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5 Z* B/ P2 T T& k8 a( E
" r' S4 M3 h& F- A1 }) x
主料:龙虾 2 A. Z9 {' J6 i! D
调料:姜末、 醋、香油各适量! P4 N# h) w& d* W, y3 V- j
做法
( S* H, S% d: L1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
) }5 H, @; _" K' `* l2、姜切碎成蓉;
+ j, s& @' p" z; x. D3、把龙虾掰开外壳,虾肉斜切成块;9 K# v1 A) L# b- Z6 r3 q
4、将虾肉码成龙虾原状上桌,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用7 G: b. j ~0 S
( z* h* w; T5 R! G& N1 K M& y' d
营养价值9 w! ~4 A2 S2 U* d: U$ R
蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品,含有人体所必需的八种氨基酸,并且很容易被人体所消化吸收,幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富,6 n7 [! y& a* d' J) {2 {% i0 ?4 Z
龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。 来自[妈妈网Android版] |
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