紫霞仙子-

; u3 K, n) U% b: i' g

3 F3 M2 W% _( e

各位吃货届的朋友们，大家好！

4 Q" S/ @0 Q+ t

紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

( Y3 K2 n# G& I

最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

7 S3 W0 A  c$ _7 M+ V

小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

  b! x3 v, r% B1 B- X

卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

! f) ~9 D, {" B% K

这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

! d$ u9 \6 d& I8 Z  y

关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

4 C. [7 ^9 B0 k" k
作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！
9 Y: H: i. ^% [/ `' t
7 A: ]8 J5 D. o1 ~. Y7 n探店名称：馨意私房菜' D% I6 m+ [) B0 s5 C4 U+ p( t4 t
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845
, I: O( y6 o/ j# z) K* c
$ E% s' B1 [( ^6 X作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！
6 @' }# N* O, E" }1 t- @0 ]重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）
: V5 R/ Z* h3 r: h9 C7 f! F
; P% g9 [  @0 ]9 O+ T0 Q4 r: u

3 A, X5 q+ j3 H2 w& L

# C/ @% u' n; k1 {! Z7 Z5 f1 g
6 F8 y5 {* M1 Q6 D* `/ J, S  D- ^; X8 l1 Y

紫霞仙子-

8 Z  X6 l) l7 I; F# b# u5 c; Y" ^8 ~0 J  T4 l0 P# w
4 Q) i1 ~9 W0 D& M6 M, ?& e" Y7 j9 l
作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。
( h! b) w5 K% VPS：老板非常年轻貌美的说( K1 U1 ^0 x( T* q
0 d: ^; g4 }  u1 {, n# F0 B
温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。3 |2 d6 W5 z2 R5 k: a/ N
4 I0 U$ K; k' `* x4 _& g# q# s

- N% s9 l2 Y' i
9 }; c! M6 Y5 M. l
这里是能接待更多人的包间, v+ D( ?0 \: G9 W9 F$ A

# z3 H* K9 O6 T- [
: N% r3 W2 l& O! ^/ K! [* C
小盆栽，小物品最能吸引眼球
) G+ b4 L% \3 Y" D7 q

; o% E0 O; b8 o3 B' w% C) ]
" B* v0 p8 @( J& V你那么的美，叫我不敢看
6 p- c6 f- r! H0 Z5 f7 f; w1 K( ]2 O: h, s+ p

8 S* ?8 ^7 d, I% \
: k2 _) [- h7 d- p, b# O$ z$ q1 }: i, l9 S
( Q3 E! D& q! O! m$ ^+ x

紫霞仙子-

. L7 Z' b1 G$ ]
6 U; F3 c6 r) D% l1 S. ~下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！+ m2 B+ N0 q& X4 Z

' J# b" o+ ?+ t, Z6 M( ^- I% m1 w探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。. y7 @8 Q# t# Y  ]& s6 n
温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。9 q, Q) |6 _# n$ J( N& L; i
3 A' U6 }! N/ g' ?, P$ J) n4 e
先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。( s$ p5 x! C7 k
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。! r' y3 J$ }1 w! P+ ]
$ v" z1 [; q5 g

7 ^! _/ u: `7 m4 G' l0 D* }0 w/ P9 u- x; t( O: o6 k/ l' ~

紫霞仙子-

( {8 ]# a4 {/ v4 e1 n0 Y
6 {/ T* \/ x6 N; U. A吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。
  d/ u( {; W  q3 O) e8 D
  b' s4 C0 p3 Z

6 S+ N5 w1 d" ~/ p( ]0 M
' E, y5 ]& h. a5 }" H
' K, t; e3 K6 Y5 z" {$ p3 E) c% ~) Y' Z& {

0 k( M3 |  H3 R5 J% D1 x还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了
. Q) _  Y0 @; J) \/ G2 ^  w1 K' t. w

8 d' ]" `- ~1 I$ W% A' s% R( o( N, \0 X. `0 f: ~" F

紫霞仙子-

0 X. |# _. m. l" a, t; p# U

$ @: j) ^$ M5 }; p/ W" j! O. [0 ]& L4 r/ k9 @2 i' w

/ t  t& Y# A% b+ ?* H最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼+ t) }+ x- ?: [& X, r

4 C6 y- Q. |$ ]
6 H6 J0 U/ ?# r5 i3 b3 R" g跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。% G! a' k$ F. l6 s, s" U
7 x0 O5 y( @( z( T

  _: U+ o) |+ ?( d

/ z$ }; W+ `# J! D/ F. X& d2 N9 a6 P

紫霞仙子-

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的) E  M) E' P1 W# u0 @9 E! }" Z1 r) W
. S9 [7 w/ W% M' E: `5 D/ f! a

