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! X8 x, } i: }1 K; m1 T* C
' }* \: D. S/ O5 N主料:龙虾
% E7 t' h. w, ~! z& Y调料:姜末、 醋、香油各适量1 G. E8 e" k+ ^
做法( {/ u+ P) z/ |/ i3 ], ?* A
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;7 B+ s4 E" q7 M6 j# H' L' G% R
2、姜切碎成蓉;: f4 @3 p7 S6 b: x L" a5 E
3、把龙虾掰开外壳,虾肉斜切成块;" S1 k% j0 S' x7 |. L+ W4 w: e
4、将虾肉码成龙虾原状上桌,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用: ~2 U2 m1 J d% a
w Z. O9 O8 o( C: ]- B
营养价值1 V7 g- ]" |+ k
蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品,含有人体所必需的八种氨基酸,并且很容易被人体所消化吸收,幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富,
5 m S# ]/ w" I( j9 S' a4 ^龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。 来自[妈妈网Android版] |
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