锐杰锐杰妈

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　前段时间无意在报纸上看到，现在的很多牛奶都是毒牛奶了，中国人口太多，正常产奶的奶源供不应求，不良商家就打激素，让牛产生乳汁等等这样的报道让人胆战心惊。

　　我的儿子从小喝到大，怕他长不高，家里随时都有牛奶，当喝水一样随时为他准备着。看了这样的报道，我决定改为每天喝豆浆。

　　我们一家坚持了一个月的豆浆后，自我感觉皮肤不爱长痘了，也不便秘了，呵。另外，超市里的黄豆不要买哦，超市里的黄豆全部是圆圆的，大小一样，９０%都是转基因。非转基因黄豆应该是扁扁的。最好去农村买。

　　今天在家休息，闲来无事，平时都是直接扔掉豆渣，今天把豆渣，加鸡蛋，加面粉，给儿子做煎饼吃。（豆渣也是很有营养的，我就在网上搜到一些做法，现学现用，）做出来的煎饼有待提高，不过第一次做，儿子还吃得非常满意。

　　话不多说，直接上图喽。

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回复 好累的我 的帖子
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7 J* M$ d) c- T恩。

好累的我

自己做的当然吃的放心了

锐杰锐杰妈

回复 浚浚@cq 的帖子
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大小不一扁的就不用怕，
2 @, U1 V( G2 D% t4 Y  k圆圆的，像复制出来的，最好别买。" J5 R$ ?6 K) t6 N1 z6 N( q' y

浚浚

亲，我有做过这个豆渣饼哦，真的很不错哈~~~我们都是在超市里头买的豆子，都怕吃起不安全

锐杰锐杰妈

说下流程，呵，
" _( Z6 ?2 i! I7 t图片的顺序错了，由于是第一次发图，不好意思，亲们就将就看哈。
5 \+ o/ I: O7 r& }% N8 {' B3 O顺序应该是：1.把老家带回来的黄豆抓上一把。
4 k4 T& d- y' P8 V# P2.泡一晚，嘿嘿。  ?0 L# h! F# M, _9 t
3.打了豆浆后，把豆浆和豆渣分开。
) q( T! c* A, d0 H; U4.将家中的鸡蛋，面粉，和豆渣一起搅拌。（这一次做，调得稍稀了点）
5 v% W" m2 ?, |; B; t- s5 h- J7 H( B5.倒少许油，这个视自己喜好哈，呵，但一定不能太多。, f, I4 `% f( I* h3 |3 Z  d9 E  b4 x
6：将调好的放进锅里煎。
6 q% s  f$ e5 F$ o4 ^' q3 S( q7：煎至金黄翻面起锅。

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上图为在老家拿回来的黄豆。
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