糖豆豆的牛奶生活

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彝韵大凉山，真是人好看，肉好吃，味道超级棒！

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坐标：南滨路、鹅公岩大桥下面，那一条美食街
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手撕牛肉！超赞的一道菜！真正大凉山的耗牛肉特殊处理成牛肉干，然后切成牛肉丝，撒上香菜末，下酒、干吃都是好吃得不要不要滴& p8 ~) ]- P4 p7 |: S" w6 g

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糖豆豆的牛奶生活

特色烤肉串9 C  `% P5 B; y& Y1 e- ^

7 A/ U1 @8 R9 i5 N5 r! X; e他们家的烤串还真和外面不一样，用长长的竹签穿起来，然后佐料也抹得非常入味，完全是业界良心* Y% \. p# O' {

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糖豆豆的牛奶生活

烤串用的材料非常新鲜，完全没有坏死或者臭点的部分
- s0 B- R0 o, `9 P/ u这是近景/ ?8 ?8 z7 J5 D& \
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糖豆豆的牛奶生活

他们家的烤法也和其他家不一样，别家都是小锅小灶，像办家家酒一样
6 u$ G: K4 p$ [6 a+ c0 B+ u# X在他们家就是一桌人围着木炭（真的是木炭）把烤串架在上面烤！
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完全感受到了来自大凉山的豪爽，非常接地气2 P. N4 g, R" \$ {4 o3 g
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烤牛肉) p; D9 x1 Y' D  G9 F$ Q
牛肉真心好吃，建议翻烤过程不宜过长，等牛肉变色就可以吃了，! ?+ F! e, W' s) W# n! A4 h* m( p
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肉质鲜嫩无比，完全停不下来的节奏1 I5 e' ^' @/ u0 {6 ?. e2 x
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糖豆豆的牛奶生活

五花肉
! c; n! j5 b' k: z6 X. R* J, z肉汁饱满，肥而不腻，而且大块大块的，赞！2 W" _" F9 j& v0 B0 G

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肠头3 A: {  _6 X5 c" J
肠头需要稍微烤久一点
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外酥里嫩，一口下去，汁水横流 妙哉！7 y# I( b5 C3 Z
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黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟，肥而不腻，味道鲜美

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烤鸡翅/ Q8 T- q3 C2 N; U, [% K2 T
鸡翅佐料十足，翻烤好后，由于外表酥脆，肉质鲜嫩，完全是嘴都停不下来的节奏, \* l. C' D4 T& V" m
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涮牛肉
& |5 [5 C. {! ^3 ?% ^2 E在火盆上架上烧烤架，将涮料煮沸, [6 g5 ^2 T' \& Y) i9 E& p, Z

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" @! D' e- j1 ^再将抹好调料的牛肉下到里面去，牛肉的嫩和佐料的完美搭配，好吃( v, y: X3 W9 c. n

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糖豆豆的牛奶生活

土豆非常新鲜，没有发黑的烂土豆
$ v  M$ ~. b9 `1 b烤干一点，吃起来更像是薯片的感觉，味道不错) N, w) a$ l% O; z9 }

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豆腐干4 c+ s* S, H. q: m& W- i
很厚实，味道也不错$ o& L( ]1 ?2 j% b
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糖豆豆的牛奶生活

荞麦粑粑: _0 n, t! P  L
纯天然养生荞麦粑粑，口味略苦，喜欢甜一点的，要蘸他家的白糖哦. H" n# M1 `) e3 u% B$ Q) L

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番茄烤脑花
3 A/ \# P7 |1 P6 p0 w( c口味有点重，但是味道还不错
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糖豆豆的牛奶生活

店不大，不过外面倒是有很多桌
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糖豆豆的牛奶生活

店内很有大凉山的味道，很接地气

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糖豆豆的牛奶生活

总体感觉非常不错，吃的也很巴适，味道也非常好吃！完全是扶墙出的节奏！/ `+ S; [5 }/ h2 B+ x
建议大家去吃的时候提前定位置

霓裳仙子

黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟，肥而不腻，味道鲜美

才吃了饭 看见嘎嘎 就饿了 呜呜

霓裳仙子

说好的帅老板呢？

紫霞仙子-

特色烤肉串
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他们家的烤串还真和外面不一样，用长长的竹签穿起来，然后佐料也抹得非常入味，完全是业界良心 ...

想起昨天的烤串就流口水