虫儿飞翔

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人生格言快变成“吃吃吃”三个字了，每逢过节真心是胖三斤的节奏啊！
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关于焖锅，几乎没吃过，所以没得什么做对比。这家虽然味道一般，不过好在是食材新鲜，就在你面前弄，感觉还是很健康的，分量也是一般，虽然我们3个人点了2锅也实在是撑过头了点，蔬菜挺不错的，适合打包回家下稀饭吃。; K9 r, N" p5 l+ L# e4 w# [
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地址：沙坪坝王府井的黄记煌。
$ ^; l% V  h- K. p8 K' J5 R时间：中午（人不是很多，这点不错）8 D% A1 t7 Q8 I- y9 v& I
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虫儿飞翔

一进门就被招呼着带到位置上去，服务的态度还不错。
& V3 a  L  f( T& Y/ u先喝杯茶再看看都有啥呢？0 P* Z8 ]% U0 P3 O* j( S  G2 e8 k
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% N4 \2 Q1 G$ F3 R菜系都是焖锅系列，有鱼肉一锅的（比如乌鱼等等）有鸡肉一锅的，比如三黄鸡；8 t( F* C  E% v+ v
有海鲜一锅的（有大杂烩还有其他的），最好还有自己配菜系列的，就是可以选择很多菜自己配，这种比单独菜单上一锅的要贵个20左右。但是能尝到更多的菜品。
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盒子装好了直接放锅里焖
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旁边还有新鲜的作料也是用碗装的
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虫儿飞翔

焖锅要焖十几分钟左右，还是来几个凉菜垫垫肠胃
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小皮蛋。真心喜欢，个头小，又Q，味道不错，不是重口味的
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+ V( N' r/ d; L7 f肺片。味道一般般，我还是喜欢廖记的夫妻肺片啊: [, f  c( w( @1 [4 q5 w% L

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虫儿飞翔

还有临时点的炸香蕉，软软糯糯的，好吃
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虫儿飞翔

焖好了的三黄鸡就是这样了~~有四种味道，酱汁味，麻辣味，海鲜味，酸椒味。
2 i! f" ^' b8 P" l这锅是麻辣味的微辣。
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虫儿飞翔

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这锅也是将就好友，点的酱汁的，完全不辣了，我完全接受无能，都是个咸味- X( V* t7 \6 g" H
鱼是乌鱼，我和朋友天真的以为是乌鱼花呢。* ?  }' Y  m& y& h; O# `* B
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接下来是火锅，点的鸳鸯锅，还是将就某人，老火锅就是看锅的，变成了不锈钢锅就觉得气势不对了。
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地址：杨家坪花市巷巷里面，潇湘火锅（记不得了，大众有团购）' w4 D+ ~$ D# f; c% Y

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虫儿飞翔

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$ y& Z  y' K# |7 D吃起超有嚼劲的干贡菜，下锅就变多了，大家都比较喜欢6 Y6 s5 p( p2 K# ~% d, f3 o6 m

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+ K3 e; |: E. H" _0 v9 ~还有常规的豆皮) f% K% X9 C9 A) L6 v8 E

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虫儿飞翔

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7 }1 M) i# b! q- S# z1 q2 E( \要求鸳鸯锅的同学点的藕片~挺大一片了，脆脆香香的/ e, z$ j& z' i% |9 A7 N( x5 u" I

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+ V4 e+ u( H+ w" N* T/ Y, S
- O) D) O( }) I  _& n还有土豆粉6 k" d. _: u. a8 `) L; K

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虫儿飞翔

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2 |1 ]3 ?+ p  I% K朋友极力推荐的鲜毛肚！！我还没吃到就被他们扫光了，分量可以再足点么
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! m! n0 Y# p% c! O$ x还有看到都恶心的脑花~~
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最大份的属酥肉了！！还不错的，肥瘦相间- d% w9 \+ g$ ^7 d8 a, S

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虫儿飞翔

最后来张开心的全家福！！吃好喝好! l5 V0 J" W$ g: s% [. g
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紫霞仙子-

我也要胖三斤的节奏啊！

紫霞仙子-

焖锅好吃的

5爱吃番茄

看到酥肉了，喜欢。
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8 ?4 s# _0 z! y: U黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。

taozhiyouyou

看起来好诱惑啊····

虫儿飞翔

5爱吃番茄 发表于 2015-5-5 08:29+ g1 D! _; t( ]% `
看到酥肉了，喜欢。
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! \) K4 }2 L: c/ ~& }- ~黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。

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好像都是北京开的，我觉得酱汁味的吃不来，不晓得其他两个味道会不会好点