房千晴妈妈

5 }( X  ~  e8 M

2 v8 J3 Z. ^5 r) {% O% U. H! H: G       俗话说“民以食为天”，可见“食”是被国人奉为第一位。如果仅以“食”而食，那么食起到的作用也仅仅是果腹而已。而在这里我想说的是“美食”，那是一种生活乐趣，更是一种生活品味。何谓美食？我觉得只要是：用心去烹制的，加上自己对味道的感知；而最重要的，是要投入你的感情，那就是美食的真谛！: D$ ^- P7 U: e' a" g+ ^& N$ W. m! B
     我做的美食！我是为懂我的人而做的，甘心情愿而且充满了向往！一缕香气扑鼻而来，一句句赞赏随后而至，眉宇间全是满足！然后便是无声的饕餮...呵呵，足矣！我是用我的热情在烹制美味，我是用我的激情去惯坏你的味蕾,我是在用我的心为你奉上我对你的爱...生活本就是如此，剥去浮华，远离喧嚣，平静下来我们一起分享属于我们自己的美食情趣...8 p, o7 z" j5 P8 Z" s

; p& j1 J3 l5 H材料：猪蹄、白芸豆、薏米、山药、生姜、花椒
& z- f( B( S* h$ X- R+ Q9 y* i* ^' n: [/ a3 Q3 p2 L

1 [! n( Q6 L8 @8 C6 ^5 E4 X
1、先将猪蹄用火烧后。
" K  m& B0 K" {; K, A; K9 A8 f2、放水里泡一会，清洗干净
" [8 G3 ~) k  d+ I/ k3 V4 e  v. _6 D# n

( E* N8 d6 h+ D4 T& `0 F! [
1、将已经过泡足8小时的白芸豆、薏米淘洗干净
  T+ g: m! J9 [1 c! F# n) y2、把猪蹄放入砂锅里加料酒、生姜、花椒开大火煮开，30分钟后调成中火5 N2 t, a4 U; u! V9 Z3 b
0 e! ]0 {1 R" l; _  T) a( J; N
营养提示：# |( M/ h/ V* E0 ^
       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。7 K# z6 a4 Q. g

; [+ F, ?2 ?; F( L 0 g! w! F0 M$ r

1 W. C& N$ P) s1 Z. a

ZH张

美味

臭蛋的妈咪

千晴妈 土豆丝旁边的是啥子菜 猪肝哇

alan2013

领教了，感谢分享

梦里花飞满天

跟着千晴妈妈学做了好几道菜.希望千晴妈妈以后再多出新品哈.

紫霞仙子-

1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药! v& [) D; ]8 x! \6 B/ x7 |
2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软 ...

蹄花相当美容哇

~小白龙~

千晴都在换牙齿了啊~

81816752

1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药2 g% C$ D- {- P* w& F
2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软 ...

还好我吃了饭来看的 ................

舒心糖_0611

这个时候看，是种折磨

wangjing789

千晴妈厨艺不错哦，支持

房千晴妈妈

8 T: R9 l3 u' N8 [4 Y! c
+ ?0 d+ A, S/ F

6 ^0 ^  p/ J: U+ S这是三个人的午餐(中间的是蹄花蘸碟）5 \7 ~! g* {+ Z
% D5 C6 T' U/ r: _

- l+ \4 o; r! v% P/ t& ~! ~. D
就是这样一餐简单的饭菜，对于孩子来说，只要是妈妈亲手做的，吃起来是格外的香蕉哟！  ^) D* |2 v1 j( R/ o
3 K# L& u+ H, V2 d! W% X

+ c" L2 {0 p- i9 V  r8 E6 V2 o

房千晴妈妈

( y, W3 r% Y* T* V/ H$ E
' N0 c' C' D" [

$ M2 `8 b0 S' o. F" @1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药
- M7 l3 p3 i/ B( J7 A6 y4 x6 O0 E* n2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软后就可以了4 r6 h8 E# V/ d
. T4 M3 A1 O! b6 P9 k1 g

3 m! ^8 E( @9 d& g拿碗盛出来，撒上切好的小葱花OK,开吃吧
% [% P* e6 L) Z8 ]( k5 `2 |( q& U4 j4 a
营养提示：* a8 W' K1 C* i7 {
       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。
8 t  Y( R: @1 R, _9 i+ t! L8 s: u , C$ \4 L$ W$ b# T8 R) {3 A" u$ K
晴妈温馨提示：; `  r: t3 I8 G8 V! k
     如果是口味重的，吃蹄花的时候可另外用家常豆瓣、香油和葱花配一个蘸碟，喜麻还可加花椒面，家常豆瓣蘸碟是蹄花的好搭档，此外还可用剁碎的生椒加酱油等调配，口味自行把握。
! K  i3 p; Y6 Y3 X- X ' P& V0 K, f/ V
& q6 G2 y/ |" ?% n8 |( u! t2 Q
0 C3 `" H0 l; l

% u; W  U' Z6 e4 I0 L2 N