语彤儿

  V% v+ A8 ?+ L/ D
2 L4 S' R5 I% d# E0 _第一次做，感觉还可以吧
' `: J. R8 U7 O) t9 A- W用的50G的模具，豆沙和蛋黄馅* v, E+ i! e4 M( f
比例为：2：3，馅多了伤人，所以花型不是很明显
- O0 r8 C- q- k% ?5 W下次准备馅再多一点，再薄一点，呵呵，自己吃不怕  E1 O# Z0 e, N/ H1 K8 }- }

) ?5 o' R0 P: ~8 x糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的，嘿嘿
5 Q8 N: y: x/ S$ ^4 c昨天做的，今天都已经成功回油了，高兴啊……+ P# d# K5 M5 y# I8 u% N3 D
豆沙蛋黄的月饼没有切开，所以没拍照
) z( {3 N( F- l. Q. ? * b" ~1 J) J- Q5 i
亲们说要方子，我都是用的君之的方子，只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油，就用了12的奶粉和玉米油代替，然后比例改了一下。
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; H2 g/ c& {" M( Z  c  H; F+ g  ]& E' \4 I# k/ J( h

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! |& x' _/ z7 U% M

# G/ H2 ^* E. y; U+ ~' g! T5 n" |. t5 K" g' r* L  [1 E

+ Z' H4 V9 ~( `! h( a' G这是昨晚做的，拍照时还没有成功回油呢- S* I4 z! [5 e: j9 n+ v

予颂妈妈

没看到图片哟

水蓝心

1wanwan411很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?

三三妹乖

厉害，能干的妈妈。

米粒

佩服佩服！！！

安妮妮

哇，看起好安逸，太能干了！

语彤儿

很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?9 [( d' O7 U, O6 G+ e$ w5 i7 b
水蓝心 发表于 2010-9-10 20:54

# Q, b& x. Q1 j. j( O4 e
: V" Y" R1 d+ G  d
最好做的就是枧水，碱面加水，就是枧水，呵呵

球球靓妈咪

啷个都会各人做哟。好强大

家有两个宝

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？

可爱的果果

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊

予颂妈妈

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了

小帅妈

太厉害了。。。

语彤儿

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？) n6 K6 o3 c$ |! u2 k5 s
家有两个宝 发表于 2010-9-11 18:44

8 o8 _  D/ o- a4 v/ t! R4 E) a8 C

# V, ?. ]' [% I7 O嗯，就是

语彤儿

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊
- A% Z" {; z4 W可爱的果果 发表于 2010-9-11 18:57

  A! P) y$ B  U% C6 }/ w. R

- U6 U  k: i( H, `% H就是我们这里买的

语彤儿

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了# A$ k- N9 e9 r2 u7 @% a$ ?
予颂妈妈 发表于 2010-9-11 19:12

! @7 ~5 R3 Z# A8 h+ |
* o1 N4 r/ V; u拜师太抬举我了啥

汐绮妈

美妈些都好能干哟。。。。

liumin11

好能干啊，下次上做法哦！

予颂妈妈

真的,定了周末来学哈

蓝冰

最喜欢吃豆沙的

xuyu851018

看起好巴适哦~~~口水流出来了~~~能干的LZ