虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　* Q+ }6 W5 Y) r% I. n

6 I2 w2 |6 i  d/ e经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　
; O1 ^' i" |5 `! ?最经上班比较闲　所以上来显摆一下下
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还是先来张镇楼图
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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　/ r! S6 o/ T. T
如图[/img]8 ]$ k' u6 z+ X& B

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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起
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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用
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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　$ `6 W5 g6 P* t

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虎缘妈

煮肉片
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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　
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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜4 ]) S# R8 S7 O1 l1 |7 d! c

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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层
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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　
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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　
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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　
; F3 W( y! p7 y美味的水煮肉片就上桌啦
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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，' q  n, F5 ?0 ?5 D
所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达1 D5 k6 f4 O# Q  E1 p) f) n* J% Q: B3 Q
光盆啦
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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多* A9 ?8 C+ A% j5 |" Z- p1 D

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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58
- w9 B/ m/ j. D* T终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

- K( W  n' I& k2 I: x+ M* W0 P我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片