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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑 . ^2 L4 m) f* D& q8 v0 F9 r0 N

) |8 E$ b6 N3 ~+ T% _我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!/ Q7 }  Y6 o/ b: X2 X' D
& O+ F, h' w' h* G3 C' Q1 w' t
, l* D% H) a9 D/ q
算求了,结果出来了!!7 N" y' J$ W" E; j

3 ?/ \# U4 I/ I5 m我做成了一坨粑!!失败!!
$ C8 o) v4 z6 K3 ]: W
' g3 x* o' O3 ?  H3 _- s. Y" t$ v  @" o) j+ t. x- G
1 ~- P9 d% l5 [3 ~+ D* b
% G2 g0 Z) t) m- W9 |) u

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的
# I- e4 D6 c4 H$ f5 m
9 u5 Y* ~. k& m0 `# u主要是蛋清要打好6 U- K9 B/ q1 k9 c( C4 I

) v* |& }4 W3 i一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。
3 v/ l" h  g: P' g: ^+ i
1 q3 W0 F2 R9 I* [欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg


2 u5 n1 B! q/ C6 I. K+ w$ k1 r% S我也传一张,过年的时候第一次做的2 i8 C' }! B# K2 p5 F0 O
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
' t- \, t3 J- ]6 x3 p& b$ _. c5 k
+ s4 T1 T! A6 s/ _  d$ T  {( }( N后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。) G! e' l8 l. n* l
味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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