隽隽妈妈

1：材料- D$ a& {, B* L+ L
鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

, z. m  f0 H- |) O( ~) V+ ]

5 W, X" ~8 d' a/ D- V8 T& }

! H( q- m+ r- }  o; v; w- j

融化的奶油: l+ d1 M1 ]6 a1 i$ z+ x1 x" M9 F
2.将纯牛奶烧开" L+ U& N6 J* t& o
3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
7 T  \) D# S: J3 `) e4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动
5 }+ [9 f1 s, j0 p5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
. c3 l# }2 o! D) R6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它. C' l* z& [+ ~0 A; |: @
7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）; T) Z, ?6 O- c& e. g' C
    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）
2 e+ B, V9 s, U! c     搅拌的勤做出的冰淇淋更细
: O  B. ^3 K1 e  a: O6 v

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好( h1 B: d8 S! i- [$ Q
, _0 g  T9 |8 i% ~
注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
6 ?( f9 D  e/ n: Y       先放入冷藏室解冻10分钟5 Q7 R) @# N( u% b
; ]9 t) C3 n2 }" t$ U5 J
[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。
5 M# W* \0 @8 Z/ ?% k谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表 5 k' j3 M& L( y6 r* d# K
白糖要多少？牛奶要多少？？

$ B+ w& |8 F: {# x% b  r白糖根据你自己口味来，
' Y' f- g' _" M+ ]1 e" {我不喜欢太甜只放了两勺3 Q8 U2 B: x" z
牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的