耗儿妈

看到大家表扬我洋气，很开心哦，今天在家休息，
% ]. E# P- w7 W2 [- n$ t特别把紫菜包饭的制作流程拍了下来，供大家参考！ : E0 f8 a9 b" ~2 r* }5 x: M

* W0 p0 p# l0 y+ j小提示：, B% p: `( T, V* A" ]! @% o/ k. a7 ~
图片10-16下载后连续看图，可以出现动态效果哦！ : W& E) @6 C9 n
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! U% \9 |5 l/ ]$ W" S; w4 x1.主料：4筒大米+1筒糯米+5筒水
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主料：4筒大米+1筒糯米+5筒水

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. }' b! z, E( P7 g3 {* b9 A2.工具及配料：紫菜，寿司醋，沙拉酱，竹帘，鸡蛋，火腿肠，黄瓜等
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工具及配料：紫菜，寿司醋，沙拉酱等

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3.摊蛋饼，这个简单，摊薄点厚点都可以。# ?/ F$ ~. _( g! d( |1 ^5 ]

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摊蛋饼

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7 V9 C$ W( R; z0 w: j- K4.配料准备好：火腿肠切条，黄瓜去瓤切条，蛋饼切条，鱼丝，想用啥用啥，没所谓。# n5 b- u' C" A+ Z( Z0 d
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玉米火腿肠，黄瓜条，蛋饼条，鱼丝

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5.饭煮好后放20分钟，然后加半勺寿司醋拌饭，拌均匀，放的量各人把握，这种醋也不酸。
* c1 w8 y+ f% g/ z  寿司醋的作用是软化米饭，不让米饭发硬。
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半勺寿司醋拌饭

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6.紫菜稍微超过竹帘点，取适量拌好的米饭，千万别放多了，包不住哦，
; C4 S# O9 F: [( e( Z  加沙拉酱，用勺子扑平，我个人喜欢压实点紧点。
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米饭扑平，量适中，加沙拉酱

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7.配料靠紫菜底边摆放整齐，长点不怕，切掉就好了，就怕短了。
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配料靠紫菜底边摆放整齐。

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8.开始动手卷了！, D" |: ]& |( E  y: D1 o
紫菜超出竹帘外一点，确实要好包些，提起竹帘时，赶快翻动紫菜包住馅料。
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紫菜超出竹帘外一点，好包些。

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1 T$ R6 g: ?$ b/ a9.将长出来的紫菜赶快翻转包拢。( |+ p; v1 ^) y: [

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将多余的紫菜赶快包拢。

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7 T$ B; Q' Y, ~8 \6 k! e$ W7 |% [( z10.一边卷动竹帘，一边卷动紫菜卷。
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一边卷动竹帘，一边巻动紫菜卷。

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5 E5 T5 E) I8 a1 \3 {) Z- l2 a% u11.卷动竹帘时，顺势卷动紫菜卷。7 M: j6 U! T( O- l8 M: l
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卷动竹帘时，顺势巻动紫菜卷。

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12.同上。
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卷动竹帘时，顺势巻动紫菜卷。

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# c) c# u7 f/ X( {7 a' s9 K# B- E13.边卷边稍微出点力，压实紫菜卷。- G! S% B4 r8 V# X; z$ E, R
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稍微出点力，压实紫菜卷。

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2 z1 Y( i  B; b) w1 ^14.同上。6 s! m$ ^- r* M! v

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边卷边出力压。

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; \: N  v2 C3 Z: X6 M; x15.卷完了，双手再出点力压实。
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卷完了，双手再出点力压实。

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) y& T3 c+ d/ I/ N) q16.同上。8 w! r- a0 b' f5 M

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卷完了，双手再出点力压实。

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17.展开准备切片。6 j  w- x  Y* O: j0 Q$ W5 u1 |
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展开准备切片。

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18.在菜刀上沾点水，切起来会很顺利。: ]0 B$ D3 z( S% }- d9 K

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在菜刀上沾点水，切起来很顺利。

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& B& x3 s+ Z( _% v4 l  `* }! ^' \+ x
19.切的宽窄自己决定，人多就切窄点，呵呵。
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宽窄自己决定。

