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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了
. J1 t* ^( v& y' v* O- {制作过程就抄袭淇淇妈的
$ B* \" E- e0 Z1 B! J材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
% s/ U/ A8 h( g! w5 s; ]1 C1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里" ?1 j6 R8 f Q% b: ?4 s
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)- u+ `0 Z; p4 M! ?! O
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀' c7 e/ b# d y7 I p. t
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时) R5 r* q4 Q; j/ a/ Z
+ k* I* u. G# Q/ H我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~. ~; {* k$ A! E* Z
% E4 ^' m7 }! s S7 h关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
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# I0 s1 X5 s' d/ x* _& r[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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