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楼主
发表于 2014-9-22 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-9-22 17:29 编辑 / c% O: F" X! Y$ N- G

0 R5 e7 U$ F6 @4 Z: i2 `5 k       俗话说“民以食为天”,可见“食”是被国人奉为第一位。如果仅以“食”而食,那么食起到的作用也仅仅是果腹而已。而在这里我想说的是“美食”,那是一种生活乐趣,更是一种生活品味。何谓美食?我觉得只要是:用心去烹制的,加上自己对味道的感知;而最重要的,是要投入你的感情,那就是美食的真谛!- |! h( R1 B" v
     我做的美食!我是为懂我的人而做的,甘心情愿而且充满了向往!一缕香气扑鼻而来,一句句赞赏随后而至,眉宇间全是满足!然后便是无声的饕餮...呵呵,足矣!我是用我的热情在烹制美味,我是用我的激情去惯坏你的味蕾,我是在用我的心为你奉上我对你的爱...生活本就是如此,剥去浮华,远离喧嚣,平静下来我们一起分享属于我们自己的美食情趣...

  i& o/ g! M1 s# P8 o8 R+ [5 v( W
0 {7 x% f' V3 C2 S7 S; Q3 S- V材料:猪蹄、白芸豆、薏米、山药、生姜、花椒
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) S' v0 a0 V; m% E' c+ h! C1、先将猪蹄用火烧后。
4 y4 z/ H% Q7 H/ n; o1 ]2、放水里泡一会,清洗干净
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* ~- Y+ m# x* g5 H0 k% d& t. Y
1、将已经过泡足8小时的白芸豆、薏米淘洗干净' M( C$ c/ j/ V$ c8 n0 M7 y6 A
2、把猪蹄放入砂锅里加料酒、生姜、花椒开大火煮开,30分钟后调成中火
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营养提示:
1 P+ |' M& F3 R& p/ e: e       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺雀斑妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤粗糙等有良好疗效。& b! X0 Y& C) d! c8 u
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千晴妈 土豆丝旁边的是啥子菜 猪肝哇

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跟着千晴妈妈学做了好几道菜.希望千晴妈妈以后再多出新品哈.

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1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后,在加入山药) o$ [* ~" g$ `9 v6 n: ~
2、这时在开大火烧开后,小火炖至山药软 ...
蹄花相当美容哇

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千晴都在换牙齿了啊~
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1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后,在加入山药
/ ~8 A6 B$ }: Z" q8 |+ Q2、这时在开大火烧开后,小火炖至山药软 ...
还好我吃了饭来看的 ................

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这个时候看,是种折磨

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千晴妈厨艺不错哦,支持

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-9-23 00:46 编辑 ! a! u9 O) G1 A9 b& a9 \
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新建文件夹 (2)IMG_9529_副本.jpg

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这是三个人的午餐(中间的是蹄花蘸碟)0 |$ ~  M/ n4 S# i
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就是这样一餐简单的饭菜,对于孩子来说,只要是妈妈亲手做的,吃起来是格外的香蕉哟!: r' v$ m- a7 K! \

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-9-23 00:45 编辑
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新建文件夹 (2)IMG_9520_副本.jpg


# L$ {& U8 A; H' Z3 ?& I! l! Q1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后,在加入山药
, P6 B' Q0 P# ~* d7 e2、这时在开大火烧开后,小火炖至山药软后就可以了$ ?! I+ G' g, t! I
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! Q4 z7 S# j' J) S/ j6 Q. S8 ^7 w拿碗盛出来,撒上切好的小葱花OK,开吃吧. V) L. e# Q/ T. X0 N5 g4 k. l7 A

2 ?7 f: {  o% h0 z+ ^. J营养提示:
( q5 g4 ^, y$ H8 k4 m. L8 F- V       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑,妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤粗糙等有良好疗效。" p: W7 s- d( Y) K
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晴妈温馨提示:6 e! k, X7 m) K; E. v+ z2 I5 K
     如果是口味重的,吃蹄花的时候可另外用家常豆瓣、香油和葱花配一个蘸碟,喜麻还可加花椒面,家常豆瓣蘸碟是蹄花的好搭档,此外还可用剁碎的生椒加酱油等调配,口味自行把握。
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点评

紫霞仙子-  蹄花相当美容哇  发表于 2014-9-24 10:25
81816752  还好我吃了饭来看的 ................  发表于 2014-9-23 12:36
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【千晴妈妈出品】美味营养的——薏米白芸豆蹄花 ...
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