谜境生态谜粉妹

  夏天是一个美丽的词，因为女生可以穿漂亮衣服，男生可以看女生穿漂亮衣服！但也是个可恶的词语，因为会热的女生汗流浃背，男生看到女生，会有更多的汗流浃背！总结便是，看起来清爽，实际上热屎人啦！! A+ B9 V  b+ G3 H& ?+ z

但是小编却可以享受看起来热气腾腾，实际清凉无比的美食，你不羡慕都不行！0 ?* Y3 s4 a) S3 R$ l6 @

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【什锦菜品】( }) a7 O$ @4 e: G8 A2 q

    在大热天,大家的胃口都不是很好,而且都特别喜欢吃凉的东西。可是夏天出汗多，消耗其实是蛮大的，整天就吃几个凉拌蔬菜或者喝粥身体也是吃不消的，所以有时适当炖点汤来喝喝是补充身体水分，是给自己增加能量的一种好办法。4 A" U  n4 O  \) S9 _( p

《金银花炖鸽子汤 》
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主料：鸽子、瘦肉、金银花、香菇、笋干" J; p# Z' ~  r, W

辅料：料酒、生姜、盐、枸杞、葱
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6 H) j7 w8 ]9 W; p买来的鸽子清洗干净放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味; ?! k) \1 U6 L& Z0 C  J( `

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6 O2 j% Y5 K" l8 p瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水
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事先浸泡好香菇和笋干
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把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片
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把香菇和笋干也放入高压锅; Y5 G4 ]2 H# X# f% ]* g

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倒入料酒，加入瘦肉
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开始大火到高压锅发出扑哧的声音后改中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里
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/ a6 t% }/ j5 K/ X放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味
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小贴士：在食材内加入瘦肉，是为了增加汤的鲜味；鸽子性平，配合上清热解暑的金银花，这汤简直就是为夏天量身定做的嘛！# R' c+ i/ l& h! e% ~3 P1 G

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【饭后甜点】
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《蔓越莓水晶粽子》
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& D3 F! N& Q) o. v皂角米本无味因巧遇了蔓越莓，食材的奇妙组合赋予了特别的口感和美艳，加上自身的粘性，顿时变得分外妖娆。水晶宝石般的妖艳冲击视觉，酸甜口感颠覆了对传统粽子的印象。! u5 s; V5 K5 s, ^

主料：蔓越莓干、皂角米7 N: @% q5 q+ K6 b- o7 i' ~& z2 M

辅料：粽叶、白糖
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2 {" [9 Z+ J5 }皂角米用清水漂洗后拣出杂物" ^, q; F3 T. I/ _

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皂角米用清水浸泡一个晚上
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粽子叶浸泡清洗干净，搽干水珠，保持叶子湿润，取两张叠一起，折成一个锥形
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皂角米垫入底层，蔓越莓和白糖放在中间，上面再铺上皂角米7 ]. J9 H# l5 U2 F+ c8 |+ [$ ?5 q! g  f

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- s) b, j! @+ i. `3 Z2 o$ J漏斗装满食材后，把左右、上面的粽叶折下来，以不漏食材为原则把粽子包严实
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[size=12.0000pt]14.
8 v  t! z4 Q" [$ p+ U5 p用棉线把粽子绕圈捆扎实，这样粽子就包好了；煮粽子，这个用的是凉水下锅，煮35分钟左右+ o2 p. E2 H$ `; _1 u. F

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【饥饿小吃】8 i3 S2 ]3 p7 `$ W' m

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不管是上班的早上，还是忙碌的空闲，当感觉肚子空空却又没到吃饭时间，不妨准备一些有营养的小吃来补充能量！+ ^) m" I4 c/ w) k! T

《金银花饼》
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1.金银花洗净沥干水份备用' g. Z( b" h! o* _

2面粉中加入一个鸡蛋$ a# [9 b3 Y1 B) U# x5 h4 V

3.将金银花切碎放入面粉中
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4.加入少许盐8 K7 |2 B# e$ H+ K

5.加入清水将面粉调匀
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6.下入适量的面糊下油锅煎至两面金黄即可+ V$ ^$ U/ W* M& j6 n1 o9 ?

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金银花是夏季清热解暑的佳品，皂角米也拥有美容养颜的功效，两者结合，就如同天雷地火，可以带来意想不到的效果！- o9 o# k/ d9 A

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