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楼主
发表于 2014-9-12 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
欢度了中秋,吃完了月饼我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东,到底是啥?哈哈,先问清楚自己究竟是什么?原来是它——巧克力坚果曲奇饼!

紫纸奇普1.jpg


# i( d% _  r0 D; ^" q$ z" z

紫纸奇普2.jpg

3 @7 V! y/ S8 X, ^3 t5 V
" C3 ]  T8 l8 @  E" f4 q

掰开奇普3.jpg

. l! ]6 F6 P5 _; A7 d; a

" T# g2 e& e4 Y4 z: b

单独掰开4.jpg

) S8 v% c, L8 c  K
是得为家里大小准备些应季干粮的时候了,巧克力坚果曲奇有热量有营养,关键是巧克力让人欲罢不能的魅力,大人喝红茶叹咖啡,孩子运动完临时充饥,办公时一点提神的点心,接待来访朋友的下午茶点……哈哈,所以,这是我家的必备!

饼干材料5.jpg


, C1 k( L6 v3 i9 \1 e- B

9 E( P' P, x5 ]: ~7 {% t( Y
自己制作,用最好的原材料,神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say  goodbye
过程图如下:
全部材料:低粉250g 黄油130g 红糖30+ H% U. i  d' _, t
白糖30
2 I# e5 i# d7 h; ]# \, s鸡蛋509 K3 g- o9 g" T; @! k4 l2 t" o3 I. L
杏仁40
4 J7 Q. Z& [$ v/ T# c/ q- B核桃400 z( R* p1 M/ s1 T3 \& u
巧克力切碎40

材料3合6.jpg

黄油和切碎的巧克力(原来是整个的巧克力切碎的,味道当然不是巧克力豆能比滴!)
$ z  O/ v# |8 \" ~# ?+ {4 p
坚果,我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。
* R% J$ G  Y0 m6 ]  b) f1 s
糖的份量我砍掉了一半,少糖健康!

混合3合7.jpg

混合材料

盆装烤3合8.jpg

戴上手套,取适当份量的饼胚按压成型。

. r8 j2 d8 N3 A
入烤箱,200度,20分钟左右。(每个家用烤箱温度不一样,大家因材制宜)

竹席奇普9.jpg

3 ^; h: T, X8 E( \

竹席10..jpg


5 H# s/ r& `: U" B

- u+ V3 I5 t3 {7 j7 F

奇普11.jpg

' o( B* A7 h  R6 D8 b

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8 k" O" y+ }, m/ S9 [4 u

罐装.jpg

! p5 ]2 Y1 _# u0 g. ?. Y3 y' v' @& Y& _
哈哈,怡然今天准备请大家吃曲奇,可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦!9 o4 u% X/ q# Y7 B4 J! Z' D9 u

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看起来很不错啊
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没有添加剂的曲奇

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中.........
何云

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比月饼好吃多了

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有点难度啊

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求打包带走,嘻嘻
溪溪

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想吃.可以买点不

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败家女王

笑笑怡然 发表于 2014-9-12 16:24
/ }  I& j; z9 a8 G- W, i3 C欢度了中秋,吃完了月饼,我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东,到底是啥?哈哈,先问清楚 ...

3 Q" V! {: V7 G* E你自己做的么,我可以买点不4 B& m8 [  ^6 m  ^2 [

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笑笑怡然做的点心,都好健康的说
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魅力巧克力坚果曲奇——办公室点心,下午茶点,孩子零食,红茶咖 ...
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