隽隽妈妈

1：材料/ t, K" ?5 L) g- q
鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

0 l' J& I7 U7 [; v

) S% B3 u" t' S! d. T" k

7 Z: W0 \3 O% e- r% F

融化的奶油
. j1 h$ C. `& b0 t) f2.将纯牛奶烧开" P0 G2 K/ u5 @0 f0 p% c7 Z
3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
8 z* o1 g) ]( |- e% Z  Y# o4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动* f6 I4 }3 K/ O1 T' p7 @; ]
5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
$ C0 \( @( E# S8 @0 `6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它
. t9 g5 N' a/ q% D' Z  R% m7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）
- H9 `5 H. M% r- d    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）
! M' I$ z! x& K$ L) D1 s+ U( \# d     搅拌的勤做出的冰淇淋更细& W- D- h5 H# v' @* ]

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好! H* C$ B$ x. S( T/ R: y& ^. j, R
& T5 N# v5 S' C& X
注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了# m5 X' a) H& I, v  n4 \; F
       先放入冷藏室解冻10分钟, n. H& \) I; `* e: ]: T) _  ~
& M) Z$ {. \$ H- O# c1 {
[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。6 D# ^! k  r8 ~. o$ j( e0 B6 a# `; t
谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表 ( c. ?* ?0 o1 e0 Y! K5 o7 B
白糖要多少？牛奶要多少？？

" i5 b+ i! c6 [$ i* Y
白糖根据你自己口味来，
; @5 F$ m( _/ p9 N$ d& t4 u我不喜欢太甜只放了两勺
: e# _  _, T$ C# ?5 U  T牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的