本帖最后由 纷乐迪主题儿童摄影 于 2017-5-2 17:24 编辑 # s8 w2 ], W5 v, C
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夏天夏天悄悄来来临 }# S, S0 }! ?. ~8 ]
在这个即将飘升40度的季节里
6 {+ i2 i/ z3 ]是不是开始不知道9 V) c2 P0 i+ o+ m
吃什么?
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接下来改怎么面对这个残酷的现实?
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- B) H$ b1 o% k" h9 b" E 好吧 那今天就先给大家解决一个吃的问题
夏季要吃些什么东西可以对自己的身体带来益处呢?炎热的夏天,人们在注意防晒、防暑的同时一定还得注意夏季饮食,夏季饮食注意事项有很多,专家说食醋、苦瓜、鸭肉分别是各自领域的最佳饮食,夏季食用,对人的健康有益。 1、食醋是最佳调味品。 营养专家认为,盛夏出汗多,多吃点醋能提高胃酸浓度,增进食欲并促进消化液的分泌。此外,夏天人易疲劳,醋酸具有促进新陈代谢功效,可以帮助人们恢复精力,预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。
7 s# P3 H0 S* h& \1 q9 F专家建议,食用醋的方式很多,既可以蘸着吃,也可以在平时做蔬菜炒锅快达到最高温时,适当放点醋。在炖煮肉、骨、皮类的食物时,也可添加一点醋,这样不仅能使这些食物快速熟透,还能促进其中蛋白质充分分解。
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" D: h" c8 d( w: q0 q! F: O1 @( a0 \# p, `2、苦瓜是最佳蔬菜 专家表示,夏季高温吃点苦瓜等苦味菜大有裨益。有研究表明,苦瓜含有降低血糖的物质,能够预防和改善糖尿病的并发症,且能提高食欲,可以说是夏季餐桌上的佳肴。 ) r& V" ^, e& [# x, P K- U9 w
其他苦味蔬菜如莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。
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* S( b* c9 i+ r3、鸭肉是最佳肉食。 营养专家认为,夏季天气燥热,宜吃清淡的食物。鸭肉具有高蛋白低脂肪的优点,鸭肉中蛋白质含量为16%-20%,比猪肉(13.3%)高,而脂肪含量(19.7%)比猪肉(37%)低。此外,鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,且钾、铁、铜、锌等元素都较丰富,民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。
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4、番茄 番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜,常见的番茄功效有,番茄中富含维生素C,可以有效美白,是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外,番茄还有杀菌,防癌,凉血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,还可以有效防暑。
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2 V6 C; }+ }: v4 h7 w) o9 f 5、芹菜 , G' g' x2 b0 d" J$ z" ^% s
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜,夏天可以根据饮食爱好适当食用。
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- ~- i/ `' O# M0 z; s 6、芦笋
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6 _- {& R' \5 s; j& ]) _% |3 N芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A,对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果,同时还有抗肿瘤的作用。炎炎夏季,弄一道凉拌芦笋应该还不错哦。
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