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楼主
发表于 2014-9-16 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
之前玩冰皮月饼剩了好多糯米粉和紫薯,每次进厨房都感觉好碍眼哎。
- M, \; \. l6 i$ P
& y& \, r1 M4 k5 P嗯?问好不好吃吗?哈哈,我还没完工的时候,糯米糍就已经被家里的两个大男人吃了一半了,差点没凑齐给我拍照。1 a( t5 C' C' M! o& K8 F

1 S0 p( g8 n( r1 V5 Z8 I   好吧,现上成品!
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 涛妈出品,就是美味

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何云

幼中班

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可以自己开一个烘培店了

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ddddddddddddddddddddddd

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太有卖相了2 }2 C2 z' A! }& D
觉得会做这些甜点的都是精致的麻麻

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2007-03- 
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美食达人 特殊贡献 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 地道好吃狗

开始做紫薯馅啦!放凉剥皮压成泥!我是直接戴手套用手抓捏制作滴。
+ s" S, W" r: H8 q9 N
, d" q5 D. y; Z5 ?) H然后加入炼乳继续搅拌。炼乳这东东嘛, ...
看起好巴适

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2007-09-07 
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赞一个先。。不错。。

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打标,国庆来试试
dora

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2009-08-26 
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好能干的美妈,赞一个!
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2009-09-27 
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每次看到都羡慕不已,总在想我要是会做该多好!!但是真的不是我所擅长的啊 !!!

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摄影达人 爱心会员 败家达人 带球好手 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主

   好能干 我去悔过

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都是些能干的妈妈。
仔娃

大 专

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败家女王

能干,羡慕中

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涛妈小厨 发表于 2014-9-16 16:38 ; u7 B- G& N* N$ H* [: `
之前玩冰皮月饼剩了好多糯米粉和紫薯,每次进厨房都感觉好碍眼哎。
# G5 l6 g; ?" `1 g; c
5 \7 S1 P7 R% ^! q+ T% e1 S嗯?问好不好吃吗?哈哈,我还没完工的 ...
$ L9 r9 K  ^1 z) K$ R  t
我喜欢吃雪丽糍,但是自己弄不来

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地道好吃狗

这款皮是微酸甜的,馅是浓浓的奶香,口感略粘略筋道,总之是刚刚好
看起好好吃的样子

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地道好吃狗

涛妈小厨 发表于 2014-9-16 16:38 9 t4 O2 ?6 A" D" U# ?
之前玩冰皮月饼剩了好多糯米粉和紫薯,每次进厨房都感觉好碍眼哎。
8 P- j. V! E6 r9 y4 }0 _, I! x6 B) U& F8 k" {- Y, i& K
嗯?问好不好吃吗?哈哈,我还没完工的 ...
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好漂亮,你真的好会做

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这款皮是微酸甜的,馅是浓浓的奶香,口感略粘略筋道,总之是刚刚好( h( B( s0 x( |0 ~8 F/ f

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点评

菲菲爱爱  看起好好吃的样子  发表于 2014-9-17 14:22

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据说放冰箱里冷藏一会口感更好呢。我的这次是没机会了,还没全完工呢,就吃差不多了。% ^" d& M5 j$ T# I3 t: I, k

: M: R4 r& G. b% f- N/ _% ~

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最后放到纸托里,装盘!+ U, q0 }0 f6 }% U9 ?
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在手心里团记下,让它圆圆地,然后滚椰蓉粉咯5 D, d' Y# M% h) r& W; W

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然后两只手把皮完整地包起来,这个过程手都用上了,不方便拍照呢
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