语彤儿

6 Q! H+ m7 j! Z+ f0 i0 l6 K% M9 f0 l; F3 g& L$ j& B
第一次做，感觉还可以吧% C9 P- j) }  f5 N# ^4 S3 t2 n6 G
用的50G的模具，豆沙和蛋黄馅, i6 G' e! n: Q, a$ t5 j# }
比例为：2：3，馅多了伤人，所以花型不是很明显( p- C8 G$ v2 b* }8 `5 K( B* _
下次准备馅再多一点，再薄一点，呵呵，自己吃不怕
9 b1 N- v( d; L# V
2 _2 x; l8 D$ Z- j" d糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的，嘿嘿& c) b* r. ?" d2 @
昨天做的，今天都已经成功回油了，高兴啊……
7 E- ?/ t/ F5 ^$ z豆沙蛋黄的月饼没有切开，所以没拍照) \% n, v% `& k/ l

; }7 O+ p2 T8 w4 V1 F# _6 U; j7 j亲们说要方子，我都是用的君之的方子，只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油，就用了12的奶粉和玉米油代替，然后比例改了一下。; N8 G! K8 `; k) [" w' V

  i' g; K8 K& z6 W: [+ V+ v" V
" q: B# k" [1 g

: Y7 A4 l. b: `% a, q0 s

0 N: C: J4 W/ A# k1 r

% {8 e: i7 h2 |- L

, F% G2 T% D! W" y, g3 V) Q; D

$ |. T$ @. y  x* X% z& ?0 g, D8 N9 @% j; u" L4 P2 J" y
这是昨晚做的，拍照时还没有成功回油呢
7 c8 @' v9 t& v5 P! N

予颂妈妈

没看到图片哟

水蓝心

1wanwan411很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?

三三妹乖

厉害，能干的妈妈。

米粒

佩服佩服！！！

安妮妮

哇，看起好安逸，太能干了！

语彤儿

很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?: q0 ~7 F6 l9 o' y
水蓝心 发表于 2010-9-10 20:54

3 z/ ^# G* {1 k9 x( O3 ~8 f; C
% O+ A+ O3 R$ `" J% t% B
最好做的就是枧水，碱面加水，就是枧水，呵呵

球球靓妈咪

啷个都会各人做哟。好强大

家有两个宝

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？

可爱的果果

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊

予颂妈妈

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了

小帅妈

太厉害了。。。

语彤儿

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？1 i2 d0 P2 M' r7 U1 M- X
家有两个宝 发表于 2010-9-11 18:44

) N  ~: ~; [; j2 I* K

: e5 i8 t/ m7 V1 W1 F; X: Q. Z嗯，就是

语彤儿

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊
0 {6 G8 \! k9 }5 [% c! V) S可爱的果果 发表于 2010-9-11 18:57

% i0 S' X. X1 u. ^2 `4 F
! `5 z8 k& n$ a: L! b
就是我们这里买的

语彤儿

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了
- B2 }, t. p' }) e4 q4 h: f' B予颂妈妈 发表于 2010-9-11 19:12

% [0 q" M+ M. ^5 B3 H

% E1 T; T1 C# [1 f' {4 c拜师太抬举我了啥

汐绮妈

美妈些都好能干哟。。。。

liumin11

好能干啊，下次上做法哦！

予颂妈妈

真的,定了周末来学哈

蓝冰

最喜欢吃豆沙的

xuyu851018

看起好巴适哦~~~口水流出来了~~~能干的LZ