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我忘了饭店里叫什么了,西西每次看到都要点,金灿灿的底,又香又脆的,煎饺并在一起的。! v% E, }. P" `0 Y, S1 M& g* R
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但是我们每次都吃不了多少,西西抠了些底子吃,其实太油腻,饺子馅也油腻。) D5 I# f; i# u) k! H
4 J' x: ]' W/ |4 D+ ?' `还是家里做的好~~
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韭菜猪肉馅的,加了马蹄儿碎在里面,又香又爽口。
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+ w' ]* C7 o. u7 [我用的油很少,加了很多水焖的,其实还差一点点火候,水还没有完全蒸发完,我是怕下面糊掉。
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倒了小半碗面粉水进去,加了芝麻的,想形成香香脆脆的底的,好象面粉和水少了点,底子有点薄弱~~
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今晚的主食~~( a5 |7 n c( d
, m7 @' l2 m% s1 O/ O' q5 q) I2 b一锅排骨海带冬瓜汤,一个清炒莴笋,吃得饱撑撑的~~
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