妖妖

美丽生活，从厨房开始。
9 U8 b/ i: ]' o4 z: F% {' J       做为孩子可亲的妈妈，做为老公温柔的妻子，做为父母孝顺的女儿，当我们在厨房忙碌一通，为他们盛上精美的菜肴时，他们的赞不绝口，他们的狼吞虎咽是给我们最大的满足~~! G3 F* m9 B7 c
       可以当我们初为人妻，初为人母时，厨房却成为我们的大难题~~  u3 [  L: R7 o* |) x
       “美丽厨房，有妙招”活动现在开始啦~~亲们快快把生活中有关厨房的妙招写下来给大家分享吧~~不管是做饭的技巧问题，还是对付厨房的卫生问题统统都可以~~只要有妙招就有妈币奖励哦~~（我的妈币不多，意思一下就是拉~~嘿嘿，重在分享嘛）& n: `$ D/ P# [: x0 ^& K  d# a

# V# D7 ?+ B' q- t7 }9 z$ D0 `0 O+ d: X6 s
厨房妙招大公开：
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5 c4 p7 T0 @- w9 g1 E/ `; \炒菜/煎炸类：* o; Y% C8 ~) _. ]: Y# A7 b
                 
% z& ^2 L- G% q半边酒窝：炒藤菜' w7 g1 q% M) s4 g
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468254  （沙发）' d, t  n) U6 s! O/ C+ T- b" G. z
joy200x：炒茄子
1 A0 j6 T4 P7 d2 |7 D, bhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469226 （11楼）
: ~0 k! Q# _2 A. I" j" C: [2 u西西妈：炒肉; Z! L/ }! J+ O& v, s" U
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469651 （14楼）
' P  q0 u3 Z4 T& l4 A( i$ r西西妈：煎鱼
0 W0 Q" O! m) j# {9 s5 p3 J2 ghttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469658 （16楼）
/ J: w5 m" t$ h, O% V蛋蛋妈：炒素菜和炒肉放油顺序的区别: K' k$ s% X' M% V
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1469904 （24楼）
5 z7 ?' @% A# n7 t# Q" B, \9 }  o思阳妈妈：炸馒头; p$ W2 A- \7 ~" G: W" o$ j
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1470801 （27楼）7 x( A1 |# Q+ _
跳舞の猫猫：省油炒肉法
* r3 J, n. A7 L: a7 Hhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1472831 （32楼）- Y* v; t! {" w
乖露露的妈妈：炒叶子菜不黄的方法
/ `: L! i# o# ^6 [4 zhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1474968 （36楼）
' M6 `4 H/ F  d, N- U菡菡：煎鱼、油酥花生( V0 v; x6 }) W& r7 D8 P% A
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1475342 （38楼）1 s3 `8 m( ^) E) J
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汤锅类：+ D' `6 W. [. P$ s7 q; Z( Q
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半边酒窝：羊肉汤锅
# i7 k$ C2 @0 H  d% N* thttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468266 （板凳）; q. l( V: }; C+ y
羽桐妈：烧牛肉
* ?5 S5 n& M7 }# Zhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468492 （7楼）
- A$ r$ @/ L4 J3 \6 ~) T西西妈：烧汤
9 x1 ^! n& e/ F  Fhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469678 （20楼）& w: Z( a  q! t1 m. ^
西西妈：熬骨头汤
' m& K: }8 L3 ?9 r- k3 ^; @7 T! e1 zhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1469693 （21楼）
" s3 C, {0 w- {. a! H. x1 _9 }焦糖布丁：东汉菜汤
1 j( e0 D; \( x/ z4 }http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1469817 （22楼）  U! c6 o) U" i/ B- b3 b& A
嘟嘟妹070818：做鱼汤无腥味9 U9 [7 i' n2 t* |/ N
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=5&fromuid=564596#pid1476842 （42楼）3 }# J- r4 C1 K* b6 w' x: k
然然12他妈：做菜时对维生素的保护
3 o: Y7 h1 R. t1 S4 Fhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=7&fromuid=565308#pid1491521 （62楼）# `0 Q" D1 N& j, N; K. t; m6 T6 k
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清蒸类：9 P5 V! |; d+ L
                 
