妖妖

美丽生活，从厨房开始。7 x+ o! Y2 z" A! O% p1 Z; v
       做为孩子可亲的妈妈，做为老公温柔的妻子，做为父母孝顺的女儿，当我们在厨房忙碌一通，为他们盛上精美的菜肴时，他们的赞不绝口，他们的狼吞虎咽是给我们最大的满足~~6 }) v1 x3 T, t- L: l% ?# E
       可以当我们初为人妻，初为人母时，厨房却成为我们的大难题~~
% H/ r$ y. g6 G       “美丽厨房，有妙招”活动现在开始啦~~亲们快快把生活中有关厨房的妙招写下来给大家分享吧~~不管是做饭的技巧问题，还是对付厨房的卫生问题统统都可以~~只要有妙招就有妈币奖励哦~~（我的妈币不多，意思一下就是拉~~嘿嘿，重在分享嘛）' V( {, w& ^1 }: U. G3 ^

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厨房妙招大公开：' F; |/ `" g2 K, R! x( q

# k, q3 A7 _5 b7 \炒菜/煎炸类：! g5 l" S2 a3 L
                 
" R7 h7 x* ~! D- v4 K半边酒窝：炒藤菜+ E8 ^$ @( P9 y  y* @% E: \
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468254  （沙发）
! q! R' E8 v/ s& b( N& t6 e5 T* Tjoy200x：炒茄子
2 o2 G# n& J" x  ghttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469226 （11楼）
( j3 V8 m  R, i西西妈：炒肉) S- F. B5 M3 H( {. e% T8 I
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469651 （14楼）8 [: q. Q6 {7 f  ]( ^( L7 S- f1 |, ]
西西妈：煎鱼
6 z4 z- r: Q% B$ }! Dhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469658 （16楼）
- K0 M/ R9 v) b4 f蛋蛋妈：炒素菜和炒肉放油顺序的区别9 T. D* s0 O# T0 G) |- b/ y
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1469904 （24楼）* k4 u" b% r7 H1 D
思阳妈妈：炸馒头
& O. N; s: E& y3 n! ~http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1470801 （27楼）0 D# v) b4 a& m" L+ x( `0 R
跳舞の猫猫：省油炒肉法
8 I9 T  x; f) y8 A( Dhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1472831 （32楼）
' \7 w4 l- M0 d& D6 Y- x乖露露的妈妈：炒叶子菜不黄的方法% e4 A* p9 r- C6 L" j+ T
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1474968 （36楼）8 v5 g5 m2 o$ x, b& f  k' l; b
菡菡：煎鱼、油酥花生
; s! ^8 W/ J) H* C; ghttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1475342 （38楼）; n; T% J, o+ a$ g6 C( Y+ C7 ?

6 X) D9 D6 r- R1 a1 s汤锅类：4 V$ V1 D' ]& g' M, K: i
                 
- k; D* Z' c$ X/ _6 {半边酒窝：羊肉汤锅
8 I5 E/ N( p7 @3 b; \4 Q' Shttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468266 （板凳）& |" U- J  h  R6 [& V8 p! l
羽桐妈：烧牛肉
* u# L! \) r5 D* G2 v! ]' ~* E3 ehttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468492 （7楼）7 B& }# ?, f) v
西西妈：烧汤) [3 f: v/ v% W( U
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469678 （20楼）
2 y6 y& A9 H; ?4 [$ h% H西西妈：熬骨头汤
0 E% W3 |  D7 [& g2 y3 x0 |http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1469693 （21楼）* A2 X  P4 O3 v0 p+ i
焦糖布丁：东汉菜汤$ b' Q! a1 g5 M0 B! S
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1469817 （22楼）
3 Z8 p& h' K( {3 J8 |* f% i嘟嘟妹070818：做鱼汤无腥味
) @1 P& M: l. ]& b& Z- Y8 Ihttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=5&fromuid=564596#pid1476842 （42楼）
8 d/ U* j( u& X3 A8 ?6 u然然12他妈：做菜时对维生素的保护0 M( o: U, h+ N; s# {
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=7&fromuid=565308#pid1491521 （62楼）
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清蒸类：9 N" K# Y/ Q* D  Z- N/ n
                 
