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楼主
发表于 2008-8-15 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1:材料
: t% E1 W/ R, ]% f4 W: o$ u  P鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

SNC11158.jpg

6 {3 Y) M9 `6 T" Q0 f

SNC11150.jpg


) ]) P9 i- W. F3 d* r" \

SNC11155.jpg

* k3 {% W* P0 l& \% Y6 c

SNC11157.jpg

融化的奶油4 T# Z# |1 n4 s5 B; R3 E
2.将纯牛奶烧开2 A* Z) W0 ?/ \3 p1 V7 e5 N
3、.将蛋黄里放入白糖和奶油,再进行搅拌
8 E  v/ U* j, N  c4 X- d' t4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中,再进行搅动
9 |# F  A7 k+ N# F+ z5,将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开1 H+ _6 l, o" W: Q; W- u
6,将5步烧好的牛奶放凉(放凉的时候要不定时搅动),倒入你准备好的提子或其它
' p5 I+ h* k4 D' ~; J7.放入冰箱冷冻室,这时要每隔40分钟搅拌一次(避免冰淇淋盒内周边冻硬)
, |% L" q: M: z. A7 c- e" ^, v3 H    我一共搅拌了5次(不过不准时 老忘记)
: K8 [' G5 e$ |  ]9 r2 f     搅拌的勤做出的冰淇淋更细
3 e' j7 y5 C" ~

SNC11205.jpg

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶,放了草莓酱我觉得味道很好
9 A7 o$ b+ S/ C# d: F* X% |$ a) c 1 F8 z4 [& H5 I0 W% M
注:如果从冰冻室拿出来进冻硬了
7 ~' J$ R  I* Z- ?% [       先放入冷藏室解冻10分钟
8 @: z1 G0 c1 p  O1 q; ?4 j, R& r3 B. K4 I* W4 f& `" B! N
[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]
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恩.收藏了.

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卫生又营养。
2 U) Z0 P. o' }6 }* D谢谢~~

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什么时候准备材料来自己试试,看来好像很美味哟~~~~~~~~~

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白糖要多少?牛奶要多少??

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今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

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每种加好多哦

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终于看到了,去买奶油来试一扳手

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原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表 ( u& M7 t( N2 }' I# p% B) P
白糖要多少?牛奶要多少??

- C9 v" t# N" E/ b& b/ v白糖根据你自己口味来,
( C8 s  e* h( H- n我不喜欢太甜只放了两勺
$ y7 |" e. Y! i0 V$ _牛奶一盒全用了!
鱼在岸上板 该用户已被删除
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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黄油是不是不太好打散???我用奶油做的,太腻了,,,受不了,还是喜欢清淡的冰沙

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呵呵,收藏啦!
kevin

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貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

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恩,好久试试看。

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收藏起,改天实验实验

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2008-05-20 
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哪天试一试!

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留个印,来学习

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这个看起多简单的
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