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【电饭煲肉饼】' ~! g |, O# w7 y6 e$ B& k* T3 ~- W$ m
1.揉好面团,醒着备用,洋葱切碎;9 `3 i& L1 S& ^
2.肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲;
8 Z2 _. Y. B0 ^" y/ [3.取一块面团,擀成面片,中间均匀铺上肉馅;8 c" b& S4 K9 r9 e8 H
4.叠好,将肉馅盖住,相接的地方略捏一下,防止露馅;' T# j1 V4 _0 T7 V: l) t4 d
5.电饭锅刷一层油,入面饼; l% c% `# y$ P) _4 B
6.按煮饭键,跳起后保温1min,再煎另一面,至两面金黄即可。2 Y$ \1 {3 F2 C% q+ g) j% h! ?
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