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' p. g) s8 g, |/ [* Q. d$ w8 S% c跳舞の猫猫：蒸蛋3 k: `: m; P& v" \6 }# p8 P
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1472831 （32楼）) w7 B& p# v' b( l
菡菡：蒸蛋不起蜂窝眼的窍门* t7 C. u  z( [2 w
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1475342 （38楼）. k& s+ y) g, a$ N$ T  K9 U
962221：蒸蛋不粘碗窍门( k( q; k. {4 {1 Q, J% j
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=5&fromuid=564596#pid1476272 （41楼）
8 J5 E3 @- `6 h+ k2 C1 g9 qhw1516：糖心蛋& B) B% m% ~+ G" W( [5 H
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=5&fromuid=564596#pid1480336 （47楼）
' Y/ m! m" S4 _1 {" W$ {; R; }然然12他妈：蒸蛋4 F( S1 P) s$ O/ y. Z6 {# O2 Z
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=7&fromuid=565308#pid1491512 （61楼）
* g0 b0 Y& e% ~9 F# o1 m( f凉菜类：
5 P: ?7 w6 ]6 Y& }4 U# t                 7 v5 R$ c' D$ I$ L
妖妖：切松花蛋
+ `' R4 v0 H! ^; Vhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468289 （5楼）# Z5 O  ?) Z7 M1 ~4 V, t9 W
西西妈：凉青菜
7 H& [5 q* g7 L# Z  T# b! o% O) ohttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469663 （17楼）; c4 m/ C$ H9 N* r' a' V3 c; \
               
' [8 m; X; G& f* L# U2 g5 j坚果/水果类：
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' ^% H" _9 c- o2 h, Z5 @/ P妖妖：核桃的取法
) b* {" L9 ^7 s+ whttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468289 （5楼）
$ m( f5 R+ f0 E0 K3 J羽桐妈：选小米米荔枝
9 e% O! B0 X, x# @( zhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468492  （7楼）
7 O1 d# E( x0 Y/ n9 T8 z乖露露的妈妈：选脐橙# T0 N; y2 e! l* u9 C$ w; x$ Q9 {
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468955 （8楼）7 ~: j+ e& m  j" @% n
郭郭：选苹果5 R$ I5 K7 p* Q/ k7 Q2 V
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469295 （13楼）
, J+ O& `$ I5 V9 }! O  o6 w6 K  N嘉诺妈：选无核桔4 t7 c  e. S1 k3 X: ^! ]; V
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1474982 （37楼）
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煮饭/面条/饺子类：
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妖妖：夹生饭重煮
! v' K0 h8 \7 ^, I% n+ r  Zhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468289 （5楼）
6 I  g4 W( E9 _8 A, ~; R% U  a7 D6 D: [joy200x：煮面条* j# a+ ^% r5 \
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469226 （11楼）
( X. E* a2 `4 e+ ]( U9 G西西妈：煮饺子
7 O, F; D, h5 ?: hhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469654 （15楼）' C/ P9 i! |, {! X2 t6 R
chywang2006：煮饭最好用沸水
* {' _; e9 d. p' r- @. [http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=5&fromuid=564596#pid1482631 （50楼）
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! m3 C. n) C. @0 s其他类：" Q' e& F$ I$ {& U9 i* _

+ Z' t: j3 t3 z3 i  N西西妈：泡发香菇
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: ~0 c1 V0 C/ f/ F西西妈：泡木耳5 v: z& j8 G6 S& g' G
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469671 （19楼）- h5 i& M  B, d
蛋蛋妈：选茄子% e3 n5 s! I" w) T' I' g
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1469904 （24楼）1 C3 x# v8 T+ x3 |; W- A
思阳妈妈：蛋清蛋黄巧分离方法
* B/ _- \' F0 Y0 X+ z0 Ohttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1470801 （27楼）
9 Z. P( O- ^6 m雯子菲菲：延长叶子保鲜时间的方法+ g  [2 c7 G' ?  f: ^( a9 t
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=6&fromuid=564596#pid1487669 （55楼）
) N; f( v' r, a: E! _! m- |. Z/ y雯子菲菲：葱姜蒜保存方法5 U* W- Z# \+ [, {9 K$ f9 U6 _
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=6&fromuid=564596#pid1487675 （56楼）  o4 D, t0 Q3 n! w9 F
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清洁/除味类：& U+ P9 k% m1 @$ o: e! V) @8 D9 V7 r) @

