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借的方子：% P3 D8 Z! A/ b( y
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http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
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奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。3 S6 M" F7 i& g2 v6 q( {# H: h8 b
5 @7 S2 P) ~# n' _ 用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。
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- n: J3 ?& D, b% \" |+ F9 z 做这个冰激淋用到的材料：
8 Y1 y3 X$ C" H, U% i) _ 奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克
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制作过程非常简单，就 不做图啦 。! n, t* F9 @$ S* z9 T7 T$ p
1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；# L$ r( m% ?( B* a
2）加入酸奶，搅拌均匀；
) T9 w$ `/ I/ V! A" W7 I/ G# m 3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，
0 I3 {% a! B" A: V- ] 每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。
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不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。 4 [. v/ p& r8 p; y: P+ e
* S" Q/ `2 r* `9 e. ?% e, q呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
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我用的材料：7 ~ I( I0 _, ~7 a: O6 {" y/ w1 z
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因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。% G6 V5 a0 z/ N, z7 K
% o4 j3 @% n3 |+ h N, o8 i m* I我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。5 w$ _6 O5 ?. i# Q( X4 H
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做法很简单。
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我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。
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所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。
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先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。1 T0 Q: j( _8 U/ v' S
- N' z! w4 \; O挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：
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我挖了三个来吃，然后就去接西西了。
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5 e9 y- q3 N) G8 d$ J* O我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