) k7 {* u: j: c5 M0 x) ~2 ~) p0 c* R" P1 p1 ]8 \8 x7 g/ E! K
跳舞の猫猫：蒸蛋* i! P( M3 L+ K: w# y, ], _
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1472831 （32楼）6 f! V6 Q! x) w9 m- L$ [
菡菡：蒸蛋不起蜂窝眼的窍门
4 K! Y* Y9 \# E, Zhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1475342 （38楼）! M- p- n  b9 V5 u+ C
962221：蒸蛋不粘碗窍门
5 E5 Y% A. ^5 [: ]8 a: Mhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=5&fromuid=564596#pid1476272 （41楼）
/ T# g$ A% G! v; x0 _0 ohw1516：糖心蛋
8 b7 F% P, X9 y0 R8 `/ J" |; m, k2 khttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=5&fromuid=564596#pid1480336 （47楼）0 k0 |; y3 ?9 {' x- X7 t0 T) Z' [
然然12他妈：蒸蛋
) @" C: x. e$ t+ r5 phttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=7&fromuid=565308#pid1491512 （61楼）
& J- n  i5 z6 N( P! K凉菜类：% J+ e6 _7 `. k7 W9 h
                 
  K% p# ]( s- k" {$ G+ C/ Y) J# Q. v妖妖：切松花蛋+ D7 }( H1 Q. O9 u3 z: ^/ H4 ], Q
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468289 （5楼）
, v+ q, `4 ]7 W  q西西妈：凉青菜2 W, X9 s7 c) z" d
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469663 （17楼）2 C9 I6 @  w& [# y7 x' G. y
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坚果/水果类：9 d9 E0 z0 q' w4 @" }1 l
                 
6 C8 T2 k/ F; t, G/ s: a0 y9 i. Y0 F妖妖：核桃的取法- F# w+ @1 }% |, K0 _0 X0 z% f
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468289 （5楼）
6 H8 ^$ g7 g( q4 q% C羽桐妈：选小米米荔枝$ z& J: y8 H! e& m* H' ?7 |  s
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468492  （7楼）
2 K* E  f5 J/ q' L% V乖露露的妈妈：选脐橙7 I+ B4 u5 t: E3 _9 w
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468955 （8楼）; E. n( S4 e8 K# r) I8 o' v8 Z3 P
郭郭：选苹果) Z7 ^# z5 Y" v
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469295 （13楼）
$ c( u; @/ X; Y+ w9 b% `嘉诺妈：选无核桔4 W( k1 G7 c  C
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1474982 （37楼）
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煮饭/面条/饺子类：( _* Q- d' m3 K# D
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妖妖：夹生饭重煮8 ]4 [$ K! X5 R1 u1 {2 P
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468289 （5楼）
2 R/ q7 _8 s& \joy200x：煮面条- ^/ r/ J2 x% i
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469226 （11楼）4 Q" z, E# V1 a# m6 A4 u2 E
西西妈：煮饺子
4 _& J3 M5 k3 h: _. Y2 V  X' D# Fhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469654 （15楼）5 D, _2 Z7 S/ L: A
chywang2006：煮饭最好用沸水
; d6 j2 f3 S4 N9 j8 J. Phttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=5&fromuid=564596#pid1482631 （50楼）
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其他类：
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5 I2 d: H- i$ @) q' E2 v西西妈：泡发香菇
; [6 V/ M$ z1 G; q4 B9 P7 S- ohttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469669 （18楼）/ L) f- k$ {7 \2 e
西西妈：泡木耳
8 W" _( `+ k' j+ }" K8 p8 |http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=2&fromuid=564596#pid1469671 （19楼）9 h8 `0 y7 X; r% d+ b% v. ^
蛋蛋妈：选茄子/ ?  H7 B! m# l+ o0 z, X! P
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1469904 （24楼）. l: ^  r; i! y! m. Y
思阳妈妈：蛋清蛋黄巧分离方法, `3 S( L- g; N) z  {: K- K
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1470801 （27楼）
( e: E) z+ k* f/ z* n( |雯子菲菲：延长叶子保鲜时间的方法5 A7 B8 K4 V" f3 r. m/ u
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=6&fromuid=564596#pid1487669 （55楼）- l; `% S9 ^+ L9 k5 G& c
雯子菲菲：葱姜蒜保存方法
) T; u9 j) x: U1 Jhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=6&fromuid=564596#pid1487675 （56楼）! ]7 \! V* ^; `7 l) w5 F" o' U

