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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。* N8 S8 z' e& ^# o
秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。/ k& S$ j1 M& E% P9 D
助消化,护肠胃。* B" f5 s6 U6 L
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。( @& F0 m5 g. T8 l% f
降血脂。
. j6 { d4 g2 \5 c黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
# V- K7 T0 s' B* Q9 _/ I耐缺氧。
/ S) N7 i7 K7 _' ]9 B可提高耐缺氧能力。
7 u( P# [) M% a' u' \保护肝脏。; s# }1 @- D# P6 k
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。& R4 C v' G8 ^$ |
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)+ N9 H' d* G" W( l: r6 T4 f* h1 g
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. t8 j" l% \- E8 @; k O% G9 V# H2 e做法我已放在这张图片上了。7 {' `/ q2 ^) O0 [2 u; \- z
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