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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋
3 @, D6 i3 I7 B+ z" F

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: x( g+ E$ N, n0 |材料:海胆两只,鸡蛋一个
! L/ U1 G' D: Y7 l9 l8 r) G做法:
, f! _7 c4 y! r# P$ Q% X7 v1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。
! D2 j8 U% A1 X' D2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调7 x2 ~9 {6 k1 \+ W6 x( F
3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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# t) Y6 u$ {& _9 h营养提示:
0 ^$ u% u/ c! [4 o6 d: V: f* S海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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回复 瑷琳妈妈 的帖子, J* Z9 ^. X- T7 w
这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
. ~# g+ ~# v; ~7 Z" t* \3 E. e, w
拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子
$ f/ _) ]' O% C3 F# n( F  n. X1 j6 u) V

& r1 \7 x1 J; N拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的

6 Y; ?6 b- }, D  q8 a' H这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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; _5 M. }6 n3 c$ x( e* `% W# U海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂 ...
我从来没吃过给

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好有营养啊

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回复 紫霞仙子- 的帖子
2 N  Q# |# F4 e) z/ P" c& m; j哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

* G7 \7 R% C& r' V有,重庆三亚湾多
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回复 房千晴妈妈 的帖子. _4 }+ h/ k( u$ w
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- X+ s; ]* p, l) m1 q' T' F有,重庆三亚湾多
) d% t' }: i( [- H% G
三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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回复 汪小宝他妈咪 的帖子0 J) U0 t$ G5 w0 E1 z1 b
4 ?' J, I0 L9 Y) n# j* B

& C) l- I; A9 s三亚湾在哪里?挨着机场那边?

2 i# [; A" \+ z& N+ ]2 c: x" J在汽博过去点
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回复 房千晴妈妈 的帖子
( l" u  K8 g2 B- A3 F
2 c4 u" T& Y. @
; S- ~6 _: s0 U5 Z: p在汽博过去点
& l8 p- ^% Y+ F, {1 T1 V
谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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