房千晴妈妈

' \) W/ }' j+ L& `2 l. o8 S2 p主料：鸡腿，西兰花；8 N6 J/ m% j% Z, e8 _' `2 r8 @% O
配料：黄花，木耳，黄豆芽，罗汉果；
- ]4 r4 [+ _' ~3 a6 h调料：盐，糖，酱油，五香粉，生粉，香油，葱姜
) v! G0 y# S2 W* }* V% N5 ~: V, _( m" F# p

4 h/ K+ |4 r  O- o# [2 W6 f/ Y" K7 b4 K! d
先将鸡腿清洗干净
) E$ r7 a, g& d! j6 M
" n' U1 P0 R6 H+ ~0 A# M

' z) R3 n2 @+ k) j; z
罗汉果捏碎，黄花，木耳泡好洗干净；鸡腿去骨，稍微斩一斩，这样鸡肉好入味，加入盐、料酒、酱油、罗汉果、葱姜腌制十几分钟。
6 B* w& I& k% B6 Y) T  R

奶@茶§果果

看到起好有食欲

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-30 12:17
9 I9 y0 K3 N) N0 \) e我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

/ t* p. N* w) |6 o9 M0 u# d8 S
好的，好久去碰碰运气

熙熙-妈妈

在哪里可以买的？

我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-29 15:590 C- [2 `$ s& w, @) |* J
罗汉果泡水是清热的

& J) ^1 b4 y3 r
在哪里可以买的？

熙熙-妈妈

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

罗汉果泡水是清热的

房千晴妈妈

如月影99 发表于 2015-4-28 14:38
* ~" j: h+ e6 b) r我一直很想问中午一般怎么带当日的新鲜又方便好弄的，总觉得晚上的剩菜剩饭各种不好 ...

- b0 r- F, Z6 _9 K& Q: i
这个就可以用个便当盒装上，吃的时候用微波炉转下就行了

飞奔的猫儿

千晴妈做的真好~

虫儿飞翔

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

紫霞仙子-

好满足的西兰花啊！！！

房千晴妈妈

+ O7 f8 {$ `5 W/ l

# C1 {9 l' s% g- v) }" l" P锅上火加入水，略微点入一点的油、盐将西兰花焯烫一下 ，蒸好的鸡肉将汁倒出扣入盘中，西兰花围边，原汁烧开，淋生粉浇在鸡上即可。/ W' \+ X- O( m9 Y; A
1 x$ n& v9 b5 ~: ]# @6 I

9 b; b0 ?7 t8 I+ F5 O
一家三口的美味+ b) ^! r3 ]4 U/ d
2 x4 M1 n6 \' H3 a( E- ~- e( b4 K0 a/ F! Q
营养提示：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽,还有润肠通便的功效。
" w  b# |) R- ^/ p- t5 z
# k# ]* E& w/ U& c; v

房千晴妈妈

; V* K8 J3 H" V/ ], O" d* c
( ~5 F6 G: V* |# f2 H- _

8 C' \1 g5 i% y# O& Z6 }' j+ Y

7 `2 m  Q3 i( e9 b2 ~1 R( G& s4 y- Z
豆芽烫煮一下，取出备用，西兰花烫一下取出备用, ], F5 {3 @" q0 o
; A( c7 G1 K3 {5 A) E

8 u! K* x, r! J# C: C8 O
开火上锅，直接将腌好的鸡肉贴在锅底上，注意要鸡皮的一面朝下，煎至6成熟取出切成条，放入碗中，将黄花，木耳，豆芽加入盐、糖、酱油、香油拌匀，罗汉果放在碗中调入汁，上锅蒸10分钟取出: h8 o  w3 y% W" J2 H

( r& ^$ |, o0 V, }1 u# e" r& J( S! u9 y4 c