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借的方子：
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" a [/ I6 M' x3 J J- u" ~& u6 thttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
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: M6 f& P1 e* r `奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。" @+ ~1 J: c) @( J* i# k
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用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。' U0 f3 {1 p( P) N9 w+ S! P9 z
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0 m; m( |& @" {; ]# m 做这个冰激淋用到的材料：$ M0 Q* t/ v, [
奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克4 w1 E0 `0 d4 I2 j8 a% R4 R9 ]+ }: f
) L# N1 S6 ~- `# T
制作过程非常简单，就 不做图啦 。
. \& q; [# ] x' z! v 1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；, Y/ S- V4 |8 k! i% `$ P7 c X: U4 s
2）加入酸奶，搅拌均匀；1 @9 ^0 F* P/ Z( e, @
3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，8 W% e$ z* O+ n+ J
每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。
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不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。
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呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~6 K& C, M5 U% S% c4 B4 G
$ }! K% d5 r0 g) m; k我用的材料：
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因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。
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; \9 ^# f0 y" N- N& E. Y6 |我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。3 J: j) Q% T N( V: c
t8 y& G( [; V做法很简单。
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2 @) A0 ?( u$ n" B2 r2 L( n我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。
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! z% X' f0 R$ l所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。
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先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。
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挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：6 _4 e7 l( o$ m T3 R/ P
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6 c3 L, V6 {+ g6 h0 X& u T我挖了三个来吃，然后就去接西西了。& b- E7 m+ j* [+ l9 z2 c4 j% e
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我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
