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借的方子：% I' h% O( N8 z8 D h/ a9 g/ b
& N* f6 o8 b" i- ?# a" w+ nhttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
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4 ~3 ~% @& G# b; @2 i+ Q奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。
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" N' O5 }- q. ?. S2 \2 N' G/ m 用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。
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8 D2 h- A0 s$ `+ F. T; u 做这个冰激淋用到的材料：3 P2 m" S+ \! ?% m" O7 j1 q- C
奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克& e' y' N* k0 }4 p7 p% d
) z) H. p" C$ v. ` 制作过程非常简单，就 不做图啦 。
# z4 ]; M6 P4 V- b' B- D 1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；
- [7 H8 j" h4 k/ \5 x" n* Z 2）加入酸奶，搅拌均匀；
: O( T+ g& O2 f7 W ?: d 3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，! ]* \- u6 b! b ^" M& I/ L: r; h
每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。 E/ Q' G7 e4 D" L% h1 D9 |
8 n5 w, G! E C' O% a' j& p 不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。 9 E% _3 }0 w6 W# H, l" O" N. m
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呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~5 j5 H9 e$ O6 N- w3 T {5 j
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我用的材料：' @$ h- V& H9 d- M5 d# d" B
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$ W, G9 l( g. x因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。
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我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。& m! L- m, N* }+ u0 E$ _
" b: ?1 K3 O% [' x$ v9 {( ]4 j做法很简单。
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我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。2 U$ @) k4 _. ]2 k) M: D/ h9 X
5 `9 n! ~0 ]$ ]2 c所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。
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2 X) f# S0 n" {6 v$ Y4 y# p! M6 D* Y先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。+ y7 w$ o' H) A4 G3 g1 N2 K
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挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：0 n8 f# d! m7 p& V. }: ~9 j, ?. i( ?
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0 K1 @( R8 G2 X0 h2 q# y我挖了三个来吃，然后就去接西西了。
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我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。3 J- J4 h% I V% U+ u) B$ {
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0 r6 A. b/ e2 j' ?& h[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
