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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~0 _9 U$ ?: t/ b& m, Q+ x5 S
摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)8 p5 K% O' w. C' B L( y
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5 G) I, p4 M* V J( J5 w% r& V! X7 I
摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸" K1 Y) f. r1 o
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, A( @! B( j; R7 ?- k1 y
和肉!# l$ x5 {1 D- o [+ r+ k
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# R' Y, ]; K; H4 Y, \" g1 U4 _) L$ s2 k" z3 r% ?
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/ p: D0 F$ H9 z5 g+ S$ l$ _9 N
把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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' z3 m+ q. I+ \裹起!!!放到蒸格里面
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0 Q1 M* s7 d* Z o5 M$ P
蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面
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; }0 \+ p) d/ L, m& f7 ]
生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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5 z( S7 c+ C$ [& ^& N) V* d& I- Z3 d, D0 G0 G
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) w- ^7 R9 z# |% c8 B9 G
葱姜蒜~~~~切起$ [! E8 Y. ? N- q' @
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# z0 h0 c3 `$ _8 }3 T- I4 n- Z青蛙下油锅了。。。3 E& m& e' u: d u
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把佐料倒下去翻炒,炒香点6 J& c' w' H( i3 ?
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少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)+ ^+ Q: o, h/ S n# C
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3 x/ ?1 C* K Y s4 d* k烧一小会儿把丝瓜倒进去
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) M" H I; l# L
出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
1 @% G: L7 X7 V1 Q. F3 s1 `* x5 q6 e
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