: c0 g2 E5 D" N0 `7 n0 i
7 Q8 V- _$ C1 {* j2 ?% ~$ v6 L

# b0 Y4 C" q: m/ O
. P, m4 C6 Q8 G& m9 ^8 i+ [& X! B' \最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄5 ^' n( e' y! z; a+ J
每一片都能入味。
$ S- H  Q5 J5 I2 ^1 I1 J$ V

  _, g2 N" g3 \1 O" _- C
  v) f$ B5 c, }

紫霞仙子-

这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
7 d4 o9 Q' V  b6 F" v# {8 ?洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。2 \) B( j$ K* j/ K# P, B

3 S3 c' R0 S, l; H: P7 H+ ?$ _1 k6 a3 e6 k' c$ R! L6 P% L

% W' j5 a) h0 d6 m2 a
! J; y7 R4 p  e! h% S$ I
8 ]  R$ B; \% k2 L# m

紫霞仙子-

菜名是：馨意串串兔% ^3 M! L9 x6 ?- t% Y- v

! ^4 p* Y% L1 E. X$ m色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。
9 u8 K* F3 D4 I4 n

9 z9 U& f3 ?8 t( u, y5 S+ _
0 r  x4 i% B: Z. a/ l

6 G. Q0 y" ~3 C( {/ o; p. w* Q$ ]5 U0 B: `9 H) }: H( A
馋嘴排骨1 H" s, Q1 J! C. [& {" y6 I9 b
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。/ A  g5 S1 }+ {( l" P
相当的脆！
3 [. X9 B4 N8 ^+ V1 B3 B1 o9 K

9 A' y& P/ a* W- w/ w
) c) M# g# m! E& ]3 X5 i8 J
. W% U4 H0 ~  P+ Y8 Q- j; k

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:293 Z8 L( ^% `. a" _. B7 c4 P7 g
小编我也要吃

3 ?7 U' q+ @. p8 l) I8 X' r那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12
) }( Z8 N) u  ~* \: X! G最爱的一道菜：销魂鲫鱼

, t* r7 k) v+ j1 G& F
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

紫霞仙子-

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，5 z7 c8 \& P3 g  [
如果把你勾引到了，我就有成就感了$ ^& K% t$ z, G' e! X
' [' }9 t$ F# ]6 y( n# r2 e' ?
! V6 T" ^2 z" P3 V! L0 g

' R: p! i( U; }" i' l  h
& r$ O7 n# G% U

& U9 N' F9 n1 r4 e) Z: L+ [
. a& n' y0 M, S; a

6 \, \& i. W7 x2 I3 N$ l3 l' ]  d5 n* U( @

紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33
& Q' z2 V: \1 n这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

* n6 X* t( N% D: u, l4 w9 c
这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30
) |9 x: R1 g3 @& w5 R# A琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

7 Y7 \% Z: H5 s; l' ]剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

  [% {5 w: W# S& v- x$ N
% I9 I& x& m) F) C- K) d% Y" J( m你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包" y% r( t( V5 @9 }  r4 |% p
$ I. U  z3 p. d1 @' E6 ~

+ U# l  X0 B2 u) |四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。' Q; n8 O; G/ k/ _6 `: S7 u! [4 r) B

0 k! \8 i2 {  |7 e$ f% s8 {# I$ W

9 A/ `8 C  n; p' D6 O* J

% }- w  v5 T& `# j0 r* ~  e0 R  W; Q
. q; ?8 \: ?; k

$ `. I% j$ H. X7 D  n6 r

& ~* y6 ]/ Z; a/ ~

紫霞仙子-

$ ?2 i# @& Z4 j0 S' t独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。
" e" r9 Y( s8 p3 z: B8 S3 x8 J. O% i; I1 h! E/ O8 i. l, M% p1 ~

" G) I9 |$ ^4 v) b
" {0 D5 f5 v& X( B" L, t  I, v2 W
好同事，好基友，咱们来干一杯。/ W2 w. g- ]# x3 V, T2 S' z. P

& O% {$ J. w2 v
/ R8 G- ?0 Q# f& i: N$ Z& y/ ?

! d! e$ D7 J" L# v; w) j2 ]% S4 d! ?
6 ~. }) b! p4 m9 D1 g6 A% V7 q( E7 G4 |5 i  X9 r. D3 r4 X9 m; s0 I
! I# L- y! T- ?7 g
4 T- I  W2 p! [) f- O! n* S* Z

紫霞仙子-

吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。
% `6 U: \6 t. z4 z# }: N9 h5 X4 M: x: y
; W8 j/ r+ B. U4 Y$ Z
  {/ O/ p8 W9 ^5 \. v
% ^+ |& D2 p3 i8 X! Q$ X4 H; s9 l

+ ~" Y9 E+ A- T1 D$ G
% a6 z* a6 X  m$ R# a: M

虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
' j6 z, }( L; c如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....