寶貝胖嘟嘟

牛：都知道属于：哺乳动物，肯定是不会“下蛋”的，但这家餐厅为什么会有”爆炒牛蛋“？

' l- B, m1 w7 e* R% R( v' Z

) [. u% H+ q4 y& F

8 z9 W% n) p3 Z5 E% D/ Y

那么“牛蛋”又是什么？我想说，如此的“黑暗料理”在这家江湖菜出现了。

/ B# p* |* Y" z

) Y/ Z) \& j3 |1 T  g; [) K( h+ E

“牛蛋”结果就是：“牛睾丸”，要吃这个？

1 K$ f% e9 c1 N. c. O+ Q& E# D% }  H1 g4 b8 i' @' \+ H( ~) C

客人绝对需要下足勇气；对于厨师来说，要怎么把握火候，好吃又没异味儿，也需要下足火候实力。

8 P3 t* P1 |0 C! d4 X" `8 [+ {2 Y8 Q6 S

其实没有想象中“黑暗”，吃起来的感觉就像是“火爆午餐肉”

5 K4 ^8 ^  D$ O7 r8 q4 U/ q  P4 t6 t4 M" T: H

8 e1 T# ~- }5 x: i& d& }

. ^/ D0 l5 v$ {: P

寶貝胖嘟嘟

这家江湖菜，在观音桥附近绝对是必选的，经常去。

; z/ Y4 l  y: ~& s

( C3 l8 }0 b) D7 h$ ?& S

$ t: T" [1 V; k

这道“跟到鱼片（抄）”，不是“炒”，是因为这个是鱼片中还夹杂了混沌。

! s& u, ?/ g7 |# L) p/ X

' a& J' M* o: Y' Z' c

非常有创意的一道，鱼片的鲜香与鱼片融合，夏天吃这道，清爽，还防止中暑。

0 q% b) H# S8 T; @' _5 q

" L" m0 S8 ^+ d0 N; ^) R

/ i& _4 S6 ~! ~$ k! q

8 I' W  r' {9 ~! j" O

寶貝胖嘟嘟

“火爆花甲”这次一行的朋友们，口碑最好的一道菜，花甲本来就是壳多肉少，这道好在，肉还是比较占空间。

$ `& s8 X8 s# s* q2 r

7 o& G1 [2 W) Y& M( i

, ?5 U+ k- y$ s8 ^$ M' z

用泡椒与藕丁提升花甲的鲜，确实不错。

; K6 }3 W( Y+ o5 r

% C. N# ~5 h& X5 K! o3 ?

" z+ ^5 Y  l4 [( L/ ~) v/ k

当然我爱大口的吃肉。

* G# A  w; }" B: t8 T1 @: Y

  Z: V8 q  W- T, q+ H, `

+ V8 u& X: J- x7 i$ J; C

& I, G" G$ c( [+ o, s

; e1 D5 W# W+ h& ^

' d/ I" K# K' Z; p6 q% A

+ N- a# _0 ]6 J  o
7 H- ]4 ^7 a6 F( p  G

寶貝胖嘟嘟

番茄酥肉汤

+ t$ J$ U; f4 ]( t

8 I: i' d$ b  S) z) B) \' [7 K

; X- Y: B4 }, D

夏天吃番茄是最好的，第一：当季菜品；

% A7 b* K  D0 o+ U) x9 K5 P

$ Y$ Q# e& i5 _/ j0 B" v

1 z* L2 x1 {0 ], `& R

第二：番红素对身体的好处，这个不需要我多说；

% D0 G# A3 q) q: T$ }$ c& H8 E1 v( i7 `; z

! `2 U/ Q6 `  u% h# t, M

( U3 W# A. N$ N  _

第三：酥肉与番茄搭配，这个夏天好惬意

) L1 r6 M& s3 F( x" M

4 h9 C1 U" k& z. v+ ?% s

" D! Z5 Y3 A1 m

) C0 f( `& {$ l( @* q

! R; x/ G0 I& g7 v

寶貝胖嘟嘟

到这家必点的招牌“麻麻鸡”

/ i0 m! v) q7 a" X9 ^' b' V" y- m

9 e. m! O6 H; ~: B

; ^1 x! j" {9 A7 i! {

麻辣回味，夏天流汗通气儿，感觉：倍爽儿

& j$ {0 X9 e  e; Q! I, T" I$ C; e6 k. q$ w3 ^! i  z

' z8 P6 a/ {% W8 z  N- e

1 N# h4 V3 t, N# h* p

寶貝胖嘟嘟

锅巴肥肠

$ }% B# @* |: @# j

- h- d5 `' {; I7 {0 [) u

' i9 j) y. y3 p# X4 |/ v% @

一开始接触到这家，就是因为锅巴，锅巴肥肠也是必点。

2 ]! q% f9 F' p% |

2 ]/ ^) @2 Z' k

2 P3 i  _7 k5 s) @* a. e

这家锅巴有外卖，但是锅巴肥肠锅巴是热火用滚油翻炒，香辣更加入味儿。

! _) a6 J$ n1 c5 I) {

, p( a# Z) e+ g! y, c9 V

# l( S7 d9 ~7 V- M

' M9 F+ w7 V7 }' m2 S

) o& v# L# @3 a

寶貝胖嘟嘟

风的终点958 发表于 2016-5-18 15:58
# @" [: Y* x5 \: X0 }路过 顶下 .支持你。

1 j; K  T* I1 G7 ?" [6 f' d" `% w
感谢亲的支持啊。

寶貝胖嘟嘟

蒜香秋葵

6 @1 _7 n! X' r' d6 P) a+ o

5 Y+ _8 ?  b/ F/ j1 _& r( h

  M! R) `& T+ Q& g4 o

秋葵夏天我个人很爱的实物，关键据说对“身体好”

