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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑 / u0 S& ~' J9 f$ j( n
# \' s- W, u5 _6 n% S2 k
我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!
3 Z" s" }' E% q1 T
% \7 Z% o) I" `8 Y$ j8 t* v) J7 h
! Z9 f! g; P& U0 u4 T2 I4 o算求了,结果出来了!!' q8 N. r2 \5 ^+ U1 C
/ C" C8 M& X$ U# {/ x7 Z6 s# z; K
我做成了一坨粑!!失败!!
/ ~, p2 ~! J% A2 B% n5 W% r. R5 B  W$ c* _8 l+ M

$ ~0 C- B* V5 c  N- P" q% ~& d  u& C1 ?6 D3 `5 N! O
5 v2 Y1 [9 r" L/ H7 c

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的
* O& L5 w* Y  }) @; D' h( R* V9 n7 T5 Y4 I. y  o6 y
主要是蛋清要打好/ R5 w+ E+ P, z8 Q; r( X
2 r/ O- N8 n. c) ^5 E! L
一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。7 [! I8 m. ~# W) p3 g. j) E

6 T, x, z) @8 }' R欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg


! B( I; n4 X; p* \4 ~5 j) t9 q我也传一张,过年的时候第一次做的5 [" N* Z2 \9 ]* O- j4 K5 e
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派, [1 l5 S6 G* v/ n
$ T4 n9 |/ Q0 _$ y  a2 x: L5 O
后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。
9 g, A# d0 X+ i: r5 p/ E4 J  c% Q# X味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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