  }9 Q' H* @3 c9 P) s; j& }清洁/除味类：
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乖露露的妈妈：洗碗如何节约水. V# c2 {4 E* l4 p
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=1&fromuid=564596#pid1468404 （6楼）
& Y" f/ H8 ?9 N豆豆ma ：洗碗新方法以及取出冰箱异味法
2 y* I  B. n: j: C& Q8 [6 Zhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1470574 （26楼）" {. V. {; Q+ B+ ^. F/ l
思阳妈妈：不锈钢餐具清洗8 q0 p, N5 e& D( M+ q
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=3&fromuid=564596#pid1470801 （27楼）
& Z6 y; `8 a& |8 P6 M紫凌儿：铝锅烧焦后的清洗、去除手上污垢、切洋葱时怎样不刺眼、切熟鸡蛋鸭蛋不碎的方法: q: t! e% C6 E
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1473533 （33楼）
/ s: X9 `: b( o! T嘉诺妈：不锈钢清洗' g- \$ I& J; M: ~5 F! X: }! d3 V: f
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=4&fromuid=564596#pid1474982 （37楼）$ Q- N2 K) j6 C1 t/ M$ {( ~
米离：去除碗碟上的商标
3 ]; o% |% L) q3 k+ k$ dhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=5&fromuid=564596#pid1481824 （49楼）
" \& h) t$ v# w8 e" D雯子菲菲：让金属餐具光亮如新的方法
1 _# w+ }8 Z( b; M' _9 ?3 y, Vhttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=6&fromuid=564596#pid1487689 （57楼）2 O5 K5 K) g  E) h# ?* P5 Z

然然12他妈

% U" W3 ^1 r) s/ G( S巧除菜油异味
2 _6 x2 }+ r0 P4 V* Chttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=6&fromuid=565308#pid1491349  （60楼）
: d: @1 b" a: T* F* B+ T- I水叮咚：茶渍的清除
1 Z* _2 M, J' h  R$ {& Phttp://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=7&fromuid=565308#pid1492573  （63楼）- O8 q) S* m  N# |  Y
$ h' n# l9 T$ T! ?. b. U
还有51楼的萧萧写了好多，偶就直接发链接好了   D) t" i$ b# d' p* q
http://www.cqmama.net/viewthread.php?tid=97321&page=6&fromuid=565308#pid1482766  （51楼）
1 S! T7 l5 R$ z( S5 U$ W5 k+ Y) l( ?6 {# Q. [
[ 本帖最后由 妖妖@cq 于 2009-11-12 09:57 编辑 ]

鱼儿01

兔毛的毛衣穿起要掉毛，可以把毛衣装在袋子里放冰箱冷藏几天再拿出来晾，就不掉毛了

子霖妈妈

我也来学习下，

紫衣服

象家里座机这些塑料壳壳的脏了用少许风油精可以擦得光亮如新，重百的售货员教的。

艺峰妈妈

收藏起，以后慢慢用

艺峰妈妈

原帖由 羽桐妈 于 2009-11-4 15:41 发表
% G) X# }; `9 d* z+ V; a烧牛肉不放水，直接倒两瓶啤酒进去，烧好后没有酒味的，而且还特别鲜。# D) v$ `5 k* U$ U1 K( r+ E
选小米荔枝的诀窍：尖头的一定是小米米的。

2 L+ a4 o( a/ V; m( D
学到了

丑丑妈妈

好有用，收藏

梦湄

留个爪爪,慢慢学习

zml246

太实用了，顶起

龙龙的妈咪

原帖由 水叮咚@cq 于 2009-11-10 14:43 发表 4 u) s+ f5 G3 K7 ?4 G
茶渍用牙膏来洗,嘿管用

9 t' K5 R5 z6 c- t
用牙膏可能会留下牙膏的味道，用盐巴还安逸些

龙龙的妈咪

牙膏洗了有味道，用盐巴好些

龙龙的妈咪

学习了。。。

月月妹

收藏了，好多有用的东西

jujiu

我来学习一下

绿毒

挺起挺起，先记下，等我想起我的高招的时候，我也说一句

水叮咚

茶渍用牙膏来洗,嘿管用

然然12他妈

烹调蔬菜的窍门煮菜时应将菜放在热水中煮，不应放在冷水中煮。
! a. O/ x) I' C$ I$ T$ I4 R烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使食品美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

然然12他妈

煎蛋的窍门煎蛋时，把蛋打入油锅后，再洒几滴热水于蛋的旁边和蛋的上面，可使蛋面完整，吃起来嫩滑。若想把蛋皮煎得既薄又有韧性，可用小火煎。

然然12他妈

巧除菜油异味：菜油中有股青菜气味，要除去这种气味，可先将油倒入锅内，再将几粒芸豆或少量米饭放入锅里炸，待炸成焦糊状后捞出，油中异味便会消失。