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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了
- h: {- E4 _! H. E4 d/ P& G制作过程就抄袭淇淇妈的8 w! {; s9 K% A/ g$ J( C8 x2 Q
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
- N6 ] D& e% q3 ] H' j/ z+ P1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里 V, f! w8 V3 S4 ^
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈), N. H+ ^! _& u' k. S5 g
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀
+ y1 ]" W# n5 I, m/ {4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时
R. w1 N/ G: v3 e# Y) @! Q
6 Z2 D) q( z8 A6 R9 s4 X我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~% v+ |$ {8 `7 C: o' n. W- n, B s
# p1 }& J6 P1 B% x6 P! X# K C# t' X
关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了6 `8 r' d! U* w( f
9 T! C% N) L, r' N, ^/ Y[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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