安琪妈

我们准备国庆节去烧烤，除了架子和钢炭，其他还需要准备啥子东西也？烤的食物需要提前腌制不？如果能有制作方法就更好了，呵呵~~~6 i% C/ M3 p7 O6 R# U% t5 P
先谢谢了哦1wanwan101

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菜这些在家的时候都要洗干净装好
5 z. y- S' ]% a6 H2 S  L荤菜的话要提前腌起- ^. U! U( X5 C, Q2 `( j, c; Z
跟家里炒菜一样3 }7 `' Y5 D. x  Y* R9 w
还要买调料
* w' [) ^' }/ L刷刷
6 p) u) B* W, C4 h5 O0 @生火用的那个香肥皂大小的东西
9 l% _! T% I, X先烤荤的，再整素的2 o3 m' z/ A/ }
个人觉得就是有时候荤得不晓得好久熟哈

柠檬月月月

国庆我在麦德龙买的全部，烧烤架245还是249哦，夹子、碳买了30JIN。我觉得主要的是那个烤盘很方便（一包有三个还是四个盘一样），包括刷佐料的刷子、培根好吃得很、烤翅、韭菜、金针菇、馒头。佐料在其它超市买的，比如孜然粉、花椒粉、辣椒面。我们家人还带了桌布、水果。对了还就是引炭燃烧的那个东西。不过炭不好引燃，最好带些木料的泡花儿引燃。炭只要引燃起了就有没什么了。我家人用了很久时间花在引燃那个炭上。

ahui6918

我们要大点才可以哟，羡慕。

达人MM

买卷锡纸去,烤的东西有又意外的惊喜.
0 g" g, I) e, \5 N2 Z鸡腿,大件点的可以提前阉一下,其余的现场直接烤.  y" a% V( g! {- }& w  X

# \5 {! `) ]5 M5 j5 a2 t带够酱料和五香几味就可以了,尤其鲜香的烧烤酱不要漏掉,上色和入味很重要.

cqtrip

附近哪里可以烧烤呀

lc0471

楼主，我们是专门做烧烤**服务的，包括食材（生烤串，荤素都有），烤炉工具，木炭，指定时间地点摩托车师傅送过，方便得很。可以去掏宝看下我们店，唐僧烧烤。
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& r& l( B& t7 F: E! W# ~食材腌制一下最好，否则撒盐的时候手没轻重，很容易撒多。
5 _- t5 M$ P' V" n. L' f发一篇我们的汇总哈。
* l: Z: W* n. h1 y+ }物料篇* n' X) M" @) W' y0 b* u0 D2 q2 d1 B
                       
0 N5 ^2 T$ F. i# n# M        烤炉:古人云“事半功倍”，准备好烤炉是一次成功烧烤的关键，烤炉大小依人数而定。
! Z7 P# b- e4 E* K        机制炭：由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份，这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格亲民。
& E8 U7 h+ ?2 f. \3 a; v, C        手动鼓风机：风助火势，可加快的炭的燃烧，与扇子相比，风力集中，不易扬起灰尘。
7 b" j" l. F% m  g0 {! N        炭夹：夹炭，掀网，铲灰，多种功能集于一身，为碳烤的必备之物。; z( N- o& X+ v
        烧烤刷：大刷刷油，小刷刷料。与市面上的油漆刷，尼龙刷不同，由天然猪毛制成，耐高温，不含有害化学物质。
9 y# C3 }  a5 C        锡纸：作用有二。其一，可烧烤前置于烤炉底，保护烤炉。其二，可包裹某些不便于穿串的食材。+ H8 `/ V' [( |, H2 Z& \
        烧烤油：必须用可直接入口的熟油，。比如色拉油，香油。# A8 n2 W- B9 X1 V% Z$ V
        孜然粉：红粉送佳人，保健配英雄，孜然爱肉串。  T6 g. j1 C( `' |, i& g9 N
        辣椒粉：辣！才巴适！
9 Y& ^8 O, p* o! V        烧烤粉：由盐，味精，黑胡椒，椒盐，紫苏粉，香兰素，花椒，大料等数十种调料混合而成。3 y  S. ^: b/ S
        竹签:宜长不宜短,防止烫手。
! p7 g" L5 Z" q0 e        清洁刷：由铲子，钢丝刷组合而成，有效打扫战场。
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4 R: r0 o1 Q7 V7 l3 Z! l户外烧烤需额外准备：" y8 c* E  ]2 k( y- k6 \0 h
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        固态酒精：野外生火首选，小巧，方便携带，无烟无味。
5 R  X7 B' Z, h1 g        膏体酒精：生火前均匀涂抹在炭上，可以有效地助燃。6 Z3 D7 R) I/ e" e0 p* s
        点**：相当于长柄打火机，为了您的安全，户外点火尽量使用点**。
8 ~6 g! Q5 b; `; W2 s        保温箱：长路漫漫，食材别烂。保温箱有效锁住温度，保证食材鲜美。- a! @$ Y; C5 s, T. B
        冰袋：自封口型冰袋，配合保温箱使用，多重保障。$ K% _. P8 y' I* k; |5 `( i
        矿泉水：多带一瓶水，烧烤后切记灭火。) P! g0 C* R$ W' O: b
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最后欢迎来我们店看看哦~唐僧烧烤出品