虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　7 Z+ q- Q& {% S  m. K
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经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　' A5 h5 z; b  d& ^/ {1 [
最经上班比较闲　所以上来显摆一下下
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还是先来张镇楼图
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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　5 E/ `) p- D# `
如图[/img]
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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起9 X8 a/ G3 a/ m+ I# n- Y* R

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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用
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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　
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虎缘妈

煮肉片
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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　
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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜
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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层- B, ]5 `* `* j; Z3 S  h$ l0 J

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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　
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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　6 g! m2 B1 I6 p6 ~

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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　
. f4 B/ ~/ X2 o! s  |9 A# m5 |美味的水煮肉片就上桌啦
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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，
- o- F& v' O* ?* h5 D2 ~2 u所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达6 |: j- @# f. i% s2 M" R6 @- P
光盆啦
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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多
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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58" I& |4 {  D  ]# M
终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

: Z1 f. D6 D4 _- \我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片