房千晴妈妈

( U- x$ k' C  F$ Z! U主料：鸡腿，西兰花；5 u& l2 U6 ~; _0 Z' X* O3 a+ Z
配料：黄花，木耳，黄豆芽，罗汉果；
6 [& W$ d7 o' J# d& _1 u调料：盐，糖，酱油，五香粉，生粉，香油，葱姜
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4 h* Y) O: \, u( j9 B- [先将鸡腿清洗干净
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# ~. r$ e6 |+ N3 I: \罗汉果捏碎，黄花，木耳泡好洗干净；鸡腿去骨，稍微斩一斩，这样鸡肉好入味，加入盐、料酒、酱油、罗汉果、葱姜腌制十几分钟。! Q6 R2 D$ A% J; w7 I

奶@茶§果果

看到起好有食欲

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-30 12:17" T& ^* }& ^# m: [$ X; B4 b
我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

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好的，好久去碰碰运气

熙熙-妈妈

在哪里可以买的？

我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-29 15:592 B" b! a- U; J) ]2 L+ L
罗汉果泡水是清热的

* r  i+ y$ A; L3 |" A在哪里可以买的？

熙熙-妈妈

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

罗汉果泡水是清热的

房千晴妈妈

如月影99 发表于 2015-4-28 14:38
0 ?! n% |1 u# r) r我一直很想问中午一般怎么带当日的新鲜又方便好弄的，总觉得晚上的剩菜剩饭各种不好 ...

2 w5 b- {5 F1 t# ?$ B0 `+ y这个就可以用个便当盒装上，吃的时候用微波炉转下就行了

飞奔的猫儿

千晴妈做的真好~

虫儿飞翔

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

紫霞仙子-

好满足的西兰花啊！！！

房千晴妈妈

- K8 {1 l5 L' K

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锅上火加入水，略微点入一点的油、盐将西兰花焯烫一下 ，蒸好的鸡肉将汁倒出扣入盘中，西兰花围边，原汁烧开，淋生粉浇在鸡上即可。! s4 @% ?9 Q7 F3 a

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4 Q& C' \- r( M% `$ w一家三口的美味
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( u  r- d0 @2 n- G( ]营养提示：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽,还有润肠通便的功效。- C! {2 i( h* y) _3 u  q

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房千晴妈妈

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& z$ V) e. V( D0 K, L: N
& Y, k9 ~/ _" z+ x7 S; X' q豆芽烫煮一下，取出备用，西兰花烫一下取出备用
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开火上锅，直接将腌好的鸡肉贴在锅底上，注意要鸡皮的一面朝下，煎至6成熟取出切成条，放入碗中，将黄花，木耳，豆芽加入盐、糖、酱油、香油拌匀，罗汉果放在碗中调入汁，上锅蒸10分钟取出( U' \! }5 p8 g& F: h

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