qm723

早上8点多就起来，按照君之的方子应该是做【蜜豆白森林】，结果密豆没时间准备了，我就用葡萄干做的，最后上面铺的车李子，11点多做好了就走农家乐耍去了，直接上成品哈~~6寸的，都说好吃哦~" R& F: G+ F* o5 P: X! \5 j2 |
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配方如下：【蜜豆白森林】: Y8 D+ n; {6 q3 ^& n& F+ E
配料：
. l: J$ T8 L! W, d  ~6寸蛋糕的配料：6寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油(whipping cream)200ML，细砂糖25克，白巧克力80克，蜜红豆适量，新鲜樱桃8颗。/ k& G( R! }6 w. _! W) n
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制作过程：
; v7 @: X9 e% P5 _* Q1、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部，然后横切成3片。( U  \9 b5 u4 l) D* E& V! j
2、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。2 j4 Z' j% e; u$ d2 E% m/ d. P7 A' j
3、取一片戚风蛋糕，在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
+ f  R) J8 O. q$ D4、在淡奶油上铺一层蜜豆。% L% ?  }/ b0 ?/ W) t+ @( R
5、铺好蜜豆后，继续涂上一层打发好的淡奶油。
& ^. [8 w8 A; M) I' l6、盖上第二片蛋糕。: q5 J( g. R$ N% n# x/ K
7、重复第3-6步，盖上第三片蛋糕。
- R6 ]/ h& S; y9 H5 ^0 ]8、在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
# Z7 y6 E" L; s6 v2 A* s) n9、用橡皮刮刀铲起切成碎片的白巧克力，均匀沾在蛋糕的顶部和周围。; @6 \5 F* d; i# k5 d
10、整个蛋糕都沾满白巧克力碎以后，如果是6寸的蛋糕，在顶部挤上8朵间距相等的打发好的淡奶油，并放上8颗新鲜樱桃。如果是8寸的蛋糕，则挤上10朵淡奶油，放上10颗樱桃。然后，切成8块(或10块)，就可以吃了~~
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[ 本帖最后由 qm723 于 2010-5-23 20:42 编辑 ]

woaibbmay

好能干的妈妈，好能干的老婆哦！

六牛儿

好能干哟6 B* R7 U* K. U. a0 j( M% g+ i( Y
是我的话
% ~( Y* B" @' o" R1 I: g只有买一个送给老公1 ?3 R3 ^. ^1 S" y) e% b
马上就是我结婚纪念日了+ i; l) r) l# R" F
我都不知道买什么送给我老公呢？？

焦糖布丁

好漂亮的蛋糕哦！
- ]/ p/ p& X7 F! ?2 g9 X8 f" {我老公过生日还主动问我：我切给你买个蛋糕来你吃要得不嘛？
' t" w1 B' `0 i; {! X结果就在好利来切买了个6寸的，他只尝了点

我是糖糖妈

超级羡慕会西点的美妈。

水蓝心

好漂亮哦，，我羡慕丝了。。

牛乖乖的妈妈

真是能干啊，好漂亮上的蛋糕啊，，看着就想吃！

捻捻妈

好漂亮的蛋糕哦, 想吃.

思妍

好能干哟，羡慕，看到材料这些我都觉得我不得行

yinjia0218

好能干的妈妈哟，老公肯定爱惨了！

王道

好能干的妈妈哟

荆棘鸟1981

西点我统统不会做