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本帖最后由 love团团 于 2011-4-21 18:24 编辑
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大概等了40分钟,老板给我们介绍主打菜品就是火爆鸭肠和烤脑花,还有烤鱼,我们就要了所有的主打菜,尝尝味道哈! 大家都晓得撒,等烤烧烤时,就只有流口水的份。我们一起来看看这个火爆鸭肠有好惊艳。; ^1 a' Y! q( p8 J
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老板在碳上焦了两瓢油,然后用打伙计一点,火一下子就冒出来了,在把瓢舵上去!鸭肠12元一份
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就像炒菜一样,等待着票头的油烧腊了,就可以下鸭肠了哈!4 u3 I7 @* u1 Y& @- _1 u
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, C* O* U7 z' N/ a快看,老板要下鸭肠了哦
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! j, T0 G% p# z, L. a- r' M& t老板动作之快,鸭肠下去了,动作之快!
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看看这个画面,把我都吓了一跳,这就是火焰冲天,老板说炒火爆鸭肠,就是比时间和动作快,还要火大,出来的鸭肠才脆哟!
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) _% Q1 v9 k* Z% ?老板用最快的速度,把票头的鸭肠捞了两下
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4 K1 e8 X6 k- U; e) m* O0 m5 D老板娘,在一边守候多时,看到鸭肠要出锅了,马上冲上去,把事先准备好的韭菜用剪刀剪短放了进出。你看老板一边又在放作料,两口子配合得天衣无缝。4 [3 `0 T0 ^% W k$ {
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当当当,再加点调料,火爆鸭肠就要出炉了,我和同事两个口水直流哈!
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好了,这一过程时间不到2分钟/ U, b5 J$ J2 _' t5 u
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看色香味,都有了,我和同事用筷子夹鸭肠的动作也很快哦!哈哈儿都吃完了,味道确实霸道,鸭肠之脆!) f0 I; J, k" M$ P5 j/ D
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