隽隽妈妈

1：材料
+ Y9 t: t5 t+ e9 Q9 H8 M鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

' J% z# K) y. k% }# C( {

) b! q6 m& G/ P/ q: R$ m, I2 {* x

' p. V0 A, |3 x& R( @

融化的奶油
" s' C4 @% H' ^0 l+ [2.将纯牛奶烧开, }3 A4 c0 Y4 n$ o8 V
3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌' C; n: r+ B2 f8 Y2 X2 e
4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动/ P) I9 V/ x1 K
5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
8 {- t. F: U4 J* V7 W% L( O6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它( p' V: o& h0 `) [- m
7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）) u0 v: A) L9 E- b: V$ z3 N& S
    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）  X+ R3 W) \* k6 d8 q
     搅拌的勤做出的冰淇淋更细
; |/ Y8 g, n3 g" T" W

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好
. z4 M, V4 j  E
1 p5 c* o' B; _$ z1 D$ N2 m注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
7 s! k+ k7 Z0 P% f+ `1 ~8 D       先放入冷藏室解冻10分钟0 O  [8 F! C4 Z, m8 M
  a% q1 D9 ?6 D1 u2 ~" }" a
[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。* U" [2 b+ {- `4 R* Z3 M$ O
谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表 8 s# s- v5 g3 L8 ~. v
白糖要多少？牛奶要多少？？

: K% L) \. Z/ J. T白糖根据你自己口味来，0 g) Q4 M6 y, w0 U
我不喜欢太甜只放了两勺2 `9 n) `) C$ S: H, j( _  ?
牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的