‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 31 | 浏览: 8023 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
楼主
发表于 2015-11-25 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖豆豆的牛奶生活 于 2015-11-25 12:30 编辑 ; y1 C; C# s2 q- k

$ s, M3 O( E# k! F/ Z  B$ x% W
: _8 k+ O: d7 ?5 W, x1 r; P2 i2 G: \$ w' s% o( i! y6 C
彝韵大凉山,真是人好看,肉好吃,味道超级棒!
" z1 y1 v9 n0 ]8 {: z7 U6 X
/ u  q! x) `$ p' ]1 \/ F5 i

: R* e1 E# j  k, }$ B坐标:南滨路、鹅公岩大桥下面,那一条美食街
6 [& l9 ]+ l; Q( f( V$ e2 L/ B: d5 \/ z" \+ A

+ m& M; U$ ~. D+ d1 c3 u: |% d& H; c; z2 L- |  }# Z  i
手撕牛肉!超赞的一道菜!真正大凉山的耗牛肉特殊处理成牛肉干,然后切成牛肉丝,撒上香菜末,下酒、干吃都是好吃得不要不要滴
1 Z7 T( y0 z5 A, A: r! k

B114B40D-33B1-4911-965A-CE03778903C5.JPG


8 q. M. x" V* |5 I! N5 U/ a; [& N/ [! m) x/ q( p6 W) K2 F; z

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 200 积极交作业者打赏!!

总评分: 妈币 + 200   查看全部评分

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
特色烤肉串
# b; W0 m4 w: d9 y) f& y
. e) z' w" R; L7 @+ k他们家的烤串还真和外面不一样,用长长的竹签穿起来,然后佐料也抹得非常入味,完全是业界良心
' D" e) o4 b* y/ N  y

E3C6C686-4812-4446-8BF9-2B0B04C73097.JPG


( w6 a/ ~/ ~9 V7 v3 A
: J+ Z8 {# @( m. e& m2 ]) y5 K

点评

紫霞仙子-  想起昨天的烤串就流口水  发表于 2015-11-25 15:10

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
烤串用的材料非常新鲜,完全没有坏死或者臭点的部分
; r5 m' H* y8 s7 {( [) @4 J这是近景( J2 M7 h4 D9 L! A0 e' a
* V6 {+ I4 k: P! h0 z4 U) a

CB45CB84-0B79-43C7-A5DC-65737B5BF7D7.JPG


8 G" j$ I2 m* z3 }: k3 A$ E
( A' u6 X  |. ?& I0 v6 f: @  A; [3 ^) ?* j) E/ _

10DD6A26-EC75-470D-99CC-202152D2B20B.JPG

+ a! x$ c8 o& U! U
5 a0 w$ n+ O  }0 _" S

点评

紫霞仙子-  你拍到了美好的细节,好多嘎嘎啊  发表于 2015-11-25 15:10

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
他们家的烤法也和其他家不一样,别家都是小锅小灶,像办家家酒一样
, ]% _7 e8 V' o  Y  S6 ^1 r在他们家就是一桌人围着木炭(真的是木炭)把烤串架在上面烤!
4 @# X9 G9 |  B$ Z  g0 |
; ^  @% ^( A! t, O8 |完全感受到了来自大凉山的豪爽,非常接地气
! T; L- F( c4 d- y6 b& V+ x* q/ F( y* N8 }1 T& J

22E4075B-124C-44A6-B912-FE850CC85483.JPG


  r/ ~* g8 y6 X0 J0 B3 S
; K0 g7 U) t. }6 W3 A$ Q9 p

点评

紫霞仙子-  很有民族特色啊  发表于 2015-11-25 15:10

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
烤牛肉  h2 J3 F! u+ V$ \
牛肉真心好吃,建议翻烤过程不宜过长,等牛肉变色就可以吃了,
* t2 E% K2 A% {
' h9 P1 {3 Z: g6 C* T9 O5 n肉质鲜嫩无比,完全停不下来的节奏8 W, z8 d8 a1 ]: {$ U/ F
7 X+ g7 Z0 v. s0 u+ P

DDA48678-7A8F-4C1A-B046-FA1B165492B2.JPG

$ B4 {) ]) n3 x3 k6 U9 `7 }

/ w* y& [5 @  a/ z

点评

紫霞仙子-  对于一个都不吃牛肉的也吃了几片  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
五花肉9 `. e8 M3 X8 L( a8 n1 P% O
肉汁饱满,肥而不腻,而且大块大块的,赞!
4 C% h0 W6 i1 C- Q% n
9 G4 u9 U7 y& N9 b

4DB3D970-8FA8-4056-9BD8-9AA3DFF9266D.JPG


* n* O0 e6 q9 `" J: p9 V
) V2 }+ ?# T: K9 u% o

点评

紫霞仙子-  没想到五花肉也这么好吃!!!  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
肠头
0 s3 Y1 O8 c" }4 `8 p3 g& d肠头需要稍微烤久一点2 \# Z) l) @2 V
% s0 ]1 C" R+ i: L, L
外酥里嫩,一口下去,汁水横流 妙哉!  Z1 N" b5 z% v0 G& s

) N' s2 n5 F( \4 E0 Q

3B8A0DA0-0B31-4018-A4B7-AACF4738A1C0.JPG

% j% n' {, ~. w0 B0 M$ \

* i$ }- R7 r0 |. M% l" Y

点评

紫霞仙子-  最爱小肠了啊,下次紫霞一定要点  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟,肥而不腻,味道鲜美

F2E53480-CF88-43AA-A031-C8B594917F8B.JPG

; k- @1 t4 y3 M6 w# ?