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2 r" B; \/ c9 [: [
3 ]& r9 A. s6 l9 R1 G% F2 e* f20.上盘了！左右两边的边角料直接吃掉吧。
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上盘了！左右两边的边角料直接吃掉吧。

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  q( q& @# M: m- \/ N9 U( z  r3 @
21.大功告成了，午饭时间到！& D6 p: E0 i5 f4 P! C' z
$ m. B2 {1 @/ {, f( e6 A, Z

大功告成了，午饭时间到！

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  J0 B7 h. p6 @9 s" W- H22.开饭了！剩下的材料当菜，呵呵！
" C3 W5 s) J4 i, b再加点日式酱油，比较香甜！1 T4 a* [" T. o9 G( Y0 O; z
+ L& g" H( R2 Y/ q7 [

开饭了！剩下的材料当菜，呵呵！

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3 {$ Q1 B" u! a[ 本帖最后由 耗儿妈 于 2009-11-8 20:53 编辑 ]

chywang2006

好能干的妈妈哟，我也要学一学

翼妈妈

学习了，好能干的美妈

蓓乐妈

原帖由 天天妈@cq 于 2009-11-9 15:09 发表 ; m# \+ W% K4 ^0 o2 n
讲得好详细哦，感觉真的不难哦，回去练练

2 @4 n' i2 X- i3 J

姣姣妹

美好，真美好~~~

水叮咚

留脚印，有空学习....

依诺妈妈

好久来搞一哈。。。谢谢LZ分享~~~~~~~~

耗儿妈

原帖由 乖露露妈妈 于 2009-11-7 19:27 发表
+ A% g" g3 [1 Z' t 我看上你那个镯子了。很有特色。

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( t5 y1 }( V* v; w6 l+ b7 r/ }% C. J* g( u$ y, K7 I
有眼光，那只镯子纯度是99.6%，足银来的，单位有设备可以做金属含量分析。
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$ k" ^8 R$ H% U也是淘宝淘回来的，6元／克，我那只是20克的，真是价廉物美哦！
# w6 h& r( I; [去年跟同事一起在那家店团了近2W的镯子。' B. U9 C8 T: n7 X) @; D

2 m+ H. Y0 F! f5 x, ]% i
: n9 u  u' p% dP.S 顺便秀秀哈，不做广告，没有店铺名，呵呵！
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我的镯子

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[ 本帖最后由 耗儿妈 于 2009-11-7 21:23 编辑 ]

乖露露妈妈

我看上你那个镯子了。很有特色。

耗儿妈

原帖由 蛮蛮@cq 于 2009-11-7 12:18 发表
' T+ E+ T7 S" X5 |$ I4 d: O竹帘那买的？我一直都没找到

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2 X& F1 e8 a* e3 B, c) K& j都是在淘宝网淘的，挺便宜的。
0 Y' F) Q- F7 A$ k紫菜（5元／包）、寿司醋（10元／瓶）、1 z9 e/ f1 P2 |. ?4 M) J% s
寿司酱油（10元／瓶）、竹帘（1.5／张）。

小溪她娘

说得我明天也想试试了，哪里有那种紫菜卖呀？

xiaohccc

做的才漂亮哦，吃起来肯定好吃。

蛮蛮

竹帘那买的？我一直都没找到

天恬妈

[quote]原帖由 我黑忙 于 2009-11-6 20:15 发表 : X( j5 ?8 r0 l1 |# I' m
看得我又想做寿司了，呵呵，就是没紫菜了 [/不知道紫菜卷在哪里买得到哦？？？？我在石桥铺附近超市都没有

vivizhang84

我也来留个脚板。

蕭蕭

留个脚印，等12大了做

糖果^_^

肚子好饿呀,好想吃呀

喜妹妈

确实能干!!!!!!!!!赞赞赞

王麒沣

LZ 你咋那么会做嘛，就是哪个竹帘没有的嘛。

爱多多

留个印子，空老学习做！