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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~( u( H8 [' U0 B
摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
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( }% s, @7 l/ a3 w摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉!9 _" }8 I+ T* ]: s
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6 H6 B& T, A' B4 q9 K- v. _& m9 i
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' X$ d) W2 o9 X把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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4 m! d. y9 y4 r# R8 M; ^+ p
裹起!!!放到蒸格里面" n" l2 B; s O$ e! f* [
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/ {) u! V" G0 E! @" X$ n蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面. Q, y' e& k( c0 x8 @9 }& n
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z5 y1 J# K8 ]& D* U5 N2 S& a
生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!+ v6 n) s! C& l! K$ H
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葱姜蒜~~~~切起0 r1 T4 z3 F& L! h' Y
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青蛙下油锅了。。。! s! v* j2 I) s
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把佐料倒下去翻炒,炒香点7 S' t. X, a+ V9 W) T" I
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少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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# R X# ~8 ]9 q1 ^烧一小会儿把丝瓜倒进去! X5 p* X* ?* T; L" N
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。' ^! o" }$ X/ h/ U* p, {0 N. p" P
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