但它是一款

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9 d2 Q0 ]9 J, u9 ?3 A! D. M8 ?7 z     “黑莓冰露”一听这名字，或许就会让人有一种清凉的感觉，确实这就是夏季最棒的饮品;丰富的营养价值、独特的风味特点、清凉冰爽的口感，相信会让很多人爱不释手;这样一种清凉解暑饮品，到底是怎样做的呢?+ I0 d2 z6 F# n: m, O1 d1 F2 M

9 m6 i7 l" a5 o( N1 S) g     黑莓冰露的材料：
: y4 V4 d/ p5 A( r3 T     细白砂糖175克，水150毫升，黑莓500克，另备一些用于配餐，无脂清爽干酪和奶油干酪500毫升。
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     黑莓冰露的做法：
' _+ v& ~: x  `; c     1、糖和水倒入厚底锅中，用文火加热，搅拌使糖溶解，煮沸后倒入壶中冷却。6 V. K- A9 Q" K0 i& G5 {  A$ T# T

7 b( h5 C& O9 P6 i3 `  y" @     2、将350克黑莓放入果蔬机或果汁机中榨汁，然后挤压过滤装入大碗中，去子。将糖浆加入黑莓果汁中搅拌，使其冷却。
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     3、加入清爽干酪或奶油干酪，搅拌均匀。
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     4、将混合液倒入冰淇淋机中，搅拌至浓稠状，但不必过软，盛入耐冻容器中。如果手工制作冰露，则将混合液倒入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻4小时，用叉子、电动搅拌器或果蔬机搅打一次，使其呈冰晶状，之后再搅打一次。
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6 F, ?& l8 X1 w& r( C0 @; j# t     5、将剩余的黑莓用指压碎，放入部分冷冻的冰露中，轻微搅拌，然后冷冻2-3小时，使其冻实。
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9 t1 K6 g2 H8 f! {7 b4 G     6、将冰露盛入盘中，与额外的黑莓搭配食用。
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重庆儿童天堂

看着就很有食欲