/ c3 n. t# l) k/ W4 b$ F9 a' B6 J

; N9 K: o6 ~; ^! X" Q1 p

3 c( N1 u' T, R: I; @

大家懂的。哈哈。

& J% M& I3 j" y* B( K$ r# u

1 I: e& d1 O0 ?1 _/ e9 v; d

& g2 }9 |; k8 P8 e; e3 G, ~  [

清蒸后的蒜香与秋葵搭配，清爽好吃。

6 H% H- o( l! b0 n4 Q7 m

1 Q5 t, J, R- ?' G2 L

4 N/ p! \5 Y1 D, T9 r( U$ e3 o/ L

7 @6 H% l( k" g2 f

/ ?3 w5 H/ w, E/ K& k: P. a7 S: @" i

寶貝胖嘟嘟

凉拌毛肚儿

8 p- T8 ?# N. _+ n0 L( `; v

. m, `" ?# L' J. A

: m6 f* M# Y% h& v

之前一直没点过这道，真的没想到油辣子这样香，而且麻料也很入味儿。

7 J  |3 X+ \; P/ z

/ Q4 H9 k9 f& J7 C- @

- a& K! d, b5 j% O! m

这道菜直接来了两份。

; v5 n8 Y* y4 ?6 J8 W2 L8 E

  `: j& P/ R& [& T4 ]! H

% I  t" d  T/ P

: i* C! p+ P8 Y3 m( d

& Z- u3 R7 j2 @* h/ e

寶貝胖嘟嘟

糖醋排骨

) r, n4 u8 v) l* |- I3 l: \; m& }

+ I% i7 k7 A- J$ m

4 @1 ^2 [, R, \, C8 Y/ [% M

这道也是来这里必点的一道

& e. @& c# F; w. z5 ~

; O3 D: I6 C0 E+ v# O$ w& S

0 E; @7 ^6 }9 a

小时候姥姥做糖醋排骨的味道。

' E; Y8 n9 h  |1 `. G$ j+ t  P

# X  o, L  L) Z: L0 F

1 b( n6 J& v' u% Y4 Y: P

( @4 g( v' t- X% W( I7 I: k

' S) |7 i! p; y* v% B# D4 v9 v

寶貝胖嘟嘟

卤味拼盘

" N4 L& e0 t. J% N; ^/ g

& U# O8 H2 P/ K: I/ J7 Y4 |

( g+ _4 ^, ?( _+ t

很入味儿的卤菜，但是有点点偏咸。

  k' N9 U" I" [4 c* W

+ s; y4 p% V/ g3 o9 T

& }* Y3 v1 i9 R' k% d  K

7 ~1 u7 T& {/ B  O4 n: \

寶貝胖嘟嘟

最后点上个凉拌的素菜

; U; `6 B( F' n0 L+ c% T; T

) C/ |4 h% K6 C

3 ?3 Y$ n( ^% n+ X0 c

这道就必须是要吃调料的菜品了。好吃不解释。

  x' i3 J1 ?/ ?, a$ r' R7 w+ _. }( i0 {- x

* d4 Q' z, d1 ]

- k8 K; G% s# \3 |" Q/ f  _

寶貝胖嘟嘟

现在吃货的世界都是一边记录，一边开吃。

6 L$ d1 {  C2 p' G- a% R6 n( m& |

1 e; T: H7 v8 P/ Z- Z) R! L6 l' `6 M

; @1 y5 P' l7 x6 D! H+ F0 P5 I

: J4 p& A- v0 R

. v* }( U1 N' ]: ?

寶貝胖嘟嘟

全都是美食，配美图。

9 Y% }( s; x) v+ J4 X0 L/ R" {

2 [$ [" j' u; q5 z( b6 F2 ]3 w$ X  F" |

$ ^; s( S0 K0 P

3 S' P5 b" Y( r# O  ~) z; B7 k  M

6 r! ~' y* s" x% [5 f3 a

寶貝胖嘟嘟

我们五点半就到，结果还是人山人海的，好在，我们先预订了位置。

1 ~8 r0 C3 Q$ H. W- s! w' P! h

. J" U& l5 @1 O1 {, e$ M/ M

9 R$ ^1 N. p5 M$ C% R6 ]
# A+ {% A$ j: ^" {$ J- ^

寶貝胖嘟嘟

虽然是江湖菜，现在进门儿也有些小清新的调调。

0 F6 E3 m8 Y6 Y" A. H2 e% F

3 G0 A; V. I* n$ E

寶貝胖嘟嘟

只看入门处，还以为是文艺小清新的店，其实里面的内容丰富，江湖菜

0 }6 Q5 M5 i7 h9 S2 D+ {

8 H; t, @) x% L4 ~0 t2 Z

6 w, C) E- t" Q  B  x

寶貝胖嘟嘟

正值如夏，入店陈列的冰柜也很贴心，现在对食物要求都很高，所以新鲜否，一眼明了。

+ V3 R& H) h: C, q

3 H7 L/ H6 H4 u; {; R$ K

' g9 u6 k  x! U2 u8 h

寶貝胖嘟嘟

地址：黄泥磅市公安局大门正对门的

7 K" S6 @" s' R, e! i2 o7 R* i. ]" ^& q# N( `

吴童妹特色江湖菜

2 s- f6 d, z" D8 Z4 u6 Z5 j  o- X# B* D" q0 S! e

, Z8 d4 _0 x8 \* e6 m" U9 ~: ~

4 E+ `* q1 l, l% c. K: f+ c

紫霞仙子-

这家江湖菜，在观音桥附近绝对是必选的，经常去。

感觉这个菜我一定会喜欢，居然加混沌