qm723

早上8点多就起来，按照君之的方子应该是做【蜜豆白森林】，结果密豆没时间准备了，我就用葡萄干做的，最后上面铺的车李子，11点多做好了就走农家乐耍去了，直接上成品哈~~6寸的，都说好吃哦~8 [/ r9 V) P$ B9 O3 F
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配方如下：【蜜豆白森林】
5 s# ]4 }) N) [7 J配料：6 l/ O! _# ]6 U( n7 U) @
6寸蛋糕的配料：6寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油(whipping cream)200ML，细砂糖25克，白巧克力80克，蜜红豆适量，新鲜樱桃8颗。, h# G, Y7 }+ ~0 \' c2 U0 ]

5 I% g- S4 e! ~制作过程：
4 O. ]/ D) L* P- [1、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部，然后横切成3片。! d; M; P1 Q/ B0 S( [% v  D
2、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。# Y8 C, d# r& F% F3 Q1 ~( {
3、取一片戚风蛋糕，在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
" G- _6 A- L* s" G2 y* H4、在淡奶油上铺一层蜜豆。
5 w# N  X4 T0 j5、铺好蜜豆后，继续涂上一层打发好的淡奶油。$ I$ Q- k6 O" b" D
6、盖上第二片蛋糕。
0 _5 H) g6 w' r: m( ^5 T7、重复第3-6步，盖上第三片蛋糕。
5 G: j% K$ @, O- c  ~) f8、在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
: _- u" O9 V( B1 Q9、用橡皮刮刀铲起切成碎片的白巧克力，均匀沾在蛋糕的顶部和周围。
( N, v+ y- L3 h10、整个蛋糕都沾满白巧克力碎以后，如果是6寸的蛋糕，在顶部挤上8朵间距相等的打发好的淡奶油，并放上8颗新鲜樱桃。如果是8寸的蛋糕，则挤上10朵淡奶油，放上10颗樱桃。然后，切成8块(或10块)，就可以吃了~~7 O6 J2 P+ _! d$ P9 Y+ G
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[ 本帖最后由 qm723 于 2010-5-23 20:42 编辑 ]

woaibbmay

好能干的妈妈，好能干的老婆哦！

六牛儿

好能干哟
3 v/ {: }: C( |' h1 b6 \9 ?是我的话; i1 ~3 e- H5 O, Q3 _3 @2 z
只有买一个送给老公
* _* A4 d! e5 l+ i+ e4 K马上就是我结婚纪念日了
/ f) J3 _3 m+ K, F我都不知道买什么送给我老公呢？？

焦糖布丁

好漂亮的蛋糕哦！ : O% ]/ @$ f0 t
我老公过生日还主动问我：我切给你买个蛋糕来你吃要得不嘛？
5 U3 ?" F( B$ Y4 G结果就在好利来切买了个6寸的，他只尝了点

我是糖糖妈

超级羡慕会西点的美妈。

水蓝心

好漂亮哦，，我羡慕丝了。。

牛乖乖的妈妈

真是能干啊，好漂亮上的蛋糕啊，，看着就想吃！

捻捻妈

好漂亮的蛋糕哦, 想吃.

思妍

好能干哟，羡慕，看到材料这些我都觉得我不得行

yinjia0218

好能干的妈妈哟，老公肯定爱惨了！

王道

好能干的妈妈哟

荆棘鸟1981

西点我统统不会做