耗儿妈

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0 @2 d: V' D9 f. i耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香
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& w- h8 X& s7 ?% _6 `# N看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。4 X- {- G( r2 L* w  z
拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～" y6 [/ S5 n% V5 A

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1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。: p9 H- |4 [4 ]+ j' W5 T
原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。
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2 ?/ y' u* C& _% P7 S2.准备沾料，糍粑的绝配哦～
9 L" C( Q0 X  x1 j  {: u, S3 q把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，1 S  p* h7 f5 f, G" M
白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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& s! x, S- G& Y8 s9 g' V2 D搞定了，就这么简单哦！7 B7 L, ^0 r& I  s5 }) i" ^# y. {
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！
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耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子8 t5 o1 |( D- S$ {5 O
3 \- i! x6 t5 Z, _/ M
多摸索几回，肯定会成功，我还拿它做老回蛋糕，味道还不错，豆是比烤箱花时间太多了，麻烦。

耗儿妈

回复 布布妈@cq 的帖子
5 {1 c7 L; G8 \, V6 n6 [$ K; [" S$ K. [& C$ }3 O6 U
柏翠PE8018，290块送了个厨房电子称，好像已经停产了，现在有更好的更便宜了。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子% t7 `8 v; g# C  @6 X2 Z

) W" r- U. \$ ~6 A我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还 ...

其实酸奶，米酒，泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
" M. F& ^) {+ ~- r2 i
& S4 @- v% y8 `6 P7 }我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还想试下做米酒，一直没试过。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子9 Q; ?; Q9 V5 c
1 {. m' ^! l" i" u
年糕功能本来是想边加热边搅拌，保持温度，结果温度太高老，这个功能好像很鸡肋。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子7 F1 n( d# N1 a$ h, m. x

6 h7 f2 y5 Z7 Z9 W说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。 ...

啊！那他那个糍粑功能就没得用哦？我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

耗儿妈

回复 wxr_tree 的帖子+ k5 \# f) v. D. t0 D
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我妈开始直接用的年糕功能，结果看到遭烤干老，豆加老点水，后来换成和面功能直接搅拌老。

耗儿妈

回复 fzdrq 的帖子
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机器上写老年糕，我才想起来的，不然才想不到嫩个简单。
7 ~9 \+ q1 {8 E, u话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤～

耗儿妈

回复 虾米和虫虫 的帖子: v2 V. J7 o+ N  A8 ~

6 M. d! v8 D2 S那种啥子韩国打糕，我看豆是糍粑，有空试试哈。

耗儿妈

回复 洋洋得意的妈妈 的帖子
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确实轻松多老啊，各人和面太累老。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
) l5 t, s5 t. [/ P9 i" ?( d) X% J& S6 B% j9 {4 B5 Z  D& u
说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。

洋洋得意的妈妈

呵呵，面包机和面功能很不错。

虾米和虫虫

一直没试过，回家试盘

jingjing1518

我看我那个面包机说明书，好像是放生米进去也。

fzdrq

你好聪明呀，我回去也告一哈

wxr_tree

要不要加水呢

yangyihe2006

厉害

圆圆jxj

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 % z) S+ @6 @+ f( x
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

7 v8 k& `1 p: e# \( w+ u糍粑沾黄豆粉黑香