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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑
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南京美食: 1、鸭血粉丝汤:- {0 [( ^- X9 C3 m; S, I
南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)
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@8 m* o: u& v- [ 我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!
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. D5 R9 D0 X/ \) z这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)
/ @2 }9 o3 X4 f6 ^, O7 Y+ f: s0 l3 G2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包
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福昌汤包 ( Y% w% P M2 V+ D( V/ z- D
3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点
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大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。$ B3 `& K+ J2 H. G0 F$ K
吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。
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这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了; P; H+ \( }4 R3 k- A6 _
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分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美
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/ u+ |" e) ?! G/ n' |3 k/ G, z$ B, l来到水乡一定要吃吃鳝鱼" ?- C0 M1 p: S' d5 O
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* z" W. q7 n& H' m这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。9 `5 \2 a+ \$ B6 P5 X
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点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。7 f! q, Z' P) r, S: X
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狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~4 G* L1 R' t* y) O
+ j( M, A$ R* b1 x% h6 i- d* E; d4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。
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& Z0 Y5 c8 P% ?6 F这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉 7 g$ X2 x! ^/ z8 l) a. u
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蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢, F1 ^' Y2 f" V$ r
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. w3 w# u- T, h6 a: A% z7 e, x民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了6 n! H3 p: V- `' h" ^
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