笑笑怡然

欢度了中秋，吃完了月饼，我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东，到底是啥？哈哈，先问清楚自己究竟是什么？原来是它——巧克力坚果曲奇饼！

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是得为家里大小准备些应季干粮的时候了，巧克力坚果曲奇有热量有营养，关键是巧克力让人欲罢不能的魅力，大人喝红茶叹咖啡，孩子运动完临时充饥，办公时一点提神的点心，接待来访朋友的下午茶点……哈哈，所以，这是我家的必备！

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自己制作，用最好的原材料，神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say  goodbye！

过程图如下：

全部材料：低粉250g 黄油130g 红糖30克' u+ [' o# o; @, S; a& q& c
白糖30克
3 _6 Q& c$ L' K% ^8 U( {. ~6 l鸡蛋50克
; L8 t1 x+ v+ Z- F' J! T5 \杏仁40克
" j5 P( ~& c6 [) T+ r/ q核桃40克
% ?9 N% _) Z) t" g2 z: z巧克力切碎40克

黄油和切碎的巧克力（原来是整个的巧克力切碎的，味道当然不是巧克力豆能比滴！）

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坚果，我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。

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糖的份量我砍掉了一半，少糖健康！

混合材料

戴上手套，取适当份量的饼胚按压成型。

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入烤箱，200度，20分钟左右。（每个家用烤箱温度不一样，大家因材制宜）

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哈哈，怡然今天准备请大家吃曲奇，可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦！
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alan2013

看起来很不错啊

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没有添加剂的曲奇

笑笑怡然

回复 好累的我 的帖子
: W" I1 j5 b( |7 B2 O" n5 f/ G9 }! y1 W( M6 f  x/ T1 @- E( A
中

笑笑怡然

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# L' f* m3 H" W' S5 o* K$ J" Q5 p0 Z9 Y/ `1 x; ]: e% ?/ {. }
中.........

好累的我

比月饼好吃多了

alan2013

有点难度啊

美吉姆重庆

求打包带走，嘻嘻

梦里花飞满天

想吃.可以买点不

圆圆jxj

笑笑怡然 发表于 2014-9-12 16:24
. R7 V  h, e& X+ D( I( S欢度了中秋，吃完了月饼，我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东，到底是啥？哈哈，先问清楚 ...

5 V+ ]. Y5 N+ p你自己做的么，我可以买点不
& K0 N* A/ m/ Z' ]

紫霞仙子-

笑笑怡然做的点心，都好健康的说