房千晴妈妈

1 Y2 E% _+ m/ ~+ C/ w& B# T; y( H
& x* @6 t# Y3 @# x3 E  R& Q3 o/ Z' [       俗话说“民以食为天”，可见“食”是被国人奉为第一位。如果仅以“食”而食，那么食起到的作用也仅仅是果腹而已。而在这里我想说的是“美食”，那是一种生活乐趣，更是一种生活品味。何谓美食？我觉得只要是：用心去烹制的，加上自己对味道的感知；而最重要的，是要投入你的感情，那就是美食的真谛！
* T/ s5 E! w  f, g5 V     我做的美食！我是为懂我的人而做的，甘心情愿而且充满了向往！一缕香气扑鼻而来，一句句赞赏随后而至，眉宇间全是满足！然后便是无声的饕餮...呵呵，足矣！我是用我的热情在烹制美味，我是用我的激情去惯坏你的味蕾,我是在用我的心为你奉上我对你的爱...生活本就是如此，剥去浮华，远离喧嚣，平静下来我们一起分享属于我们自己的美食情趣...# m4 _: \) Y8 a5 r9 U5 a
$ Q, q' _) ]0 d8 N& ~5 K3 H4 ~
材料：猪蹄、白芸豆、薏米、山药、生姜、花椒9 ~' C/ ?0 t% c, X* f

: u/ F+ I, O( C8 p& S* G- U

4 V# L8 E- j  @, W: s
1、先将猪蹄用火烧后。
3 J6 ~$ h" R, C& z+ D( C+ G2、放水里泡一会，清洗干净
, A/ e  t0 e( w; @' B# i
0 B8 C5 w% R3 ~9 V. c$ z

6 r, U2 w( Z4 o+ w1、将已经过泡足8小时的白芸豆、薏米淘洗干净+ a  N7 W( G3 C$ w" I/ F
2、把猪蹄放入砂锅里加料酒、生姜、花椒开大火煮开，30分钟后调成中火
; o! V2 `$ c' d0 {1 t; \
- |# G* N+ ?0 i% T) O营养提示：$ T  J6 I6 e2 O0 B1 i
       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。
3 V8 i1 T, P; P! C! E. c, k" q/ D( \
1 s9 j1 X+ v- n
4 L6 l- [' I* X% I  y$ a. p# T' u3 e1 Q# t% @

ZH张

美味

臭蛋的妈咪

千晴妈 土豆丝旁边的是啥子菜 猪肝哇

alan2013

领教了，感谢分享

梦里花飞满天

跟着千晴妈妈学做了好几道菜.希望千晴妈妈以后再多出新品哈.

紫霞仙子-

1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药' J7 d& J; g4 `" @+ q8 c" }  g& E
2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软 ...

蹄花相当美容哇

~小白龙~

千晴都在换牙齿了啊~

81816752

1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药3 o; p0 u2 y9 @8 X- s- }0 g
2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软 ...

还好我吃了饭来看的 ................

舒心糖_0611

这个时候看，是种折磨

wangjing789

千晴妈厨艺不错哦，支持

房千晴妈妈

2 k) a' f8 H. e1 V& ^

# [' a2 d. \/ B

- h/ D' j+ b/ @' C
这是三个人的午餐(中间的是蹄花蘸碟）
, ]) y- M% Z# g: b+ \: M. ?
, v1 ~( H3 E2 G, R! n, p

9 Y9 O. K1 B7 q- K5 T" T就是这样一餐简单的饭菜，对于孩子来说，只要是妈妈亲手做的，吃起来是格外的香蕉哟！
' M3 |; j. G* e) j 3 h2 M% _# z! a1 V2 s

1 p( A3 l0 [" R0 d

房千晴妈妈

' P2 H9 S* K& ?3 C% A! v; Y3 Q8 s- c* z4 I

9 S' }$ |- O: l* Z$ x8 q+ z7 R1、大火30分钟后放入了泡好白芸豆、薏米炖至猪蹄软后，在加入山药7 n( F# e/ ?% S  {/ |* ^! B
2、这时在开大火烧开后，小火炖至山药软后就可以了4 t! n: d3 j, L
0 K" E8 X+ h) x' e+ V

  a; j7 {7 t4 F. Y. i( L2 Z拿碗盛出来，撒上切好的小葱花OK,开吃吧( c8 E% Q+ h/ g# a  x0 s) j
! p1 h  L/ K) B
营养提示：/ S9 n$ z+ i( {1 X
       具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑，妊娠斑、蝴蝶斑，对皮肤粗糙等有良好疗效。
* U4 n5 A4 R9 e% ~ " r$ \2 p% m, i/ k; Q
晴妈温馨提示：
: ?1 p# p' G: ?) F" X, v     如果是口味重的，吃蹄花的时候可另外用家常豆瓣、香油和葱花配一个蘸碟，喜麻还可加花椒面，家常豆瓣蘸碟是蹄花的好搭档，此外还可用剁碎的生椒加酱油等调配，口味自行把握。
" M5 P( p* X  ~9 G0 I - K: g  c* n5 f, p. D8 U
0 ?1 T, @+ s- R3 m  Y: @% h

$ F7 L& X' y( m. o# B5 e6 g- F
" H2 w. u7 B) ]  J. ^) h