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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 0 I9 k0 v e) Y6 C1 w1 ^. @
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。( L8 }: U+ i# r2 }0 P
秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
% B' R% L3 q4 j# X 助消化,护肠胃。' Q" `$ W1 F9 _0 ]! n+ t
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。5 {+ W, m) _* p! Z8 N
降血脂。
- N" R- L# Z1 {3 Z+ m黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。% N) B9 V# w1 |! y+ _6 p+ D6 O
耐缺氧。
5 h$ r4 ?+ T9 i( T# a可提高耐缺氧能力。* a* @2 `! x3 U6 V4 n* B
保护肝脏。
m7 [( A$ _9 V2 t3 m; h/ [3 V黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。2 h5 P& p: r6 o) M$ c
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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9 ^9 _& N% ^: i: u+ }做法我已放在这张图片上了。. {' b! `/ b4 I- b7 i0 I. Z+ D
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