耗儿妈

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, |0 W# C. p/ C" `4 ^耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香4 {; l; ?- {, c
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看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。/ `% `/ V" w8 k" L
拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～% g: T1 H/ o6 S8 w* J

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1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。
, n% X. s: Z& h: G" `3 W原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。* Q: ?  k0 v# a$ W. ?
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2.准备沾料，糍粑的绝配哦～
0 M0 R8 `3 G) D" P% R5 V" I/ `把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，
; u$ ^, t. l* ]' X7 X白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。) A7 x7 B  e3 u$ u0 J4 s' O) Y
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搞定了，就这么简单哦！5 I+ _, ?" L- O; h2 G3 W: M
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！
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耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
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多摸索几回，肯定会成功，我还拿它做老回蛋糕，味道还不错，豆是比烤箱花时间太多了，麻烦。

耗儿妈

回复 布布妈@cq 的帖子' _& p, L$ k6 k' Y
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柏翠PE8018，290块送了个厨房电子称，好像已经停产了，现在有更好的更便宜了。

jingjing1518

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7 R1 h. y5 A3 F我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还 ...

其实酸奶，米酒，泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
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我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还想试下做米酒，一直没试过。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子3 V! f) w/ E4 A6 y+ C

& W2 c( Q2 v/ ~年糕功能本来是想边加热边搅拌，保持温度，结果温度太高老，这个功能好像很鸡肋。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子
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/ k% P9 ^+ g' c# X+ U5 I' T' l2 s说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。 ...

啊！那他那个糍粑功能就没得用哦？我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

耗儿妈

回复 wxr_tree 的帖子( o4 D! T# e2 |- ?4 U. u
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我妈开始直接用的年糕功能，结果看到遭烤干老，豆加老点水，后来换成和面功能直接搅拌老。

耗儿妈

回复 fzdrq 的帖子. f7 G' s& U. g6 Q1 I( E
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机器上写老年糕，我才想起来的，不然才想不到嫩个简单。6 T' P/ P: x, j* {
话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤～

耗儿妈

回复 虾米和虫虫 的帖子
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那种啥子韩国打糕，我看豆是糍粑，有空试试哈。

耗儿妈

回复 洋洋得意的妈妈 的帖子
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6 X+ ?* v* I+ p7 g确实轻松多老啊，各人和面太累老。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子0 x( j2 }0 I9 u! n- B

- s& |& ]! L  W( ~( R2 A说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。

洋洋得意的妈妈

呵呵，面包机和面功能很不错。

虾米和虫虫

一直没试过，回家试盘

jingjing1518

我看我那个面包机说明书，好像是放生米进去也。

fzdrq

你好聪明呀，我回去也告一哈

wxr_tree

要不要加水呢

yangyihe2006

厉害

圆圆jxj

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 / E% o' v7 H( B
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

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糍粑沾黄豆粉黑香