西西妈

昨天西西早上上学的时候说要吃狗骨头饼干，还要带嘿多去幼儿园接她。! `7 @3 R8 _6 C8 p5 ]' A

- L4 _* F: _7 v/ p; t/ e; x$ k材料:低粉200克,黄油80克,红糖粉60克,蛋黄1只,奶粉30克
; h- f/ o: {. }: c6 U' C3 x做法:1,软化后的黄油稍打发,再加入红糖粉打至松发
# X1 C. M* ?  U% S. }3 u2,加入一颗蛋黄- u6 H1 Q9 n/ G# Z3 N
3,打匀
) p9 g% b, J! u% E% K4,低粉与奶粉混合过筛后加入黄油中
5 ?4 T' v6 z  U9 c5,用刮刀不规则翻拌成大颗粒
: D! T/ |! k* P6 D( {+ k6,倒入保鲜膜中,用手稍揉搓后成团状
* ~4 t: X; N* ~' C擀成大片入冷冻室1小左右(此步未拍)
# H; ^- K& E/ l+ C+ o7,用模具压出形状* D% m" n: T# J& `; N
烤箱180度预热,180度烤制约20分钟左右(时间及温度仅做参考)
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做了，带去了，可是她的好朋友不喜欢硬的，第二块，西西怎么给她她也不要，给她妈妈吃，她妈妈说女儿喜欢吃软点的。+ O* e0 a! S4 ~4 D5 `- W' I

5 A% ]/ E) k' ]" [: H好吧，今天的任务，是软软的，戚风蛋糕卷。这下子喜欢了吧~~果然很喜欢哈~~  Q% _4 w7 t% a

* O8 [+ F% A- `& p! `方子是君之的：
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http://**/s/blog_4a5089ff0100comu.html$ S$ T4 T' U1 }2 }. Q

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  F: Y2 u3 E* d7 w6 r# v昨天炖了只鸽子，西西吃脯子肉，喝汤，我吃边边角角，喝剩的汤，西西爹闻了下。。
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5 O+ v0 v- r. X. U9 Y方子：哈哈~~
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* {. w/ ?4 D4 V% ]2 h鸽子我一般是没杀血的，闷死了，拿回来急冻三个小时以上。然后拿出来，剪成大块（汗，我第一次下手给西西打整鸽子的时候，觉得，当了妈，好残忍了哦。。）
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2 G2 p: [5 p1 v, C+ B7 E3 s然后，冷水下锅，水沸后，打去上面的浮沫，放入姜片两三块。中小火，煨三个小时，加点点盐。
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红糖饼干就是好吃，为了多吃点红糖补下气血，我吃了一根又一根。。# l% s2 H- z, i) x+ t9 [

& u4 {9 P* d7 D+ b戚风卷也好吃得很，很轻柔的。。。肯定趁新鲜的时候多吃点啊。。。

予颂妈妈

强烈要求西西妈上红糖饼干做法

woaibbmay

上回我搞了两只，也觉得好残忍个。

夏夏-妈妈

给西西妈顶起！我妈也喜欢给我蒸鸽子！

我挑我的

狼个我坐月吃的蒸鸽子肉都嘿老呀？

西西妈

我怀起西西的时候，我妈不说每天，至少隔一天就给我蒸一个，所以到后来看到鸽子就想吐。后来给西西炖汤，开始是外婆炖我不管后来我各人炖的时候，本来看到鸽子就想吐，再加上还要血淋淋的，真的是脑壳都大了。现在好些了。。。
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" N3 x+ F2 M) v3 d8 `/ ~老鸽子用炖，蒸的鸽子不能用老鸽子，其实蒸的还好吃些哈。。- {4 @. W7 B$ g; b. W' V2 i" q# Y
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西西是喜欢喝汤，所以我买老鸽子来炖的，炖得肉嘿嫩。

可爱嘟

好能干 好美味！

西西妈

唉，我错了。我再也不吃了。。

西西妈

鸽子是闷死的，所以是完整的。
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冻几个小时，然后，再剪开肚子，内脏我就要了心，肝，肫。其他的不要。剪开肚子，好好洗干净，再剪成大块就可以炖了。

西西妈

还有脖子，我一般是把皮子剪下来的，因为脖子上的淋巴比较多，一定要洗干净。

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我是来学习的

lubozheng

鸽子太血腥了
. ^: t: l5 G0 t) j# F( |" T$ Z: ]少吃几次吧
# J  h) v! L! V- |毕竟很多东西都可以弥补它的营养

水蓝心

戚风蛋糕卷的方子怎么看不到啊？西西妈！~

西西妈

http://**/s/blog_4a5089ff0100comu.html& r) q) W% I. C
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戚风蛋糕卷的方子。

等待世界

咦。还不错哦。真 奇怪了

绿茶

原帖由 <i>依伊可人</i> 于 2010-5-14 10:31 发表 <a href="http://www.cqmama.net/redirect.php?goto=findpost&pid=2297624&ptid=166602" target="_blank"><img src="http://www.cqmama.net/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />
5 A  O5 v! k" Y% k9 Q1 h7 G我好像从来没吃过样，觉得别个啷个小好可怜哟，没忍心吃

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绿茶

原帖由 lubozheng 于 2010-5-21 14:51 发表 9 j4 G' {& p6 F# y3 w
鸽子太血腥了
  g* Q. r; ~# x6 Z) g. s: b少吃几次吧# L& [) [9 z1 O* @8 S1 o
毕竟很多东西都可以弥补它的营养

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: E2 `1 B( T  H握爪，我妈小时候给我做过一次，我从知道要闷死后，打死都不吃，，。