天天天心

7 V! ~8 h6 q. t. Q: {我正在参加【早餐日记，开启炎夏正能量】花样早餐不带重样，自助餐大奖送你哦！6 c  C. ]+ c# b& I# {: l/ d$ Q5 u

2 C! `8 D7 c7 t5 R7 x 1 [, ^& w; k& y4 R& _1 b
早餐曾经是我很头疼的事，一般都是在外面吃啊，或者吃零食，然后有一段时间被家里人各种数落什么的，而且有个朋友特会弄菜什么的，受刺激了。最重要的契机是要减肥！教练说早饭必须要吃好，而且可以猛吃自己想吃的，好吧，想尽办法就在家弄好了，偶尔会偷懒在外面吃。$ t  J8 i7 ]) t2 g/ g. l* i& v* U

5 J  u* f- y$ G  A3 s$ I4 z3 y8 }
5 ?! X1 u6 B- J/ f) b4 ~; L! J楼梯先放着，我先更新。
3 l, y& n6 _, _, K! s# q8 w6 g% Y1 x0 V
% P; @/ x) {  n7 \0 g) W( l

$ L, r1 _( W- a# g- G5 ?. A& C# `5 b3 A  B: B
+ F' O2 A9 u6 H% V0 r

天天天心

' Y8 K0 F& _; e8 t( h我先更新最近几天的一起发了。# t) y8 i1 T' e( f5 T0 ]+ b

5 D* \8 n& `" K9 z第一天：培根蛋炒黑米饭+紫菜汤' g) c, m$ Z2 V' Q2 q3 s
炒米饭里配料有鸡蛋，玉米胡萝卜青椒粒，豆腐香干丁和培根。8 G# R  E; Q+ V. \

7 _9 ^% J' _# q0 @9 C& H( K( u% b7 k% k" \
% `+ ^3 P2 B. \" K: d* f

天天天心

" [9 A& e  d; L+ o2 L# u" \9 t& v; ^8 k0 v: o
第二天：藕饼+红枣白米粥( d: N- ?8 F  e" P7 n+ q) E
藕饼配料：藕胡萝卜木耳火腿葱花切成碎末，加入鸡蛋面粉，盐胡椒粉酱油香油拌匀，油锅小火煎至两面金黄就欧了，超简单，超美味。小时候就经常吃妈妈煎的藕饼，很怀念的味道。
* g/ K3 ~) @+ c7 R  M$ H
+ \0 q) b; ~; i1 N4 O2 C
6 Z6 x7 i5 V% k' M6 t) R9 o; W9 P

4 k# A. G" j$ s8 Q# h" ~; p0 J

* p4 A% S: T( m. i5 y* Z
! z5 p, D' T1 f3 f, G2 Q" f

天天天心

& j. u4 s6 @# r  A7 D! \& d
第三天：营养鲜美豆腐丸子汤
% l: e& Z+ U- ~! w* y/ V  H
9 H: Y* K+ ~' ?8 W3 Y1 i3 J% @. V8 F
1.头天晚上先煮好一锅肉汤，肥瘦肉都要有，加姜片不加盐。
) t5 j; m) M: F" f2.豆腐肉馅分别加盐调味。1 t/ E" D% `' r8 M/ A7 W/ h! o3 k) S
3.豆腐搅碎后捏紧成一个圆丸，中间夹入一点肉馅，在铺了面粉的小碗里滚几圈，粘上面粉后，放入小火（一定是小火，否则豆腐丸子会散）的肉汤锅，加入虾米一起煮，煮熟后会自然浮出水面。（特别说明一下搅拌豆腐的神器--一大把筷子，而且得顺一个方向搅。不要问我为什么，因为我也不知道，老爸教的。）  B- J0 e6 L; Z" ]4 r+ e( x
4.煮熟后捞出放在碗里，加入紫菜葱花香菜，根据口味加入鸡精醋调味。6 d1 b" j! k! V* B! R
一碗热乎乎味道鲜美的豆腐丸子汤就成了，简单美味营养！& b5 a6 u9 f+ I1 N* W- [) H- @+ n

5 q  x* S: l& i; h! x  G6 a- I- @$ o8 E4 e8 b( K$ y

! [; ?( H4 |( U% j* s1 v1 A

天天天心

4 t- g% A  [8 X
第四天：香煎豆腐丸子+粥  ^7 E- \6 m5 x% ~, b
4 ?0 D( |7 ]" o2 R

7 L% v$ R% T' l1 i! ~2 I* e1.豆腐和肉馅混合搅拌均匀，加入葱末。/ }3 V% Z( y3 u4 k- a8 C1 D9 H
2.捏成扁圆形，平底锅煎至两面金黄即可。
* W1 A# z8 p5 r; }& N可做早餐
" W0 A9 i- w* U5 d$ r4 X也可作为正餐的一道菜：- ~( A- e+ z% X7 O2 P8 p* }
吃法一：直接吃，或蘸番茄酱辣酱等。2 r9 |% K1 {& c) v. t1 }
吃法二：加入少许酱油料酒小火焖炖一下，就是红烧豆腐丸子了。还可根据口味加入青椒洋葱等配菜。* Q& K" U; y# G) R4 A  U6 i
吃法三：作为汤或者火锅的配料。
% Q+ _$ ^, Z& I& y' y
- M9 s% x1 z/ ]9 Z7 n$ C& r& Q  ?3 n6 p) t

2 r& @" x7 g3 _" h  ]$ w( `) s) s' }- }. }; ^

0 T. U7 w" J% K1 ~; f3 B" \6 W

fdnancy

。

天天天心

fdnancy 发表于 2015-8-13 09:29
8 q" F: N) _3 S。

' r" r' s7 R3 o: U哈哈，感谢支持啦

寻路的尘

mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

天天天心

我今天来更新啦！！
5 _& n  \+ W& `  g" }
5 ~, g2 u! o% J6 E; D- W( L第五天：土豆雪菜疙瘩汤
% }& P: N' D. a# N5 o1 I土豆雪菜也是我家乡美食里的经典搭配，可做饼馅，汤配料等，雪菜可有效起到提鲜作用。
3 l1 h! S7 u- C" x全部制作时间15分钟。
6 H' m: }# S% G6 H
5 g4 g  I6 u1 G4 n4 H' p( \6 |" i3 `( R' X$ i4 V

& S  ^: }: d; N' q* {8 d+ a0 L

5 ]" u# _8 o2 l2 v7 c$ ]/ c2 R8 B5 D, F( F# f: u* z6 h( c: e

天天天心

寻路的尘 发表于 2015-8-13 11:158 f, v3 h* g" M( ~+ y- P
mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

* `$ ]; G; Y' o  b
哈哈哈，谢谢亲支持

qaws123456

支持、支持⋯

香香思越

顶起来，看

天天天心

小小桥流水 发表于 2015-8-13 21:28
, P: G2 W& P; y好能干的美妈

8 _+ \% a) D% |
哈哈谢谢支持啦

天天天心

香香思越 发表于 2015-8-13 15:40
/ E$ L! v' T* d顶起来，看

; j0 e, u7 s5 |  E% D4 D" e8 n哈哈哈，谢谢

天天天心

我过两天在更新，有新的日记啦

上进的心

我今天来更新啦！！
% d- ]8 T! i0 ?0 p& \! s+ u. {4 m( w1 [3 k& I
第五天：土豆雪菜疙瘩汤

看到新鲜的蔬菜了

/:)信子

多谢分享

乐乐妞

不错