1 C" [6 M3 x) C: ~, }% Z
1 u/ `, V& p; }7 j9 _0 i  M! {& q5 L2 Z7 S! K

  B) |0 I% D; q# y- E: E

点评

霓裳仙子  才吃了饭 看见嘎嘎 就饿了 呜呜  发表于 2015-11-25 14:33

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
烤鸡翅8 T3 L5 b# k9 V0 V' v# [5 u
鸡翅佐料十足,翻烤好后,由于外表酥脆,肉质鲜嫩,完全是嘴都停不下来的节奏& R# z6 n0 ]6 u& R& R
* z) X( z, R5 L1 J6 Z5 ~

076DCBE1-7B18-42F7-BA16-E02E6E482BD0.JPG


* q% T3 `( O8 P% F0 Q! Q
- C, m$ |% W: u6 i  l* Q9 `

点评

紫霞仙子-  我没吃到,55555555555  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
涮牛肉
. s% a0 ~$ ^6 h' K3 x6 Y2 j# A$ \1 |在火盆上架上烧烤架,将涮料煮沸
- E/ n. P" ?, b! H) X
$ \+ ]) Z# w+ Q$ U

9108C041-DE73-4476-9A88-F9A24E8B5844.JPG

# ]% n- H9 A% d" j" Q7 x

  ]- ~/ a$ s% S
, u- m8 t. r* e* G, ^( G再将抹好调料的牛肉下到里面去,牛肉的嫩和佐料的完美搭配,好吃* k, m5 W) j2 N# l! y! ^" h

6 j* T+ @7 E( i' C# v$ z$ _

01333CD0-8013-44F1-87DD-12933DB29A47.JPG


6 T& B, U: G' j$ }& ~2 p5 D
: ]& G  [0 d+ c0 a

点评

紫霞仙子-  煮的很嫩,我偷吃了2片  发表于 2015-11-25 15:12

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
土豆非常新鲜,没有发黑的烂土豆/ Q# v4 w" b- [7 f: I
烤干一点,吃起来更像是薯片的感觉,味道不错
/ W' y- l7 A& y; S: f- M+ ?6 r
# d! m  ~- T+ ~" b1 }0 @: k

74FFA5EE-9CD0-4FB2-B9DE-EB3F4E9BAFDF.JPG

- Y% b- x- D7 Z8 }
: G, Z" q2 a' p# v6 h

9 A( K5 V" G+ u! w

点评

紫霞仙子-  没想到土豆很不错呢,绵软  发表于 2015-11-25 15:13

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
豆腐干4 b' T1 {9 p9 u# ]# W* z0 I
很厚实,味道也不错
" k8 [& u+ k  y4 g$ d/ \, L+ i. [0 S8 T" K+ J$ w

B009C38D-0D08-48FB-881B-63E1620B8A07.JPG

& x% r3 E3 A4 \' l. X# v; _( i
! l( F+ Z; t4 z2 i  F; |

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
荞麦粑粑" K3 O. `$ \$ U0 v7 s
纯天然养生荞麦粑粑,口味略苦,喜欢甜一点的,要蘸他家的白糖哦
7 G( ?# u8 \: t/ r( r7 |% z, R* n
6 w: E. @0 W% ^8 D4 e: A

B265922D-5A1C-4EE1-B438-CE06AD5C8214.JPG

5 H% c) W6 ?* _8 M

7 k+ ?9 W6 _7 a( z  U$ r* o& V3 W

点评

紫霞仙子-  我觉得黄豆面是绝配  发表于 2015-11-25 15:13

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
番茄烤脑花
9 G* d% {2 T0 Q/ |口味有点重,但是味道还不错
- f, W5 T! c9 {- t3 b( @3 i( i' t7 B4 T! b- }% T: ~$ J

5BC5D2A4-D8A3-488C-AA1E-ED7F23DAFC8A.JPG


9 |9 ^5 J1 S, }3 S1 i( s1 A8 B+ v- s3 l" e5 p* e

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
店不大,不过外面倒是有很多桌# f6 G( ?) \' G0 t! H! ^

BCA043A6-A076-4426-B4D3-6AAA197EBE22.JPG


2 ?" W, |! R' {4 }  l6 e0 e
# x0 g; ]! R# Z8 X

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
店内很有大凉山的味道,很接地气

6C230F36-D12F-475D-AC13-3FD10A02F1F0.JPG

6 u. ?9 _4 W2 Q5 _. f- g

% ^8 Z* f* w* N; Q  r

点评

紫霞仙子-  贴心的都拍到了环境啊  发表于 2015-11-25 15:13

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
总体感觉非常不错,吃的也很巴适,味道也非常好吃!完全是扶墙出的节奏!
1 a# e0 O; n+ h1 b建议大家去吃的时候提前定位置

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
68328  
宝宝生日
 
积分
15556 

摄影达人 爱心会员 败家达人 带球好手 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主

黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟,肥而不腻,味道鲜美
才吃了饭 看见嘎嘎 就饿了 呜呜

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
68328  
宝宝生日
 
积分
15556 

摄影达人 爱心会员 败家达人 带球好手 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主

说好的帅老板呢?

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
特色烤肉串
* J' f$ T; B7 r+ n* w& O! e/ V  e+ V
他们家的烤串还真和外面不一样,用长长的竹签穿起来,然后佐料也抹得非常入味,完全是业界良心 ...
想起昨天的烤串就流口水
‹ 上一主题|下一主题
【彝韵大凉山】帅气老板,大块肉。觥筹交错,尽人世繁华 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部