彦铭妈

西西妈找我要方子,我都把回他的贴过来了,嘿嘿
. o; a2 `/ i* M$ Z# |* ~我的称还在外婆那边的,我是暗到整的
( f8 Y5 E# `; `% y( j琼脂5克,豆沙500克,, p9 z  \. O1 Y( A8 s
琼脂用二十倍的水泡十个小时以上,然后用火加热,到化了,没得琼脂可以用吉利丁粉哈,但是我不晓得要用好多$ Z+ V6 m5 ?  X! h
白糖,蜂蜜或麦芽糖适量,看你各人吃得甜不
% I/ J9 q. g& T) ?7 s1 B白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了
% q7 ]0 {2 g  a$ E- T  J; R, b装到乐扣里面,如果用吉利丁粉,常温后放冰箱,我是用的琼脂直接在常温下都可以凝固了
: R2 r" _# D6 |. k9 P- S7 k# a容器里面记到刷油哈,我没刷油,好了直接从乐扣里面挖出来吃的,看起有点丑,不过不影响味道,都是甜了点+ @. _$ c1 G+ S$ B: @3 f* D
凝固后,用刀划开,再凝固一段时间,看起一砖一砖的,都弄出来吃,安逸得很% Y' I0 ]) G: p$ M

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' F7 x1 @  Z: J9 f: O5 F  i4 K1 @加送帅哥照一张,哈哈( L. Y- Z8 E4 N0 g& {

~漂亮宝贝~

是什么东东哟，看哈也，

彦铭妈

原帖由 ~漂亮宝贝~ 于 2010-4-27 16:06 发表
& k: T# [+ C: N5 J是什么东东哟，看哈也，

5 N  N$ E0 \, y* [. Q+ A+ a
我小时候黑喜欢吃,只不过以前不晓得是啥子,后来读初中的时候才晓得叫羊羹,原来小时候黑多好吃的,现在都买不到了,我觉得那个万德福饼干也黑好吃,现在想来应该是酥皮加白糖颗颗,哪天搞一下也,嘿嘿

兮妞妈妈

亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

彦铭妈

原帖由 兮妞妈妈 于 2010-4-27 19:48 发表
, J* }  I( k5 b亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

" r! S5 Q/ M3 U! W. Q' C! Y
呵呵,我只是想起了,嘿嘿,不过过几天说不定又遗忘了

蓝冰

好吃不哟，，，

蓝冰

我家还有琼脂，那天试试看

小虎的妈妈

好久放豆沙也？

彦铭妈

原帖由 小虎的妈妈@cq 于 2010-4-28 11:13 发表
" I2 M  C2 z( b9 F* `; L# u好久放豆沙也？

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3 Y2 F, j( e7 A+ e  |* `' L白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了

彦铭妈

原帖由 蓝冰@cq 于 2010-4-27 22:52 发表
$ E; ]  F: N( U$ O好吃不哟，，，

: }" o, m% [4 w) j, \9 B
好吃，不要放甜老，我的遭放甜老，但是昨天还是遭牛牛米西了一块半，还想吃，不敢给他吃了，我吃起都甜，蜂蜜放多了

西西妈

上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

彦铭妈

原帖由 西西妈@cq 于 2010-4-28 12:17 发表 , H* K$ r4 N+ o  k  \, B
上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

* U; J. @% m; i" W3 B. a6 d0 ~吃嘛，吃饱了饭，才有力气减肥噻

liangqiuju

我也没做过，也没吃过。。。我落伍了。。

cc712

没吃过给······

重庆妞妈

记忆中的美味，不过现在市场上早豆绝迹啦，妈网硬是强大呀，把这些陈年老窖都翻得出来，学习老！

语彤儿

学到学到。。。。。

chq0923

山楂羹??