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借的方子：
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% b6 W5 j5 f- b! Y! xhttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html. L* A: F) v2 {$ f# u9 U
2 b. o0 q( V* y, u# j( q; L& T, l奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。# Y1 U' y2 G' D5 S3 k$ e9 |5 z4 m! c
$ Q2 u5 P: ~4 u4 {( E& w 用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。
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2 m" @9 o q& w& w$ S 做这个冰激淋用到的材料：
; h6 H% }7 ~- ~! H 奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克
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+ z3 f( [9 n$ q$ q f- w 制作过程非常简单，就 不做图啦 。4 D+ q U) M) G' H* e5 ~/ I1 t
1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；
# Q* b! m. ^2 o+ { 2）加入酸奶，搅拌均匀；
( i7 K7 F1 H8 C 3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，
7 x8 k4 R# Y4 s! C' `* i* }6 L 每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。
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8 S: ]' a3 G, b U5 `3 H6 E9 G 不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。 4 i/ j- P5 t# C9 i M0 K) P, h
+ R9 M# M! w# y1 G呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~+ {$ u6 c2 m% g
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我用的材料：
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/ `& Z m @7 P/ n% U因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。
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\( |' N7 j# Y我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
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' x" `2 f' l4 f8 `' Z' q6 e3 w$ d做法很简单。
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6 g) e. p# ^+ g. a1 K# r我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。 t d9 c0 y5 e6 f7 d W
+ k' I9 P: U2 l) J所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。 Z- }0 k) o6 f9 J' B; V: A
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先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。9 n: E+ b5 _' ]% ?( o
3 ?0 A) R. N" M; P+ u0 l, J挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：
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8 y8 \0 N/ E+ N$ Z6 o4 K我挖了三个来吃，然后就去接西西了。. n5 G% x. @+ g6 V
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我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
