包打听

生活从来不会一成不变，我们每天都在寻求新的东西：新的风景和朋友，新的挑战与乐趣，还有新的美味！( l" ^6 `- [. k/ o  l7 j9 |1 d) |; Y
大众对美食的追求，一直激励着重庆凯宾斯基酒店不断创新与升级。近日，我们迎来了行政副总厨--- Tomas Chilly。他与行政总厨宗涛先生将西方与中式口味相结合，制定元素西餐厅自助晚餐全新理念，为元素西餐厅带来了新风味。

〖Tomas Chilly〗+ [0 @% b% ?' ]
Tomas Chilly迄今为止已有15年的酒店餐饮工作经验，曾在国内外多家凯宾斯基酒店任职。他能将本地特色风味与西式经典菜肴巧妙结合，为客人带来味蕾与视觉的全新享受。& J) `# y3 }- }
在菜品更新升级的同时，我们的服务形式也将随之发生改变。与传统的自助餐不同，我们更加注重服务者与客人之间的沟通，为客人提供个性化的美食体验。此次新概念自助晚餐将自助、派送与零点合三为一，这意味着在你享受丰富自助餐的同时，将拥有更多的选择权留给自己所青睐的菜品。
6 p8 i) j7 E- T; iTomas副总厨将在现场制作现点食物，新鲜与品质都完完全全呈现在你的面前，且最大程度地保留了食物的原滋原味！

人民币178/位   自助晚餐+特色派送菜品
* t( @) w9 d0 Y- e% I1 q+ |6 _6 Z$ r〖自助晚餐〗

在你享受以上丰富自助晚餐的同时，餐厅每天还会根据情况派送新鲜烤羊腿或烤猪肋排或烤西冷牛排。# ]$ M' g4 i2 \6 b  M' |
〖特色派送菜品〗

人民币288/位   自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品
/ Q+ _" _; v5 l6 E. P烤鸡排配蘑菇烩饭/慢烤猪排/烤银鳕鱼配宫爆汁和蔬菜（三选一）

〖烤鸡排配蘑菇烩饭〗
" C& L" b  u$ F" X烩饭的灵魂一定是精选的意大利米。与中国传统米饭软糯口感不同的是，意大利米口感略微夹生，旨在传递原生自然的味道。采用优质鸡胸肉，经过秘制酱料腌制及特殊处理后烤制，表层油润多汁，里肉嫩滑爽口。地道烩饭搭配鲜嫩鸡排，人生已是满足。

〖慢烤猪排〗0 z# v. A  Y- F6 C) E2 _4 s7 f  L, m
对于嗜肉者来说，没有比大口吃肉更畅快的事情了。据说烤猪排入选了世界十大必吃美食之一，猜想这不仅仅是因为它红润油亮的外表，还归功于那外焦里嫩，甜辣咸香的丰富内涵。

〖烤银鳕鱼配宫爆汁和蔬菜〗6 a2 T0 O. A4 i* g* _% u
肥嫩的银鳕鱼搭配重庆本地特色宫爆汁，既能保证鱼肉的鲜美又能让酱汁最大的发挥浓郁，二者相得益彰，相互成就。
7 Z+ i) M6 |& ~/ I人民币388/位   自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品6 |9 ]. ]5 i" C- u# o
慢烤牛仔排配土豆泥/烤仔鸡配扒时蔬和土豆/蒸石斑鱼配烟熏香肠（三选一）

〖慢烤牛仔排配土豆泥〗
) t; a; Y1 {* P% ^4 B" e: }- D牛仔排与土豆泥是西式菜肴里面的一对经典CP。肥瘦相宜的牛仔排搭配秘制土豆泥，在加上诸多蔬菜的配合，这一对经典CP将会为你呈现不同的口感与惊喜。

〖烤仔鸡配扒时蔬和土豆〗# q9 e  d" i! U  M" b$ l2 y
选用肉质鲜美的仔鸡，佐以秘制酱料与香料腌制数小时后烤制，整个空气里充满了独特的香气。烤出来仔鸡外焦里嫩，又不似成鸡那般表面有过多油脂，美味还不会长胖哦~

〖蒸石斑鱼配烟熏香肠〗" l; \& K9 \: G  V% ?1 j
清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜，石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡。搭配色泽浓郁、风味十足的烟熏香肠。浓妆淡抹总相宜。/ C- o' U$ j# h# K! r
人民币488/位   自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品6 D# {8 A  ?+ C& \9 H
安格斯肉眼排配土豆/烤银鳕鱼排配西兰花酱，花生和酸奶汁/上汤焗波士顿龙虾1 U) F0 h0 E1 c/ V& ?' k
（三选一）

〖安格斯肉眼排配土豆〗
7 ~; r0 j: @$ |5 U安格斯肉眼取自澳大利亚安格斯牛的肋脊，肥瘦相宜。经过精心处理及煎烤后的安格斯肉眼味道鲜嫩多汁。蛋白质含量高但脂肪量少，营养价值丰富，是当今世界公认的顶级牛肉品种。

〖烤银鳕鱼排配西兰花酱、花生和酸奶汁〗
* D: ^  T9 s3 y0 z1 c  e/ D+ }食至当下，大鱼大肉早已成为了过去式。如何吃得营养丰富且健康才是饮食真谛。烤银鳕鱼最大程度地保留了其质地细嫩且营养价值丰富的特质，再将西蓝花打成沫再配以葡萄干、松子、花生、酸奶汁等。一道令人惊喜的独特菜肴就呈现你面前了。

〖上汤焗波士顿龙虾〗/ }6 W: ?3 _; R& Y) d
龙虾海中美味，滋味无可比拟，已无需过多累赘。个头大肉质优的波士顿龙虾淋浇秘制上汤，一道营养丰富，馥香浓郁，色味极佳的珍馐就上桌啦~
* b# a) u! O7 @0 K# @6 \9 l* A' L2019年7月8日，重庆凯宾斯基酒店元素西餐厅新概念自助晚餐全新升级！
* K4 R/ a' O$ o; v8 h; W) m摒弃传统自助餐的单一与无聊，开启品味精致、独特、个性美食的正确打开方式。2 n7 Y3 I- R# y4 Q0 W4 G3 z
咨询电话：+86 023 8688 8888转6561

关于重庆凯宾斯基酒店/ D" K' h0 X0 I$ M$ m
凯宾斯基是全球知名的酒店品牌，是欧式服务的优质体现。重庆凯宾斯基酒店是中国区第15家酒店，共32层，是坐落于扬子江畔的地标性建筑。重庆凯宾斯基酒店坐落于扬子江畔，连接重庆国际会展中心。酒店距重庆市金融、商业中心仅几分钟路程，距重庆江北国际机场仅30分钟车程。
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6 _; c/ U$ ]" `" W刘煜姮·市场传讯总监·重庆凯宾斯基酒店* j3 h4 j) L/ |$ P: n" e- b9 G
luna.liu@kempinski.com
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