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楼主
发表于 2010-6-24 01:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次跟棋棋团的模具,到啦~~今天暄暄妈帮我拿回来,下午就开始准备做了。
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方子上是半个蛋,我把一个都敲进去了,当时觉得还要拿个碗把另外半个装起来太麻烦,结果,一个错误的念头整得我。。! R6 V7 x. s( F" l$ B

* I4 T# w3 V  o* L: D8 g! \下午做的,面太软,细节的地方显示不出来,做成了大致的形状。就是这样,一盒子饼干,一会儿就让西西跟同学分享完啦。3 y- [# Q# B; G! ]- d

: a7 _/ y9 e) P: n晚上睡了还是觉得不S心呢,这漂亮的凯蒂做出来是什么样子呢?
* P& g7 |- \5 a5 M! E0 w" z" {* Q1 W! Q, R8 o, B( P
起来,和面,加面。。尽量做得干些干些。。我觉得我的面粉吃水太少,加了许多许多。加到最后西西爹把面粉袋子放在我旁边,说,随叫随加。' C5 g" ~+ I( W
  J0 `( v$ i7 A7 @3 s
这么加面,直接导致面团分层严重。不过,不影响口感哈,我已经吃了不少,心里和胃里同样地充满了罪恶感。。
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-6-25 16:46 编辑 ]

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片片都忘了发呢。。。
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照片 016.jpg


0 n/ t6 h- w+ u5 [  D
* M+ @1 \2 i- K% Y0 k% y下午的。
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5 J0 f5 f3 x4 B

照片 017.jpg


' N& m, P  ^+ ~" p' @. ?: Q2 w% F; d+ T9 ]1 p

照片 001.jpg

6 m) C* w8 G* E- ?" S9 i% U

+ N( l8 O! P5 _# t# T晚上的,闪光灯下:
& \8 `! |6 Q' s  }7 H& w* C& k1 ^6 P) v

照片 002.jpg

. d; H; o0 A* ^9 }

% f% j, G$ ?% U. X颜色显得深了点。% t5 V* }* |5 Y' W6 @$ n4 y( R" v) W; n
1 N8 A5 G0 {! K9 g

照片 003.jpg

+ I* F: ~, \, A

, k8 A$ F, T: p& t$ J: e关闭闪光灯,颜色显得浅了点。6 u! t6 e9 t" C$ I: K8 ?+ b5 U

) K0 _6 E' _, ^% t呵呵,好吃好吃。明天西西不知道多高兴啊。
; a! B& X8 l" E) D6 i5 `2 _5 H
, r& X7 |: d7 z# d; ^3 u% T/ X昨天叫她跟我一起去拿模具,她说“我不要凯蒂猫的模具,我要凯蒂猫的玩具。”
5 J/ P  n& |3 N8 ^6 t9 y( \" C, C: L% y% Y; j9 }3 x0 o. t( `
呵呵。1 ]0 m4 y+ p$ h7 q1 h; c
" N) f% U. O, B" k
: Q5 m- X: s' Q% z

6 T- F: o& `3 L$ {
- r: [0 g1 g# y) L8 b; v$ P* R% s明天预告:生日蛋糕。

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真漂亮,我想买点来给我家予予和她的小朋友们一起分享。可以吗?西西妈

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看得口水滴答的

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确实漂亮,西西妈太能干了。

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西西妈天天创新哈,呵呵。看起来好好吃的样子!

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西西妈你真是太能干了,看着都想吃了。

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好漂亮的饼干3 L4 Z' n2 t' ?3 ]* u$ ^

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好可爱的饼饼,

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西西妈,给个方子呀!
  I/ Z6 `+ \. V# T" e! |0 x' \看着真好看

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黄油60克、全蛋1/2个、低粉100克、高粉55克、糖粉40克. ~4 L" |: Z8 _1 W1 a

/ H& T7 \6 w, S' q+ @+ R) p; F( o  H! L' b5 X
0 X5 R8 ?; w9 q5 o8 `; n7 G
    很久没有给笑笑带点什么去幼儿园分享,笑宝儿天天提意见,乘着周末有空就做了一些给笑笑带到幼儿园分享( k% h6 J5 _6 W1 x/ z3 J# ~
- C  U* K3 H- x0 c) J# j
    原料:7 Z$ y+ J% `% H

$ ]9 P3 ]3 w" I# \) Z' a    黄油60克、全蛋1/2个、低粉70克、高粉55克、小苏打3(可不放)、糖粉60克# Z9 |' F! a8 m& a: X6 M9 Q
3 w" E2 N  K& Y1 t# s/ T
    做法:
  z2 E  f$ _( s) |4 I
: @0 t9 t: K( c/ k4 S! m3 v. K, [7 K' H6 ?2 p8 C! W

9 J$ b4 w* t, c6 D ( Q6 h9 L  Z( }5 p. K5 ]

+ d# u3 ?! ^% l    1 Q! `' j8 P4 y! ?% F% {8 B

) C6 C7 \8 Q( y* ]做法:! e# o. T, v, q. z) v5 S! E

, f/ s# M! S5 J  `7 L  1、黄油加糖粉打发均匀。$ R- f& n' O3 d$ x0 Z

6 @1 C3 s+ j+ L0 l0 w  2、打散的蛋液分次加入1中搅拌均匀。
  }+ w+ }$ d2 `# d  Z! I6 ?" ~  n; I% t8 @7 f, y
  3、将过筛的低筋面粉、高筋面粉加入2中搅拌均匀即为面团。: J4 c' B/ o' e# ?* J

1 r' ]% r/ k0 n" w% i* J  4、桌面撒上稍许手粉(高粉),将面团擀开成厚度为0.5CM
7 O1 ~) n' H: x
$ y, J& j) u$ T7 m   5、用各种磨具压出自己喜欢的模型。
& N6 R8 g% J9 x# Y
% L0 S$ i; T1 r. E  6、烤箱预热170°中层8分钟,取出烤盘转面再继续烘烤5分钟

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。。。。。。。。。。。

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强悍的楼主 支持~好久教教我吧~

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佩服的五体投地啊

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h。。。。。。
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