 A( [2 r& d4 L看看这个画面,把我都吓了一跳,这就是火焰冲天,老板说炒火爆鸭肠,就是比时间和动作快,还要火大,出来的鸭肠才脆哟! B5 i7 u+ R$ _9 P% C$ J( {
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老板用最快的速度,把票头的鸭肠捞了两下$ t* f7 F8 ]7 P- ^
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老板娘,在一边守候多时,看到鸭肠要出锅了,马上冲上去,把事先准备好的韭菜用剪刀剪短放了进出。你看老板一边又在放作料,两口子配合得天衣无缝。9 H6 }5 d( o* t& w$ w# D. l/ O* f
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! T- i- l/ U: E9 {当当当,再加点调料,火爆鸭肠就要出炉了,我和同事两个口水直流哈!& k& q8 w( J+ @' \7 U8 B
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好了,这一过程时间不到2分钟
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- _1 M3 [' |# {/ M; w0 Q. t看色香味,都有了,我和同事用筷子夹鸭肠的动作也很快哦!哈哈儿都吃完了,味道确实霸道,鸭肠之脆!
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