虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　( G; a: _# B6 I+ M
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经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　( d# C& |, d$ F
最经上班比较闲　所以上来显摆一下下" d% Q( A. T: I' h. ?- n8 r7 b6 V
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  I$ y5 u1 @2 f8 v8 F' T( b还是先来张镇楼图
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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　
0 O9 \7 @, T! t# l如图[/img]: P' l+ g( y" v

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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起# F0 i6 p9 g/ i/ s( j- p+ z

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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用
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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　5 B8 ]3 Y$ j5 k- }

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虎缘妈

煮肉片% S5 ]! {, m# f1 L2 o$ c

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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　
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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜1 z- y1 o  A. O) {

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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层
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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　
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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　
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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　. {/ N1 H) ]; A; h+ C
美味的水煮肉片就上桌啦
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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，. M& p7 I) y' O
所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达
) H/ ?  _5 A& Z: I6 n4 e光盆啦9 I8 M; D' @# a  _

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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多  U; B" ^+ b* R2 s& V; E2 n

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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58
0 C; N% K* R9 J5 B$ g7 c; b5 o9 B( i终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

$ ~! _. S: U% i5 w! q' f: a我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片