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又到中秋，对于家里有一枚吃货，
B( B3 z0 @, y还有一个爱折腾的妈妈，
+ a9 n8 |6 B! o% r- ^ \1 t7 |中秋节了，必须得亲自动手……
5 Q, `8 i0 C) ?- j6 s4 r8 z% Y于时将去年就“预谋”要做的冰皮月饼做起来，
: n, [- e/ G4 L! c E( t% g果断的原材料买买买……
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完全按照达人的方子来做的
% |+ B8 T l4 n( G3 O* R) _7 R面皮一个的
- t! l9 o; F! U# \奶黄馅是另一个人的 : J; c& N& D% y. U0 R
居然……居然最后刚好差不多 7 @+ Q# s# X+ R) I0 X, W1 J
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+ ^! X, |) }0 G4 m面皮大概分了一下，一堆加了可可粉
7 \/ F/ M; W4 H' u& f# A M( B一堆加了抹茶
% t. F6 a Z3 r& X4 U剩下的就直接原味了
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然后开始动手了 * e' j+ Q8 f: q
但是……第一次做，各种纠结与不顺利
2 ]$ t, W" l- s. Z试验了好久，终于成形了 3 `/ T/ W2 g( a4 e& \) G
有几个糕粉多的是最开始做，
% ^1 V2 }* g- t4 l/ ?: |没掌握好 % M' s8 G' q' J; |/ R
做完后，又重新压模出来的
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0 S1 q0 H/ W2 _ U, a9 [近距离看看，卖相还可以的哇？
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% {( ^& ?' l! z1 H2 u打包装好，其实只是摆拍 . G3 ~1 O: }6 j" f
做好已经晚上1点了，先吃了一个，味道很不错的哦 / m w9 K4 D2 P
第二天，拿到公司来，大家试吃反响都不错
; q$ U; p- m2 s2 v" ]. B3 t嗯…… 5 c! O9 R' t- T( f
中秋节的时候准备再做一些，送人~
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发表于 2016-9-6 13:07
