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骏骏

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发表于 2015-10-15 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。9 `% h# l0 {6 B1 o4 g
下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):
% `3 v4 Q5 O/ }4 D& n0 y+ c% {# |8 r+ w原材料都是超市现成的。: Y* X  k1 G; K2 f, M, b

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1、准备好空纸杯(烤箱可用的)
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* W4 M( W7 D. V: W' ^: P7 v
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2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止
8 S% C* f5 O5 D- Y
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3.jpg

7 j/ U, z; a: l. m  E

- Y' I2 R+ C7 k+ o3 a* j/ ^; F3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅
6 H- x! c2 t! L8 J$ \- a: l2 M
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4.jpg

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* A/ {; A( M/ D0 `0 `5 n$ Y- e搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止
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- q2 h: [' r8 ?9 I8 d3 H
/ e6 ~. i( z3 O+ t! [! I4、把蛋糕液倒入纸杯& V0 ^5 W0 m* t$ h3 V" g

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" h4 F1 v' o+ n7 t4 a) C7 ?9 \% T

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5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
# }$ S9 U  f7 f3 Z& h7 W/ x" U2 l9 a! W  w( K9 l

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3 b: ]  R7 A- p; d( {
6 W  O; w2 c- ]- m: x
刚开始会鼓起来,蛮好看的# d5 G/ O4 ~' e; E) L
等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感" Z$ i5 v5 a7 U

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10.jpg


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" p, B7 A) e7 a- Q: K( [2 |雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。
6 z% A; n$ q2 A8 s2 o4 \. B6 m4 h5 Q1 i) K  s# |( f

雪媚娘05.jpg

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快乐的骏骏妈 发表于 2015-10-15 23:119 d0 i5 h+ M" n( b$ C( Q6 l: g" ]1 ~
今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。" m; H1 v2 y& @# M1 T
下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大 ...

/ C0 K( r/ g& g. ~看到这个口水出来了。
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【分享帖】今天做了戚风蛋糕和雪媚娘,跟大家一起分享(附戚风做 ...
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