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【电饭煲肉饼】
# S% K& i- @9 g: s1.揉好面团,醒着备用,洋葱切碎;
! m6 H* M: V ~- c. D2.肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲;
- g; t1 w3 F+ [8 m; F3.取一块面团,擀成面片,中间均匀铺上肉馅;
3 J! p( @5 J4 f# N& U6 x4.叠好,将肉馅盖住,相接的地方略捏一下,防止露馅;
7 E" s( [: g3 w& C5.电饭锅刷一层油,入面饼;
1 E9 S F/ Z, Q! s% o; E" ~6.按煮饭键,跳起后保温1min,再煎另一面,至两面金黄即可。
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