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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑
8 _: A7 D5 i# m7 ^
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我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />
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: n. ^4 {8 s1 l5 e& P7 ]
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆
; c5 v6 t. H9 o" B, O$ Y
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。

# D+ @0 u# ]& }6 j% }
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有
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IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

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吃不来的只有看看解馋了~~~~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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这个 ...
哪家店??

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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看起来做的很好啊

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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回复 紫霞仙子- 的帖子; F" {" a( G9 {4 d, h

: @# L) O. I' R! i- R你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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2009-10-31 
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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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2009-12-01 
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我也喜欢羊肉嘎嘎

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的( a# L9 V7 w) K0 R$ T. x6 O
粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了* t: Y- ]: c# v' q* l$ U+ s) A
+ o3 P' v. ?; s) B8 [/ {
这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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2014-03-09 
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重庆通

较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑
5 s5 e7 L; Y( N0 I2 `; [7 G2 M0 `: B- X
在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候" l5 s# g' m2 m+ b: i2 M# a

IMG_20140930_132739_副本.jpg


) d& V9 ^) ~$ P1 _: |, m! H9 L: U6 X1 V
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不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:
1 |  Z6 y( W5 W第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,/ ?" @% L7 I3 s# b7 |

IMG_20140930_132839_副本.jpg


/ I) ~4 O0 J' [. l3 s5 x' Z8 ~2 D) a# y( I" N. J
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第二步,添加上调料3 ^) e3 p3 H6 ~. X

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% R6 [" R9 ^+ S
! d# \7 p0 {, l. y& [3 L$ K  N
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第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料
+ l; ]! b3 i, x2 T+ K

IMG_20140930_132757_副本.jpg


9 J. H6 X  i5 {7 P+ f6 B' k9 b( Q, |  x

' N6 x; j) Y. h9 O& X- `第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了. D! |+ l6 p! B! w5 ~

9 U) E+ ^+ B& n% Y5 \4 c0 P8 n1 n第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里3 F# W* ?% q8 D

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑   d/ e8 I/ w( ]' S9 q/ R# `

7 E& u2 }; o( C- c3 w2 o因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
" {, p$ _2 j% m" E1 A5 m粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,
3 f, j( m! i% `5 n9 V* G# g1 Y& Y  J$ k

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- e4 ^# K0 w/ i+ S. q8 b' {6 |羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线2 v1 ^' D5 q9 M+ p' V6 q1 G$ t( Q

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$ s1 G& z# g" n) i! p3 ^3 g如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!
" x+ X  Q" G  ?0 ^* n' |! f! Z

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg

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8 W. y" S; }: K
" R- ~. U! g, I7 N3 W旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法
0 [- |2 i. \$ N9 N

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7 s' w2 K) y# M, {

+ q3 w9 ^/ Y. h: L) f5 I5 C4 p

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑 7 V  {# Q* n7 S( \1 K4 z" e( L

! h% F' j+ A: x& p# `1 `$ G这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了- }) c0 Z0 O5 T% ~% u4 F

% s7 z7 }7 \+ I( q2 y这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......' ?8 }# C4 j% G% q1 c, o: J9 Z3 E

IMG_20140930_130901_副本.jpg

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. w1 a3 S# O8 s
- u4 T" R+ V1 z( c下面这一张是室外的一个搭棚% ]# b/ t$ ]' h- d  C5 ^; u+ R6 r

IMG_20140930_131004_副本.jpg

  h  z5 V' R7 o. u6 M- O% ?

( \, F* q, b, g. }( J  @弄粉蒸羊肉的地方
, }) K' E  B$ Q* {) L7 B

IMG_20140930_131018_副本.jpg


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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38
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