锐杰锐杰妈

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　前段时间无意在报纸上看到，现在的很多牛奶都是毒牛奶了，中国人口太多，正常产奶的奶源供不应求，不良商家就打激素，让牛产生乳汁等等这样的报道让人胆战心惊。

　　我的儿子从小喝到大，怕他长不高，家里随时都有牛奶，当喝水一样随时为他准备着。看了这样的报道，我决定改为每天喝豆浆。

　　我们一家坚持了一个月的豆浆后，自我感觉皮肤不爱长痘了，也不便秘了，呵。另外，超市里的黄豆不要买哦，超市里的黄豆全部是圆圆的，大小一样，９０%都是转基因。非转基因黄豆应该是扁扁的。最好去农村买。

　　今天在家休息，闲来无事，平时都是直接扔掉豆渣，今天把豆渣，加鸡蛋，加面粉，给儿子做煎饼吃。（豆渣也是很有营养的，我就在网上搜到一些做法，现学现用，）做出来的煎饼有待提高，不过第一次做，儿子还吃得非常满意。

　　话不多说，直接上图喽。

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回复 好累的我 的帖子
5 w) Q' [! }9 M& S9 U, w4 K# S, ~5 {- D
恩。

好累的我

自己做的当然吃的放心了

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回复 浚浚@cq 的帖子' v. ?0 C/ \0 f9 [
0 G4 T' `+ V) o5 s: T7 z; T! A
大小不一扁的就不用怕，. E$ f. W5 T7 r8 z/ @9 B, j
圆圆的，像复制出来的，最好别买。% Y7 E$ q" f& p

浚浚

亲，我有做过这个豆渣饼哦，真的很不错哈~~~我们都是在超市里头买的豆子，都怕吃起不安全

锐杰锐杰妈

说下流程，呵，) O' e; o5 }1 d8 r3 F, y6 u
图片的顺序错了，由于是第一次发图，不好意思，亲们就将就看哈。
: t& J" S  p( h% n顺序应该是：1.把老家带回来的黄豆抓上一把。0 K6 n% \5 d+ e, _" s  L' A' E
2.泡一晚，嘿嘿。
! f! x7 j3 s- x3.打了豆浆后，把豆浆和豆渣分开。0 r8 o. {0 s& h
4.将家中的鸡蛋，面粉，和豆渣一起搅拌。（这一次做，调得稍稀了点）
3 D: O7 _8 A% X3 P+ ^5.倒少许油，这个视自己喜好哈，呵，但一定不能太多。
$ h: V, p# U  c( r, ~+ M6：将调好的放进锅里煎。
5 G2 g& M/ K  X* H: a5 [; H7：煎至金黄翻面起锅。

锐杰锐杰妈

上图为在老家拿回来的黄豆。
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