紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

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作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！% j# m2 Y+ ]3 F

& \% Y! ~6 Y4 T, L探店名称：馨意私房菜% ]2 _  u. E+ w& Q$ P
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845' [  c* O  ^' a* ?6 w  ]

2 J! N- v5 H- ]3 [3 k作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！
! ]( r  _- Q4 o; i# x0 P重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）
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作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。
1 K, Z, H) @* m) T& O1 SPS：老板非常年轻貌美的说( W9 e; I9 s( ~. t/ n

1 B& ~3 C% u$ q& ^2 w温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。
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这里是能接待更多人的包间
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9 F& S2 l% T5 g. U- \& u( [小盆栽，小物品最能吸引眼球# O+ d7 ]5 I5 w; Y. b5 m( n2 K

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你那么的美，叫我不敢看
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  s5 S9 W! b( f$ ~" b3 t5 b下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！
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9 K7 k2 b& W, f7 |( f8 B( i探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。$ V5 U% e% U- H" K, Z! Z
温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
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. P. p. Q0 E1 {& ~4 i- m先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。. A9 Z& t3 e* r
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。- T  j) J9 D+ Z  o, W1 ]. y, I
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9 p0 E& w5 _% l" A& P- \4 e' K) H吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。7 W& j1 @2 k% B2 N3 O

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还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了
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最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼. }0 x+ u- [; s# ]6 Q' E7 k
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3 J( ~% W. y) ^6 W4 z% W跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。; L/ I/ Q% E& l8 M
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的% m# L! _4 I" t  \  Z6 ^
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最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄) b- r# }3 |  g
每一片都能入味。8 w0 u7 v: a+ b$ ?& ?* B1 G$ R

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这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，* N( p. j+ U  m" T+ c# L$ ]5 d
洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。
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菜名是：馨意串串兔2 m. G- Y: b- l/ z! E3 e

) a1 X9 P; K* G1 S8 x色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。/ C( N$ X4 C0 U, y! s) H

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0 D  N8 A# |. l- t馋嘴排骨8 i$ W4 i/ T3 J; v: @: X
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。; ~$ Y$ n4 J- H% j* c
相当的脆！, K- P  X; i! x/ K. D

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紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29* c8 S: Q% v( b  n4 q+ \
小编我也要吃

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那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12+ v8 I' ?6 A8 x! x
最爱的一道菜：销魂鲫鱼

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这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

紫霞仙子-

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
8 w' D0 R- S- j9 _如果把你勾引到了，我就有成就感了: ~/ @- g& N/ l9 i; I, n
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紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33- x3 ~9 q: ]$ ~3 f) ]7 B& g9 p( h
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

* S- i7 q8 Y" M5 w这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:302 Z5 L8 p4 s  `+ q: N+ u  h5 `8 s" L
琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

0 J% k6 K+ |8 l  s剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

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你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包0 Z/ j  m: R& P9 x3 ]3 z. P# N

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7 `, D) z  e1 R% L, L四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。
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! ~1 B: \, Y# N& o* _独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。
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好同事，好基友，咱们来干一杯。! y' l) X* q% p. t9 i& M

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紫霞仙子-

吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
& {2 R! [: m, n如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....