天天天心

- e& {# r, \# b/ C我正在参加【早餐日记，开启炎夏正能量】花样早餐不带重样，自助餐大奖送你哦！
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, O5 f8 {  l0 ]* Q' `早餐曾经是我很头疼的事，一般都是在外面吃啊，或者吃零食，然后有一段时间被家里人各种数落什么的，而且有个朋友特会弄菜什么的，受刺激了。最重要的契机是要减肥！教练说早饭必须要吃好，而且可以猛吃自己想吃的，好吧，想尽办法就在家弄好了，偶尔会偷懒在外面吃。: e- Y3 r7 E# g9 z; T
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* e1 r) O, V" C" s8 ?% U楼梯先放着，我先更新。
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我先更新最近几天的一起发了。
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第一天：培根蛋炒黑米饭+紫菜汤
3 k0 f, ?7 e1 f炒米饭里配料有鸡蛋，玉米胡萝卜青椒粒，豆腐香干丁和培根。+ X1 ?+ Z. a, a  o: u; `! i4 U

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* z. z9 d! A' i0 T第二天：藕饼+红枣白米粥% }9 N# ~- K# ]& ^, C) j7 O
藕饼配料：藕胡萝卜木耳火腿葱花切成碎末，加入鸡蛋面粉，盐胡椒粉酱油香油拌匀，油锅小火煎至两面金黄就欧了，超简单，超美味。小时候就经常吃妈妈煎的藕饼，很怀念的味道。
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第三天：营养鲜美豆腐丸子汤* T; X  j  N( v  S0 z; {
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5 l$ R3 @; ~" T) i) v. Y1.头天晚上先煮好一锅肉汤，肥瘦肉都要有，加姜片不加盐。
  B; M, Z6 K) S( b2 I2.豆腐肉馅分别加盐调味。
. \  ]# C9 M: T: @! B3.豆腐搅碎后捏紧成一个圆丸，中间夹入一点肉馅，在铺了面粉的小碗里滚几圈，粘上面粉后，放入小火（一定是小火，否则豆腐丸子会散）的肉汤锅，加入虾米一起煮，煮熟后会自然浮出水面。（特别说明一下搅拌豆腐的神器--一大把筷子，而且得顺一个方向搅。不要问我为什么，因为我也不知道，老爸教的。）/ M6 ~% W* A$ ?1 |# j' c
4.煮熟后捞出放在碗里，加入紫菜葱花香菜，根据口味加入鸡精醋调味。
: q3 }! R4 m" }$ q3 M一碗热乎乎味道鲜美的豆腐丸子汤就成了，简单美味营养！
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天天天心

9 L; e* v9 R2 @& o* |第四天：香煎豆腐丸子+粥+ o9 w4 l5 o+ w- E7 |- i
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1.豆腐和肉馅混合搅拌均匀，加入葱末。
- C+ ~3 g0 ]5 c! f! k/ H2 p( f/ o+ J2.捏成扁圆形，平底锅煎至两面金黄即可。
) L& b8 l& e; _0 g3 u4 _可做早餐
7 R: s  D8 e4 z$ S2 f也可作为正餐的一道菜：
9 S3 k; W) ^* h$ C7 @4 O吃法一：直接吃，或蘸番茄酱辣酱等。: Z4 N3 L8 R, p& o6 q+ O  C
吃法二：加入少许酱油料酒小火焖炖一下，就是红烧豆腐丸子了。还可根据口味加入青椒洋葱等配菜。" G) K' R. K" n9 i- z0 u* C
吃法三：作为汤或者火锅的配料。( Z2 T3 M& A2 e" `5 o0 _
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fdnancy

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天天天心

fdnancy 发表于 2015-8-13 09:29
& k; O+ R+ U2 _9 N7 Y。

* a6 p2 K" ]1 p8 r, l% s7 Y哈哈，感谢支持啦

寻路的尘

mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

天天天心

我今天来更新啦！！
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第五天：土豆雪菜疙瘩汤2 a) R( f# r: R' \8 A
土豆雪菜也是我家乡美食里的经典搭配，可做饼馅，汤配料等，雪菜可有效起到提鲜作用。
: O8 ^$ S0 N0 H6 _* i5 x, }2 Q5 W全部制作时间15分钟。 ( E7 _! N( c- N: k3 b+ k# ^

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天天天心

寻路的尘 发表于 2015-8-13 11:15
$ L/ y4 {' |; m7 H; Q- }( Y! P$ }mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

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哈哈哈，谢谢亲支持

qaws123456

支持、支持⋯

香香思越

顶起来，看

天天天心

小小桥流水 发表于 2015-8-13 21:285 E' }& C  U. U4 Q) w  Q* P: d
好能干的美妈

) z2 N4 X1 P5 X7 G0 X8 s7 n9 q哈哈谢谢支持啦

天天天心

香香思越 发表于 2015-8-13 15:40# [5 S0 f# f0 }% e. h, v5 F' |# N3 d
顶起来，看

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哈哈哈，谢谢

天天天心

我过两天在更新，有新的日记啦

上进的心

我今天来更新啦！！( n+ Y* G( m( g
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第五天：土豆雪菜疙瘩汤

看到新鲜的蔬菜了

/:)信子

多谢分享

乐乐妞

不错