丢了幸福de猪

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！
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杭州小笼包
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请叫它“发面小肉包”
( m5 o. k* W  E/ C/ L7 F; R全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：
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实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：" n5 w( O3 N. [7 C5 I: J

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* V9 L/ l; X5 H; R7 x杭州人日常吃的：+ B3 @  o6 e. n. P5 I' z! T: i" z

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凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？/ a7 w& Y* y4 l

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蔡小琼妈妈

顶下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

滟--

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

岢炘妈

原来是这样~

岢炘妈

无锡小笼包超级好吃~

娃娃乐哈

缘来是这样，给误导了不少

李豆芽麻麻

回复 丢了幸福de猪 的帖子
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上海很多 鸡公煲

重庆金宝贝

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

重庆金宝贝

澳门豆捞
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

重庆金宝贝

重庆鸡公煲$ l. D( q8 A, A' A: H

: G+ V+ `  b8 _# Q4 Y大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

雨^-^雨

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

寻路的尘

哦 原来是酱紫的哦

小丽和小鈺儿

呵呵 长姿势了

丢了幸福de猪

山东煎饼
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山东大汉是只吃薄脆煎饼的6 _" j  Z2 h$ R* A+ O* w( S

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- Q' b, f$ `# x& j( u正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：8 d* e1 T' v. G" x

7 i: u1 a8 M  k  e( `) y0 w其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。
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丢了幸福de猪

陕西肉夹馍* G9 v6 o+ m) y3 |' i, _: M& b0 L5 d

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陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！/ [' P5 {. a. q( K0 p, C( p
各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！
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丢了幸福de猪

烤面筋* u4 p* m& p; y( X/ b/ z4 v9 D
这是全国人民的烤面筋- f0 d: K# u8 z/ v& K  Y

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在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！
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丢了幸福de猪

四川麻辣烫
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四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……
+ r# o0 j5 g2 a8 R4 a估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
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丢了幸福de猪

扬州炒饭% Y" C. d) @0 \. l: S% T
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怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？
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1 n& `' ^! A4 v5 l/ r6 Y+ x  ~1 I& o在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……1 `" e7 K" ?) D7 q. G3 T: I8 b

丢了幸福de猪

澳门豆捞. f7 z$ E2 n; w) |) V

8 r6 I7 X' J8 Q7 s8 S, J澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……
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7 _, [7 T  w: ?* `/ H8 m) L7 S喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。% q& e. Q; y0 ~/ O/ c/ L
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。
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丢了幸福de猪

重庆鸡公煲
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大家好，我叫张重庆
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这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。
: o+ s4 G- i9 a# x“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。# E* S9 i8 C2 W" w2 r) D$ ?

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