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发表于 2015-8-20 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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前段时间,主题都是烤肉烤肉!
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今天过节来点重口味的!下雨了三天,凉快了三天,火锅的节奏又来了!
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在麦德龙附近吃了个老火锅

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我们要的个中辣,锅底一端上来就深深的震撼了!
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屠场水牛毛肚,确实是好毛肚,一烫斗起泡儿,吃起也有草香。一片斗是嘿大一匹,吃起嘿带感。
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nene8328  一下口水又流出来了。  发表于 2015-8-21 10:59
紫霞仙子-  看的我好想吃了  发表于 2015-8-20 17:06

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一般吃火锅都是牛肝,没想到这家居然是猪肝。还是秘制的滑猪肝,我来看哈有好滑。丢到锅头捻起烫,千万不要全部甩到锅头紧它煮,一是你真的难得从锅头捞到它,二是火候把控不到黑容易斗烫老了。" ?* A4 X3 r* y6 w* m

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8 z6 Q7 n3 E) S/ Q* y; ]那滑嫩的感觉,瞬间想起了滑妃娘娘6 d& o( R8 L- D) _! F

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紫霞仙子-  确实很少看到吃猪肝的  发表于 2015-8-20 17:06

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9 o. x; ?$ c3 Y+ C4 K- h5 E再要个干油碟,硬是巴适得板。干油碟才是王道和救星啊!!) {! n3 H+ P/ u

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紫霞仙子-  干油碟好棒哦  发表于 2015-8-20 17:06

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肉娃儿都是点肉点肉,素菜已经被抛弃了!- t0 J( A- B' {6 F; r' J
手打香菜丸子居然是竹筒装的,连舀丸子的瓢根儿都是竹子削的。主要是吃的时候很方便,直接一瓢一瓢的赶进锅头它斗是成型的
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. V; f# N0 J* E) \) Z丸子的肉质口感很劲道,肥肉瘦肉的比例应该很精准,所以口感舒服。而且里面除了香菜以外还有一种有点脆的颗粒,感觉有点像贡菜还是萝卜干切的颗颗。然后肉很香,又绵扎,加上里头这个很脆的颗颗,吃起一点不腻人嘿爽口。
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nene8328  这个肉丸子霸道  发表于 2015-8-21 10:59

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8 U8 `' Q& B: m还有麻辣牛肉。牛肉嘿新鲜,厚实又多汁,花椒海椒面裹起,味道太入味了

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还有手切老肉片!土猪儿肉,看到起都觉得嘿动人。
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& e+ F; A6 Z1 F1 |; q' a然而重点还是干油碟啊~~~/ s( I# }# g  [& @, z9 S- x
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耗儿鱼的个头不小,肉比较嫩,海腥味倒是没有。
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荤的说完说素的。农家黑豆花。点酸味碱味都没得,吃起绵软又入味。
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豆花算不上我们吃火锅必点的,我们最喜欢点的是黄花和贡菜,菜品还是新鲜,特别是贡菜,脆脆的,好吃!0 e8 H# R. y1 L: c# q
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还有洋气的是,这家居然有青梅酒!比较惊艳哈,味道比较香,火锅店很少看得到。& K7 Z) a  a3 [4 l: b- Y

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: f/ ?& s! O* S2 z最后说下地址和名字哈。3 o/ l9 J+ l* f* Q
店名叫“酒瘾老火锅”。地址在南坪麦德龙上行800米。目标建筑斗是白鹤路上,春风绿苑小区的对面,吃饭一条街。还是比较好找了
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看的我好想吃了

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一般吃火锅都是牛肝,没想到这家居然是猪肝。还是秘制的滑猪肝,我来看哈有好滑。丢到锅头捻起烫,千万不 ...
确实很少看到吃猪肝的

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再要个干油碟,硬是巴适得板。干油碟才是王道和救星啊!!
干油碟好棒哦
王二妞

高 一

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败家女王

我也想吃火锅了

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我RM这个火锅作料看起好安逸
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火锅,好久不见;麦德龙老火锅,重麻辣花椒到不摆了 ...
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