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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了8 `2 ]" V: Z# J
制作过程就抄袭淇淇妈的' P5 [0 ^6 {) U5 z: b! w
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果( t0 U7 H$ o+ f* A: m9 |* D
1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里2 k6 ^' ^! A, Q* Y3 S( {
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)4 W5 e8 a. ^& `1 Y/ t/ H
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀1 D( Z' V$ |' p) H$ I
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时- M( T5 Q+ a2 v0 ]5 I
0 I8 Q1 b) r% V$ x* p' x
我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~( A8 F+ u# p) \$ u' o5 j
7 b0 L) I9 {2 z3 I G
关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了2 S2 o7 I+ V* p4 ?7 [
" S4 y& P- h# i- p9 Y7 U[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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