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主料:鲈鱼、平菇、蒜苗3 D2 k9 O5 N% l! z# e9 @1 W
配料:黄豆酱、生抽、老抽、盐、葱姜蒜、料酒! T, u% k9 G" j" S7 S6 a
& C! X8 Y1 T4 \5 J0 q: O' r% i5 M
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6 l1 B6 _0 |, E$ C先备齐所有配料并切好,将鱼洗干净切块,用葱姜、盐、料酒腌十五分钟。
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锅上火倒油,烧至八成熟放入黄豆酱炒香,在放入切好的葱姜蒜炒出香味。0 Z2 E- }; n4 z ]
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