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楼主
发表于 2014-9-16 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
之前玩冰皮月饼剩了好多糯米粉和紫薯,每次进厨房都感觉好碍眼哎。
; h. u$ J* Y. p/ P6 g9 i7 {+ v+ @/ ?$ J# a/ J4 e
嗯?问好不好吃吗?哈哈,我还没完工的时候,糯米糍就已经被家里的两个大男人吃了一半了,差点没凑齐给我拍照。. N5 G/ S: o% i5 c+ D0 k4 T
; [9 H8 N7 v3 x+ h/ z" P; j* z
   好吧,现上成品!
  U# K1 b* j( I2 O/ O3 X* W2 M/ n3 A& O3 S* e3 j# g$ }

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已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 涛妈出品,就是美味

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何云

幼中班

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可以自己开一个烘培店了

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ddddddddddddddddddddddd

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太有卖相了. ?5 l. U# v* l; Q0 O
觉得会做这些甜点的都是精致的麻麻

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2007-03- 
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美食达人 特殊贡献 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 地道好吃狗

开始做紫薯馅啦!放凉剥皮压成泥!我是直接戴手套用手抓捏制作滴。7 v$ O8 F3 b" K# i* ^$ e( |( l$ N

! }" H- B4 G) k/ U然后加入炼乳继续搅拌。炼乳这东东嘛, ...
看起好巴适

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2007-09-07 
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赞一个先。。不错。。

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打标,国庆来试试
dora

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2009-08-26 
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好能干的美妈,赞一个!
加1

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2009-09-27 
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每次看到都羡慕不已,总在想我要是会做该多好!!但是真的不是我所擅长的啊 !!!

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摄影达人 爱心会员 败家达人 带球好手 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主

   好能干 我去悔过

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都是些能干的妈妈。
仔娃

大 专

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2010-05-15 
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败家女王

能干,羡慕中

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涛妈小厨 发表于 2014-9-16 16:38
8 ^" f+ l3 C1 G/ v/ Z7 {2 u2 d之前玩冰皮月饼剩了好多糯米粉和紫薯,每次进厨房都感觉好碍眼哎。/ m' V' {1 O- b+ B' s+ O
" h0 p* N, ~6 _+ X
嗯?问好不好吃吗?哈哈,我还没完工的 ...

: {8 @5 L2 o  [我喜欢吃雪丽糍,但是自己弄不来

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地道好吃狗

这款皮是微酸甜的,馅是浓浓的奶香,口感略粘略筋道,总之是刚刚好
看起好好吃的样子

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地道好吃狗

涛妈小厨 发表于 2014-9-16 16:38
* b; l, |$ v: n之前玩冰皮月饼剩了好多糯米粉和紫薯,每次进厨房都感觉好碍眼哎。9 A* o8 P" ?  j: F3 J
# U" M5 m% D6 }- W3 r5 E! Z, ~
嗯?问好不好吃吗?哈哈,我还没完工的 ...
" O/ d- @  J1 l  O+ B
好漂亮,你真的好会做

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这款皮是微酸甜的,馅是浓浓的奶香,口感略粘略筋道,总之是刚刚好
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点评

菲菲爱爱  看起好好吃的样子  发表于 2014-9-17 14:22

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据说放冰箱里冷藏一会口感更好呢。我的这次是没机会了,还没全完工呢,就吃差不多了。- g' U. u- @7 f) Y/ r

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最后放到纸托里,装盘!( F6 p2 k, \' w$ w% V9 _
1 z% @8 i5 O( Q$ j) M

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在手心里团记下,让它圆圆地,然后滚椰蓉粉咯4 \5 A2 c$ }, H) b# n
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然后两只手把皮完整地包起来,这个过程手都用上了,不方便拍照呢
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