- 注册时间
- 2015-6-13
- 帖子
- 45
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 89
- 精华
- 0
- UID
- 32700811
 
- 妈币
- 252
- 宝宝生日
- 2014-9-15
- 积分
- 89
|
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 18:13 编辑 . o3 O( Y! {' w, J: `5 ? k
9 T3 [- Q& ?8 I4 y" R做法步骤:
% l, e8 |% ?2 N: _7 p* b' }6 Y: e3 B. V+ r% v) ~
1、黄瓜去皮切小条,大蒜切末。
+ h7 @ k' C/ O) Z7 ~) j1 O
) N5 K4 A7 z: l# t+ [1 _2、将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中,加入两勺盐,拌匀,盖上盖腌制15-20分钟。
0 E' w( q$ M. D! }' X! r
+ {+ a+ s7 y' L9 g% C3、看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,将腌出的黄瓜水滤掉,再加入两大勺白糖,生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀,再腌制10-15分钟 8 \) c* C* e6 k L- Z
8 b- W/ w4 \6 M$ T
-
-
& `& k9 o, G8 _$ Z5 B
( y C8 f; L4 u& B2 H
; O5 L% M2 G' Z( q
|
|