有一天，西西回来告诉我：
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$ B2 c* ~# n% p2 Z& v“妈妈，今天我们吃了蛋糕的。”3 Y7 W* J) x& T, ^& t$ N
+ n1 Q* X. E% ^7 Y/ j" C' a- r @/ X/ e我问，今天谁生日呀。。
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% t8 x5 Y* B: W, t她说“我们班没得人生日，是我们幼儿园背后那个班有人生日，拿了蛋糕给我们吃的。他们班上吃的嘿多的，我们吃的嘿少的。”
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; [# K! e6 ?6 |9 S' i( G6 |。。。人家有生日蛋糕给他们分享还说少哈。, @1 ~! C% G2 c
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“我给老师说，把纸盒子一下给我，我给我的妈妈带回去给她吃。。”
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1 Y4 Z5 U g$ f! n9 Q; | N, ~ V老师说，你各人吃哦。。# F2 E2 q5 q7 j5 x0 |8 y ^3 b
3 u. ^6 b& N; v: N, W' N1 {) k0 i“妈妈，下回我各人带个袋子去，有蛋糕我给你装回来哈。”
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我说，妈妈自己会做的呀。你们老师给你们的，你们自己吃就好了，不要想着给妈妈带哦。
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呵呵，第二天做了纸杯小蛋糕去接她。给同学分享。。小纸杯比较卫生，孩子拿着方便。$ i9 o6 O0 {# Z
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方子来了，是海绵的方子：
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做这个海绵小蛋糕用到的材料：
' d" l4 Z6 @: X6 C) T 低粉100克，鸡蛋3个，白砂糖50克，水30克，色拉油30克，葡萄干40克 1）油、水、20克低粉，搅拌均匀，备用； 2）全蛋中加入白砂糖，隔40度左右的温水，打发至浓稠状态；& M& M( u: P3 J: ^: `
3）分2次筛入剩余的80克低粉（均匀地晒在表面，比较容易拌匀）； n' z4 R* }. w; {
4）抄底，上下翻拌均匀；) x J! h9 W' L" E4 i/ B
5）加入1）中的油水面糊；, O. Z4 R4 Z( F
6）抄底，上下翻拌均匀；；* T- x( E' A- ~/ Z/ T% s
7）加入果干；
* G T' b. R) Y9 Q6 L2 ^/ T 8）翻拌均匀；
* S" @$ H. ]' V% @' Y3 F. d 9）面糊盛入纸杯，8-9分满，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟
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1 B! X1 l1 E2 m/ c" Z6 _9 T* b[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-4-28 11:46 编辑 ]
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发表于 2010-4-24 00:17
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