安琪妈

我们准备国庆节去烧烤，除了架子和钢炭，其他还需要准备啥子东西也？烤的食物需要提前腌制不？如果能有制作方法就更好了，呵呵~~~
' B4 G) l% L: L6 M2 k% Q! t先谢谢了哦1wanwan101

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菜这些在家的时候都要洗干净装好  s. H0 B* S1 O  m1 A! L! a
荤菜的话要提前腌起, p  V+ C: ~$ I
跟家里炒菜一样! F2 b. W/ N- j* Z  n
还要买调料
- P6 t4 X: y, Z刷刷3 [# j7 F* s7 X; C  O4 Q$ U
生火用的那个香肥皂大小的东西
/ H4 T' c! d5 A* G" t7 C先烤荤的，再整素的
2 B* d+ H, k  c! x6 o个人觉得就是有时候荤得不晓得好久熟哈

柠檬月月月

国庆我在麦德龙买的全部，烧烤架245还是249哦，夹子、碳买了30JIN。我觉得主要的是那个烤盘很方便（一包有三个还是四个盘一样），包括刷佐料的刷子、培根好吃得很、烤翅、韭菜、金针菇、馒头。佐料在其它超市买的，比如孜然粉、花椒粉、辣椒面。我们家人还带了桌布、水果。对了还就是引炭燃烧的那个东西。不过炭不好引燃，最好带些木料的泡花儿引燃。炭只要引燃起了就有没什么了。我家人用了很久时间花在引燃那个炭上。

ahui6918

我们要大点才可以哟，羡慕。

达人MM

买卷锡纸去,烤的东西有又意外的惊喜.
+ ^9 `8 I7 w& R( p* y/ j5 @鸡腿,大件点的可以提前阉一下,其余的现场直接烤.$ z8 o2 U0 m% n5 u5 _
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带够酱料和五香几味就可以了,尤其鲜香的烧烤酱不要漏掉,上色和入味很重要.

cqtrip

附近哪里可以烧烤呀

lc0471

楼主，我们是专门做烧烤**服务的，包括食材（生烤串，荤素都有），烤炉工具，木炭，指定时间地点摩托车师傅送过，方便得很。可以去掏宝看下我们店，唐僧烧烤。; p) n5 l/ Q% ~* ]7 w
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食材腌制一下最好，否则撒盐的时候手没轻重，很容易撒多。. h7 b; y( f' W: \) x, H3 X
发一篇我们的汇总哈。: W5 w  I; W- L" D( ~& T6 J
物料篇( k* h6 p* r+ {- O7 ?
                       
& R" @: y, @+ X+ z2 {        烤炉:古人云“事半功倍”，准备好烤炉是一次成功烧烤的关键，烤炉大小依人数而定。
3 g  x: _0 i: [+ e1 R& L) G        机制炭：由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份，这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格亲民。
1 V( E  ?  a2 N. L        手动鼓风机：风助火势，可加快的炭的燃烧，与扇子相比，风力集中，不易扬起灰尘。
( J3 z& |  k7 Q: n: `        炭夹：夹炭，掀网，铲灰，多种功能集于一身，为碳烤的必备之物。8 F6 y, N8 b$ Z
        烧烤刷：大刷刷油，小刷刷料。与市面上的油漆刷，尼龙刷不同，由天然猪毛制成，耐高温，不含有害化学物质。% q8 v! B3 c/ E& j+ b: k& s  Q: l
        锡纸：作用有二。其一，可烧烤前置于烤炉底，保护烤炉。其二，可包裹某些不便于穿串的食材。
! t4 d! h( X% U4 f" O        烧烤油：必须用可直接入口的熟油，。比如色拉油，香油。1 ~3 z- e* k1 D) {- N4 k! O
        孜然粉：红粉送佳人，保健配英雄，孜然爱肉串。8 j, e. J  c- `3 m8 t
        辣椒粉：辣！才巴适！
. ]' n5 f) f" r  b8 h" x' C3 `        烧烤粉：由盐，味精，黑胡椒，椒盐，紫苏粉，香兰素，花椒，大料等数十种调料混合而成。
+ {5 A" {& V$ t+ q% z+ k  j        竹签:宜长不宜短,防止烫手。
8 ^) p7 P3 K1 l1 O4 [. \        清洁刷：由铲子，钢丝刷组合而成，有效打扫战场。
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户外烧烤需额外准备：
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        固态酒精：野外生火首选，小巧，方便携带，无烟无味。* q( T* K  ~3 R2 h& d! F0 v
        膏体酒精：生火前均匀涂抹在炭上，可以有效地助燃。2 a' z. w- G! H3 D5 E2 `
        点**：相当于长柄打火机，为了您的安全，户外点火尽量使用点**。9 L) H4 B; r: T  C$ s% a
        保温箱：长路漫漫，食材别烂。保温箱有效锁住温度，保证食材鲜美。% v7 t" B! v" e4 i/ d. x& o
        冰袋：自封口型冰袋，配合保温箱使用，多重保障。
; v  W# A7 u- q; b        矿泉水：多带一瓶水，烧烤后切记灭火。: e# Q; g6 z/ J# z
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最后欢迎来我们店看看哦~唐僧烧烤出品