丢了幸福de猪

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！
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杭州小笼包
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请叫它“发面小肉包”
6 S& i3 ^: a. G1 H# \全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：( Z6 s# Z' e0 }; K6 X( [( n

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实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：7 h$ F/ U5 g* P) O; K; i

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+ g- P- B# f/ z9 d1 V" Q( f杭州人日常吃的：: D9 X2 J- K  E; F8 c

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凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？
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蔡小琼妈妈

顶下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

滟--

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

岢炘妈

原来是这样~

岢炘妈

无锡小笼包超级好吃~

娃娃乐哈

缘来是这样，给误导了不少

李豆芽麻麻

回复 丢了幸福de猪 的帖子+ [! G& x% \2 \2 x8 ]. n+ `

" x( Y$ H9 D* B* B上海很多 鸡公煲

重庆金宝贝

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

重庆金宝贝

澳门豆捞- D$ g7 ~: w6 p! }1 ?
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

重庆金宝贝

重庆鸡公煲7 f2 D4 U% J" `& n) A
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大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

雨^-^雨

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

寻路的尘

哦 原来是酱紫的哦

小丽和小鈺儿

呵呵 长姿势了

丢了幸福de猪

山东煎饼
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$ Z) T# d9 ?0 p5 N  x+ L% k山东大汉是只吃薄脆煎饼的) u; A" o7 }0 O6 ?3 w# ~: Y. @

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正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：# e1 C  N5 C* B/ H; j, z) U

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其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。8 h; h7 N, f# y* [

丢了幸福de猪

陕西肉夹馍
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陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！
6 K. n7 x8 {0 z; {7 F$ e5 P, N各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！
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丢了幸福de猪

烤面筋& M; B# G" Z+ \
这是全国人民的烤面筋
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( p" E3 ]) \2 G( z0 j  {在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！: o1 E- S  Q0 H! r% t/ I. p' l& @

丢了幸福de猪

四川麻辣烫/ j' w  P, y1 X( m

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四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……/ \) k+ [& _5 E# F
估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
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丢了幸福de猪

扬州炒饭" ^, T) V( G7 G5 f" v& @
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怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？" [6 q  Z2 @7 x  \5 V) o

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1 C' R% `/ t9 X5 N" ?; k$ W在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……; i( y) M0 F( }

丢了幸福de猪

澳门豆捞
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……
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0 ?; w: c6 d2 }% b7 v* R喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。, k" n8 D0 k! [1 g
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。# c3 e& ?0 {6 M1 Z3 y7 o# k

丢了幸福de猪

重庆鸡公煲) i6 X+ X. C8 G
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大家好，我叫张重庆4 X; ]+ X- n. W3 |4 ?, j

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这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。$ A8 r! v0 R4 u+ ?
“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
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