耗儿妈

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耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香
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% I  M4 x! _+ e6 k看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。
0 W( l/ M% d' F* z0 Y拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～# h; A- X8 S6 h9 |. w+ m* M; r
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1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。
) h* D; R7 J' X# C6 {; L9 k6 f原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。
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1 v( a2 t- m5 x8 w! \8 }2.准备沾料，糍粑的绝配哦～7 W  [+ S( _( v! }8 D. D. H
把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，
% p( x) J' _: j1 a5 h白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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搞定了，就这么简单哦！8 @7 C3 X( |$ c0 k% O* D6 V2 G
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！
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耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
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/ H; Y. c, N8 \  y3 y; c0 T6 H多摸索几回，肯定会成功，我还拿它做老回蛋糕，味道还不错，豆是比烤箱花时间太多了，麻烦。

耗儿妈

回复 布布妈@cq 的帖子  q) p4 y4 B/ X8 [

$ J. R6 A9 v0 x7 ?6 C柏翠PE8018，290块送了个厨房电子称，好像已经停产了，现在有更好的更便宜了。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子
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3 E6 w4 |. Z3 T6 G( R$ e我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还 ...

其实酸奶，米酒，泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子( d" E8 U5 \1 d7 h
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我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还想试下做米酒，一直没试过。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
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年糕功能本来是想边加热边搅拌，保持温度，结果温度太高老，这个功能好像很鸡肋。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子3 {3 x3 @+ ~( O. q

( h; F* }2 }1 k说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。 ...

啊！那他那个糍粑功能就没得用哦？我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

耗儿妈

回复 wxr_tree 的帖子
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我妈开始直接用的年糕功能，结果看到遭烤干老，豆加老点水，后来换成和面功能直接搅拌老。

耗儿妈

回复 fzdrq 的帖子$ k5 N8 ^+ o) w# i7 ~
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机器上写老年糕，我才想起来的，不然才想不到嫩个简单。5 F4 g: ^$ Y+ T4 p2 e' S& ^
话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤～

耗儿妈

回复 虾米和虫虫 的帖子2 M- P2 W5 V1 i; J. Q
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那种啥子韩国打糕，我看豆是糍粑，有空试试哈。

耗儿妈

回复 洋洋得意的妈妈 的帖子
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3 n* m& x5 D9 j; j确实轻松多老啊，各人和面太累老。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
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说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。

洋洋得意的妈妈

呵呵，面包机和面功能很不错。

虾米和虫虫

一直没试过，回家试盘

jingjing1518

我看我那个面包机说明书，好像是放生米进去也。

fzdrq

你好聪明呀，我回去也告一哈

wxr_tree

要不要加水呢

yangyihe2006

厉害

圆圆jxj

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 ) i) W8 w( P9 X( I5 f% Y5 l, |
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

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糍粑沾黄豆粉黑香