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本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑
0 a% U' M6 q, y+ o2 s- J3 p$ m! Z
STEP 11 e R& o' z, x
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省力。4 J7 f0 M8 [2 d" h8 ]
% B. c7 ~5 E; r o5 Y. y' J2 ~
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6 \: F5 V: t+ D2 N) J
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STEP 2
. x4 Z" e* O5 ?% ^! b- y, C将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖,还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~+ ^4 c) i5 W0 n6 I- h. l. m
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