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3 V6 c2 ~& ]! M0 {0 G& [( E
7 d: O/ F+ s1 F, b9 B9 b
主料:龙虾 , D# U, D) M; ^! v% b5 M' q
调料:姜末、 醋、香油各适量8 s' c, {1 k3 a, f8 d5 F, ^( |
做法
; i& Y: K5 M; H6 v: U( `. Y1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;2 y! r" l" a V# W
2、姜切碎成蓉;
6 I! p1 r9 G% \4 k3、把龙虾掰开外壳,虾肉斜切成块;6 W! Y( D: Z. [; X) V3 S
4、将虾肉码成龙虾原状上桌,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用& |8 B. T0 p4 l z% Y
9 Q1 p+ Y, t( M) y营养价值
9 J& p& ~% \ }+ ^蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品,含有人体所必需的八种氨基酸,并且很容易被人体所消化吸收,幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富,+ G7 U ^% O8 B& h! Y4 j
龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。 来自[妈妈网Android版] |
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