锐杰锐杰妈

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　前段时间无意在报纸上看到，现在的很多牛奶都是毒牛奶了，中国人口太多，正常产奶的奶源供不应求，不良商家就打激素，让牛产生乳汁等等这样的报道让人胆战心惊。

　　我的儿子从小喝到大，怕他长不高，家里随时都有牛奶，当喝水一样随时为他准备着。看了这样的报道，我决定改为每天喝豆浆。

　　我们一家坚持了一个月的豆浆后，自我感觉皮肤不爱长痘了，也不便秘了，呵。另外，超市里的黄豆不要买哦，超市里的黄豆全部是圆圆的，大小一样，９０%都是转基因。非转基因黄豆应该是扁扁的。最好去农村买。

　　今天在家休息，闲来无事，平时都是直接扔掉豆渣，今天把豆渣，加鸡蛋，加面粉，给儿子做煎饼吃。（豆渣也是很有营养的，我就在网上搜到一些做法，现学现用，）做出来的煎饼有待提高，不过第一次做，儿子还吃得非常满意。

　　话不多说，直接上图喽。

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回复 好累的我 的帖子! M; W$ Z- B9 A' J! Q3 W* c3 I

; U& G: j- K$ n* ?: e2 P- \恩。

好累的我

自己做的当然吃的放心了

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回复 浚浚@cq 的帖子# Z+ n3 E9 W1 j7 c/ ?; v  z

) e, C& ?. P; K1 M大小不一扁的就不用怕，
+ W6 y, _, p- m3 t' D. a圆圆的，像复制出来的，最好别买。
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浚浚

亲，我有做过这个豆渣饼哦，真的很不错哈~~~我们都是在超市里头买的豆子，都怕吃起不安全

锐杰锐杰妈

说下流程，呵，
0 c6 _- j0 j2 F" z. I! J; D" U图片的顺序错了，由于是第一次发图，不好意思，亲们就将就看哈。
7 M' t" B! \* y# t8 H( p1 [- D9 E, Q顺序应该是：1.把老家带回来的黄豆抓上一把。. B- N2 O+ O4 k! a* u6 `
2.泡一晚，嘿嘿。
$ d( }. B  y, H, N; L; A9 @3.打了豆浆后，把豆浆和豆渣分开。
* y/ c" E+ X0 A% u/ j" M4.将家中的鸡蛋，面粉，和豆渣一起搅拌。（这一次做，调得稍稀了点）
* ^& U! m4 E! r5 d7 e& _) _5.倒少许油，这个视自己喜好哈，呵，但一定不能太多。
0 v- f" ^. a. [/ M6：将调好的放进锅里煎。! `- \, x$ Q" @) F) A6 j) X
7：煎至金黄翻面起锅。

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上图为在老家拿回来的黄豆。  A8 ~: c* w5 h