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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
& X1 N' W2 A# V/ I3 W! z. [秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
7 b! E1 n0 O2 e q& E. ? 助消化,护肠胃。
. x1 r( J; `2 l; s! F6 @黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
+ Q q& k5 J) o: A; B降血脂。
' A I2 y: O4 j7 q" ]黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。) G! l$ q5 a, I6 G: P) }" H
耐缺氧。
. M! s+ C1 S t9 k可提高耐缺氧能力。
1 c" ]3 F8 S" t7 C X! ?保护肝脏。$ F6 D) v4 ?& ?; S: c! q+ \
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
+ L5 U4 z! M4 d, L/ E6 ?: ~* r5 x* W下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)5 {" o8 \2 W# v3 W% b7 j7 `$ `8 i
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& e4 x. @0 p" L5 Z$ c/ D- B. h8 z( k做法我已放在这张图片上了。- T& K# y& H6 Y5 f" X
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