耗儿妈

看到大家表扬我洋气，很开心哦，今天在家休息，  J# f) |. E' A" d9 J* l& u
特别把紫菜包饭的制作流程拍了下来，供大家参考！ " n2 H: `6 k2 g+ a! N0 D6 ]

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图片10-16下载后连续看图，可以出现动态效果哦！ % t" p! J: _8 K5 A/ f7 z

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1.主料：4筒大米+1筒糯米+5筒水' F/ s6 g  E2 X# O- Q( a
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主料：4筒大米+1筒糯米+5筒水

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2.工具及配料：紫菜，寿司醋，沙拉酱，竹帘，鸡蛋，火腿肠，黄瓜等  s- ^1 R& U! w+ d! Z- |- |
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工具及配料：紫菜，寿司醋，沙拉酱等

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3.摊蛋饼，这个简单，摊薄点厚点都可以。" F3 m, K: j7 U% o5 E3 a

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摊蛋饼

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8 s3 L# K# A& O4.配料准备好：火腿肠切条，黄瓜去瓤切条，蛋饼切条，鱼丝，想用啥用啥，没所谓。
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玉米火腿肠，黄瓜条，蛋饼条，鱼丝

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0 [7 E/ E1 I+ \( [  j$ g5.饭煮好后放20分钟，然后加半勺寿司醋拌饭，拌均匀，放的量各人把握，这种醋也不酸。
8 p: V% g" r4 n' Y$ X) ?9 N8 z9 a  寿司醋的作用是软化米饭，不让米饭发硬。
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半勺寿司醋拌饭

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6.紫菜稍微超过竹帘点，取适量拌好的米饭，千万别放多了，包不住哦，8 `/ l: m' Z0 E1 e9 ?# }
  加沙拉酱，用勺子扑平，我个人喜欢压实点紧点。
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米饭扑平，量适中，加沙拉酱

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% o( Z: l$ q& R! X: S5 V6 h7.配料靠紫菜底边摆放整齐，长点不怕，切掉就好了，就怕短了。  ^2 I% M: @6 R
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配料靠紫菜底边摆放整齐。

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8.开始动手卷了！9 E- `# j& V9 g
紫菜超出竹帘外一点，确实要好包些，提起竹帘时，赶快翻动紫菜包住馅料。
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紫菜超出竹帘外一点，好包些。

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9.将长出来的紫菜赶快翻转包拢。  F$ F0 |6 ^' H/ r9 O, t
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将多余的紫菜赶快包拢。

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( a0 L/ t. ~1 h10.一边卷动竹帘，一边卷动紫菜卷。
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一边卷动竹帘，一边巻动紫菜卷。

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% w9 F" y3 t: V- v2 `+ ?11.卷动竹帘时，顺势卷动紫菜卷。
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卷动竹帘时，顺势巻动紫菜卷。

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" a6 z6 I/ i2 E12.同上。1 [: ^  L$ B: r! r
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卷动竹帘时，顺势巻动紫菜卷。

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13.边卷边稍微出点力，压实紫菜卷。& }* Z" Y. X1 N1 S1 I

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稍微出点力，压实紫菜卷。

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9 c; |3 a0 z0 O: g14.同上。
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边卷边出力压。

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15.卷完了，双手再出点力压实。- C; S4 D& e7 e

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卷完了，双手再出点力压实。

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16.同上。. Q% M( O7 w4 ~* f

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卷完了，双手再出点力压实。

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17.展开准备切片。3 I9 {# X$ f$ `% E
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展开准备切片。

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18.在菜刀上沾点水，切起来会很顺利。
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在菜刀上沾点水，切起来很顺利。

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- K* p1 ~! q" }, w( U# t19.切的宽窄自己决定，人多就切窄点，呵呵。
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宽窄自己决定。

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" M! a$ G' S( _, M! T20.上盘了！左右两边的边角料直接吃掉吧。1 t1 E2 K+ R5 {* H! J( ^. }

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上盘了！左右两边的边角料直接吃掉吧。

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/ _) N  c  b8 O" m" \21.大功告成了，午饭时间到！
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大功告成了，午饭时间到！

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22.开饭了！剩下的材料当菜，呵呵！
, @/ g! o+ v; I0 L再加点日式酱油，比较香甜！
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开饭了！剩下的材料当菜，呵呵！

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, D7 d+ c! H3 z) ]# a- C. Q1 d[ 本帖最后由 耗儿妈 于 2009-11-8 20:53 编辑 ]

chywang2006

好能干的妈妈哟，我也要学一学

翼妈妈

学习了，好能干的美妈

蓓乐妈

原帖由 天天妈@cq 于 2009-11-9 15:09 发表 8 L6 M$ l7 b5 l. A
讲得好详细哦，感觉真的不难哦，回去练练

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姣姣妹

美好，真美好~~~

水叮咚

留脚印，有空学习....

依诺妈妈

好久来搞一哈。。。谢谢LZ分享~~~~~~~~

耗儿妈

原帖由 乖露露妈妈 于 2009-11-7 19:27 发表 # j8 I7 `8 R* S5 u6 [; W7 `& F
我看上你那个镯子了。很有特色。

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/ \' v2 S$ S8 q/ i有眼光，那只镯子纯度是99.6%，足银来的，单位有设备可以做金属含量分析。
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也是淘宝淘回来的，6元／克，我那只是20克的，真是价廉物美哦！% z0 d* {3 e  _8 W5 L. p% y
去年跟同事一起在那家店团了近2W的镯子。3 Y$ A6 Y% s! a: N

) d) O: x+ L# T2 t! q% L' p
6 r+ f3 _2 F$ j2 L! T  xP.S 顺便秀秀哈，不做广告，没有店铺名，呵呵！
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我的镯子

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; L- M9 D$ ~9 E' z7 P! N7 Q  w6 c[ 本帖最后由 耗儿妈 于 2009-11-7 21:23 编辑 ]

乖露露妈妈

我看上你那个镯子了。很有特色。

耗儿妈

原帖由 蛮蛮@cq 于 2009-11-7 12:18 发表
3 r2 Z4 c" S2 Q" Z* O* S2 E" d竹帘那买的？我一直都没找到

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) e3 w8 t  }8 |- W- P# I* _- t都是在淘宝网淘的，挺便宜的。
% Y( H& J/ P7 y1 p# o% E& R紫菜（5元／包）、寿司醋（10元／瓶）、# ]9 j1 T: U) {( Z3 h* [6 Z, d
寿司酱油（10元／瓶）、竹帘（1.5／张）。

小溪她娘

说得我明天也想试试了，哪里有那种紫菜卖呀？

xiaohccc

做的才漂亮哦，吃起来肯定好吃。

蛮蛮

竹帘那买的？我一直都没找到

天恬妈

[quote]原帖由 我黑忙 于 2009-11-6 20:15 发表 ) Q, t' e& {4 @4 E* f/ `! l0 H! K
看得我又想做寿司了，呵呵，就是没紫菜了 [/不知道紫菜卷在哪里买得到哦？？？？我在石桥铺附近超市都没有

vivizhang84

我也来留个脚板。

蕭蕭

留个脚印，等12大了做

糖果^_^

肚子好饿呀,好想吃呀

喜妹妈

确实能干!!!!!!!!!赞赞赞

王麒沣

LZ 你咋那么会做嘛，就是哪个竹帘没有的嘛。

爱多多

留个印子，空老学习做！