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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑
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, I$ D2 B( l  S( W. G
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />
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对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆

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发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。

+ X2 r9 l1 m* P7 ~" H- Q9 A. @. k
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有

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IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

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吃不来的只有看看解馋了~~~~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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这个 ...
哪家店??

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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看起来做的很好啊

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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回复 紫霞仙子- 的帖子3 g' e- N( Q' M3 X5 D
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你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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2009-10-31 
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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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2009-12-01 
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我也喜欢羊肉嘎嘎

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的1 K# ~. |0 i+ o7 B2 z' G
粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

点评

秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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7 p0 U% |3 E4 Q; |这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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2014-03-09 
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重庆通

较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑 9 w' f4 T2 e5 e. e9 {0 P
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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候
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IMG_20140930_132739_副本.jpg

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( W! B; O: c0 O4 r. q不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:
3 `2 u! Z4 G6 |: r3 V第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,
; L8 F6 Y- s4 b, E+ n) d+ t/ H: E# Q

IMG_20140930_132839_副本.jpg


" E/ ^% E+ y+ L; T# S: T' a1 z5 Z: ?5 ?9 N( V3 e3 Y: W

0 g4 B" e( P( g* f第二步,添加上调料8 U$ [5 a, S: b- F$ e  q4 S4 S

IMG_20140930_132817_副本.jpg


/ H. D# f$ X+ V/ U4 S8 S7 w$ ?/ E- W  {
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第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料
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, U, r2 Z) x8 k8 q0 O

, K. j& ?% |7 w
) r  J9 _8 X7 a第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了
" [$ I2 A9 W4 {! F
1 v0 K. L3 r- ]% l# ^" B  l第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里- r8 X$ ~3 Z. N9 ~0 P& t

点评

紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑
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* M( f9 J- v9 G% L' |因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
& N9 \. e5 D) R% L/ q- y粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量," B! h" `2 n# j8 S# {+ Y: G

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' o+ ~2 q( {: F' U) Q羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线- S# X! m6 ?' s" G. W% B

IMG_20140930_131512_副本.jpg

6 a2 Q. K1 j! Q; g+ u0 }3 }
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+ G3 d. l1 ]7 f0 [% z如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!) d- D+ ^7 L9 }  ?; V4 G: R7 D

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg


% {& b' [( L0 x6 y3 b; S  w7 m) e% S1 ]+ N3 q" G/ }- W! @; H
8 l1 v7 y; s' D8 u
旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法
( X- F# l; H" q: Y( S& T

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑
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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......- x; y: _/ D1 ]7 C3 O

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下面这一张是室外的一个搭棚. }  O0 d' Z  G& R: i

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9 f1 c1 `" Q& l- B" g弄粉蒸羊肉的地方
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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38
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