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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
2 P! r. c8 N Y摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
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j3 F1 ?9 D9 t! Y* _& r摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉!' B/ \7 |3 V8 Y) z5 h
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0 H1 n' Y* p4 M* x8 r+ J
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+ C. g' t' p" I& a- h$ F8 R$ c把肉嘎嘎铺在蛋皮上面6 @3 a |% A! l
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! Y) {6 W. u- k: E, {
裹起!!!放到蒸格里面: M" V5 `8 S' J8 q; A) d2 y. u p- z
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! p9 N. X' B& I( b+ r7 Y ~蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面* K6 b2 C" j" V# c% V. L
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! |( T5 c; N8 V4 F1 e生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!3 Z1 C. ^# g! j0 X6 B; F; n' k
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葱姜蒜~~~~切起3 T' ~3 o5 d% F* x' [
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) F1 Y* X; M' g: J2 P, |5 j青蛙下油锅了。。。/ T" T2 E |- A6 a/ T
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9 C! f3 c0 w9 G把佐料倒下去翻炒,炒香点
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5 B1 T- }, ^( |8 a& }少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。), Z. D3 U( |* }; f/ @# F+ U
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烧一小会儿把丝瓜倒进去2 `2 s1 A; o+ {7 k+ t
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. G$ \+ T1 L+ @! X出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。* d% Q- c1 q: w! ]
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