) g3 ~- `. y+ }, u1 q( E7 Y乖露露的妈妈：洗碗如何节约水
+ ~1 d* k" m% T, E+ uhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468404 （6楼）
/ z1 g8 c% H% o# M" Q豆豆ma ：洗碗新方法以及取出冰箱异味法
9 D- b; _/ p+ F  d$ nhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1470574 （26楼）2 E( j3 _% L3 B
思阳妈妈：不锈钢餐具清洗* V* Y6 X1 y4 V* ^: Z* f
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1470801 （27楼）3 l. M& k" X0 o0 c' C0 a0 D3 y+ V
紫凌儿：铝锅烧焦后的清洗、去除手上污垢、切洋葱时怎样不刺眼、切熟鸡蛋鸭蛋不碎的方法
+ [0 U5 S0 l2 Zhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1473533 （33楼）& M3 n( Q/ O- u) f# A' u
嘉诺妈：不锈钢清洗
8 R; C+ H  W9 a; k3 U# Y# z" f. Lhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1474982 （37楼）
* @7 D: d) e+ i" t. d4 i% I) [) [米离：去除碗碟上的商标, I3 J. o( I  B$ Y
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=5&fromuid=564596#pid1481824 （49楼）1 c' [# S( [6 {- J6 Y8 _' N
雯子菲菲：让金属餐具光亮如新的方法
3 n" I: @1 ~) k+ \* P& B+ ihttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=6&fromuid=564596#pid1487689 （57楼）: Q8 B/ K+ L8 G. W- T

然然12他妈

2 ]) g6 O' A- T  `0 j, w
巧除菜油异味
! z3 D1 H) d+ J' C. d  Nhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=6&fromuid=565308#pid1491349  （60楼）
; q+ A) D. [; v8 M- X0 a# z0 t水叮咚：茶渍的清除
3 w- X: e4 G7 Y) N8 _. Vhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=7&fromuid=565308#pid1492573  （63楼）  \  c5 w* u: |7 b  i/ A

4 V. _# E- c  v* M: u还有51楼的萧萧写了好多，偶就直接发链接好了 ' q1 V  d/ V5 ?6 M
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=6&fromuid=565308#pid1482766  （51楼）
8 i  y2 c8 `5 D% Q% V0 T$ `* s4 P6 h- F. L, E0 r
[ 本帖最后由 妖妖@cq 于 2009-11-12 09:57 编辑 ]

鱼儿01

兔毛的毛衣穿起要掉毛，可以把毛衣装在袋子里放冰箱冷藏几天再拿出来晾，就不掉毛了

子霖妈妈

我也来学习下，

紫衣服

象家里座机这些塑料壳壳的脏了用少许风油精可以擦得光亮如新，重百的售货员教的。

艺峰妈妈

收藏起，以后慢慢用

艺峰妈妈

原帖由 羽桐妈 于 2009-11-4 15:41 发表 # H9 z# Y! c3 K/ O* H* {. a1 v
烧牛肉不放水，直接倒两瓶啤酒进去，烧好后没有酒味的，而且还特别鲜。! R9 |4 h% ]- U
选小米荔枝的诀窍：尖头的一定是小米米的。

2 u. d2 ?. l5 l) N2 s学到了

丑丑妈妈

好有用，收藏

梦湄

留个爪爪,慢慢学习

zml246

太实用了，顶起

龙龙的妈咪

原帖由 水叮咚@cq 于 2009-11-10 14:43 发表 $ C$ ~& h/ j' Q) t5 |
茶渍用牙膏来洗,嘿管用

' u3 _( D. U  S( I用牙膏可能会留下牙膏的味道，用盐巴还安逸些

龙龙的妈咪

牙膏洗了有味道，用盐巴好些

龙龙的妈咪

学习了。。。

月月妹

收藏了，好多有用的东西

jujiu

我来学习一下

绿毒

挺起挺起，先记下，等我想起我的高招的时候，我也说一句

水叮咚

茶渍用牙膏来洗,嘿管用

然然12他妈

烹调蔬菜的窍门煮菜时应将菜放在热水中煮，不应放在冷水中煮。
+ ^" V( A  P' ?; X: x! |: J: X烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使食品美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

然然12他妈

煎蛋的窍门煎蛋时，把蛋打入油锅后，再洒几滴热水于蛋的旁边和蛋的上面，可使蛋面完整，吃起来嫩滑。若想把蛋皮煎得既薄又有韧性，可用小火煎。

然然12他妈

巧除菜油异味：菜油中有股青菜气味，要除去这种气味，可先将油倒入锅内，再将几粒芸豆或少量米饭放入锅里炸，待炸成焦糊状后捞出，油中异味便会消失。