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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑
! V& L- z9 X+ r3 C* q; T& v) M% d& @
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
" c: Z2 Y& l- d* z& S秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
( ?) T6 P( T$ r/ S" y 助消化,护肠胃。
: _5 k0 i" |- r, S1 B: G黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
& F- \6 ]5 P! [5 V/ h5 ^ D降血脂。
( v& r4 ?0 b$ \9 p黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。/ Z( Z& a6 L7 k; H! R4 \9 p
耐缺氧。! c% A8 r2 `- y: y% I$ c- P N! D
可提高耐缺氧能力。
7 p: u {: F9 e3 t x保护肝脏。
6 R: T" n$ f; B3 B7 I% C; J黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。4 o* V3 c$ e$ m/ G
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单); y d0 j8 k0 G' \7 P3 M$ I
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; b. I& L5 z2 ?, v. @做法我已放在这张图片上了。
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