房千晴妈妈

* C% o3 R. M* a/ ]# c, y主料：鸡腿，西兰花；( f9 d( E* r/ y% x
配料：黄花，木耳，黄豆芽，罗汉果；7 \; ^2 r) p" D! I7 X8 s6 W* A
调料：盐，糖，酱油，五香粉，生粉，香油，葱姜' T* ]3 p; f% ^$ r) u/ Z
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先将鸡腿清洗干净( E( Y5 J: G3 C
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罗汉果捏碎，黄花，木耳泡好洗干净；鸡腿去骨，稍微斩一斩，这样鸡肉好入味，加入盐、料酒、酱油、罗汉果、葱姜腌制十几分钟。
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奶@茶§果果

看到起好有食欲

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-30 12:174 V4 z3 q  {' a) J3 k
我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

4 S& @  _# ~7 ]9 m好的，好久去碰碰运气

熙熙-妈妈

在哪里可以买的？

我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-29 15:59
; o& x- f7 o- _; w% w罗汉果泡水是清热的

" ], w0 a% [- f* s
在哪里可以买的？

熙熙-妈妈

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

罗汉果泡水是清热的

房千晴妈妈

如月影99 发表于 2015-4-28 14:38
+ [8 F( v! m1 X4 k5 i  Q我一直很想问中午一般怎么带当日的新鲜又方便好弄的，总觉得晚上的剩菜剩饭各种不好 ...

4 i& X; }0 Z' K% e# x
这个就可以用个便当盒装上，吃的时候用微波炉转下就行了

飞奔的猫儿

千晴妈做的真好~

虫儿飞翔

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

紫霞仙子-

好满足的西兰花啊！！！

房千晴妈妈

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锅上火加入水，略微点入一点的油、盐将西兰花焯烫一下 ，蒸好的鸡肉将汁倒出扣入盘中，西兰花围边，原汁烧开，淋生粉浇在鸡上即可。
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) ^6 j' x! I7 m" Y8 ?$ Z( I: i/ j一家三口的美味5 M. {; U' m7 S0 l. D9 G# I0 G

" T1 U% D  Q7 k* U) X. t0 Z+ y3 E营养提示：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽,还有润肠通便的功效。" R" B/ l: y! W0 Y2 I$ I9 o' i' A

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房千晴妈妈

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! e; h6 c0 B2 _豆芽烫煮一下，取出备用，西兰花烫一下取出备用% E8 }2 x% [& h. Z
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开火上锅，直接将腌好的鸡肉贴在锅底上，注意要鸡皮的一面朝下，煎至6成熟取出切成条，放入碗中，将黄花，木耳，豆芽加入盐、糖、酱油、香油拌匀，罗汉果放在碗中调入汁，上锅蒸10分钟取出
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