虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　
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; b3 c+ D0 N4 v1 c9 Y  ?* l经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　% S3 l8 T% z8 A+ w' r9 @. s1 M
最经上班比较闲　所以上来显摆一下下
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还是先来张镇楼图
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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　
8 {1 \! d, H0 g6 @5 k2 z如图[/img]6 a0 J4 C+ y4 J) ]+ P

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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起4 v) D6 e+ |2 M5 b2 e# T* P

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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用; s; A4 e- l/ h( Q+ e: s

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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　2 [% Z0 m, R3 j. U! P

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虎缘妈

煮肉片! _( {9 ^; P& d8 K

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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　8 C9 d, m2 e: C4 ?4 n. J

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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜3 L# o( Y6 n) G1 ^

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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层
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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　0 _, s4 y& g* t1 f* a3 G/ r

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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　
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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　7 m+ ?9 I9 ?$ M8 Q( Z
美味的水煮肉片就上桌啦
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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，
6 [% y3 {' Z: \. S  c0 T( k. G所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达4 y) J! E% v8 w& y
光盆啦2 i' n; H+ @) `7 X5 ^

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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多
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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:587 @  [: G' T: D  {
终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

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我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片