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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋
5 b" b8 }7 |. E* p3 c: p- T

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4 b5 s4 F5 V% o% Y! P% \2 H
材料:海胆两只,鸡蛋一个  w: R8 N& k% y7 n+ R
做法:$ D5 i# }5 S- i1 j' w+ @
1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。6 Z0 G! b0 D9 `# z: n) Y
2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调
' K/ D. y+ q! P" t3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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1 ]# t: `3 t  Q, U: p
营养提示:/ I% s* A) Z1 p) c7 a( n
海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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回复 瑷琳妈妈 的帖子
2 S  @$ M$ s" _( t这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子
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+ B+ V- c" }0 p5 ?$ T拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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营养提示:! |1 Z/ ~. }( R  v7 G( {
海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂 ...
我从来没吃过给

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好有营养啊

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回复 紫霞仙子- 的帖子6 h! C& ^: C3 b1 ~, C! x! _" @  L2 z
哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

, j# V( ?3 E, K有,重庆三亚湾多
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回复 房千晴妈妈 的帖子
" p3 S1 n3 ^2 b& ?, O) K" x. }5 ~# ^) u: i- u$ n

3 A; p. ~. G! ^! o有,重庆三亚湾多

6 v- l0 u5 A# p+ p6 R三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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回复 汪小宝他妈咪 的帖子5 V7 n+ C* D7 c% ~; }- [: f
6 U3 @  O' v& D! q3 B
1 a; A' n2 w& e! k* m
三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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在汽博过去点
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回复 房千晴妈妈 的帖子
4 M$ @5 F7 D% Z7 ]( r" q9 \+ @/ \% h
: C) Z5 d$ }) {; m) g8 A
在汽博过去点

& {" Y9 ~3 M" g0 H谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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