虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　0 n( H( r8 K+ P

/ ~. ^. }& c9 K' H1 p经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　, o% L5 n. L# L# x- y1 E2 i! K0 q
最经上班比较闲　所以上来显摆一下下: t, C3 `4 b# E. C$ `: ^1 p0 i& i

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0 K2 L* I  M8 P( s+ l还是先来张镇楼图2 Y. `! I4 v8 D$ N
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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　
+ Y1 `* d- e/ [# x" l+ o- z如图[/img]" U/ F5 Q$ q) }& O7 |+ A3 J

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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起  L7 y: u3 p2 l; C

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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用
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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　1 c5 F) }) ?9 A- S0 ~

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虎缘妈

煮肉片" u0 x$ b" G  o1 Z! c

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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　  S* s, o3 \$ ?5 c/ \; n1 Q

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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜3 s! _  B+ r" j# h* O% c

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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层
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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　
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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　' A) {* M  V, T6 z9 b

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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　
6 f7 c! u. I) U" U美味的水煮肉片就上桌啦+ ]4 h7 M" A( a" q" f1 f. e& g

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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，7 W8 @- _% _0 O& X6 A
所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达& E' T- L# X  X1 {& Y4 f% h" g
光盆啦
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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多4 P; u; f8 }/ G! y5 g2 ~+ p% s, D" _

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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58
. r' W$ d- W: b. ~! O! e# N终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

4 I5 G& X& I5 J6 {0 A# J7 a我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片