羽桐妈

我和LG都是海鲜爱好者，今天自己在家里DIY海鲜大餐。多的不说了，直接上PP了。2 C' ~; I* ]2 P
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$ c- @3 i/ x* d蒜蓉粉丝蒸扇贝1 g( B( }! d) z( N3 K. Z; u+ N6 [

, k  f' ^) g6 G3 ^* T" h1 G姜葱炒圣子
7 U8 D- d8 }3 _6 w6 c  S5 L* l( F

, f' o/ M7 z% j5 v* \" ?椒盐皮皮虾& [( f% b# z" V( r9 C5 `

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. b7 f( z  q# ~& \, }
还在锅里的泡椒墨鱼7 C" k1 r1 m1 J2 h

  c$ y1 b! @  [! z2 }4 e9 i! M* n清蒸大闸蟹
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一桌子让人流口水的美食
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厨师的脸和刚出锅的大闸蟹一样红，嘿嘿。
1 u* ^8 u) i7 Z! P# K# w& b! L$ t, c3 X: j% ]) S% b1 {8 q8 N/ j* @
应广大海鲜爱好者的要求，我把价格和做法说一哈2 c% @% x# o, T( Y
价格：勒一桌（还有一条鲜黄鱼）一共遭了240" @* s& p9 X( d
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：
( ^- C7 R7 {. n% h9 }7 ~7 L( T4 w1、扇贝剖开去肠洗好摆盘
) E# P, @+ z) B( @1 D! c2、油烧五成热蒜蓉放进去炒，加适量的盐，油要稍稍多一点才好吃，起锅放蒸鱼豉油调好味待用- @, |" ~* d6 W+ c2 |
3、粉丝温水泡好剪成小段。
* W) m' a' J" N- F4、在每个扇贝上放点粉丝和炒好的蒜蓉，上锅蒸三分钟（火侯很重要）就可以听到。1 z+ K& e+ n0 v: A7 V6 @
姜葱圣子# H2 l" X' r* ~
1。圣子剖开去肠把沙冲干净5 a2 k. J. b7 y  f$ X4 Y- b
2。锅里放油烧热先下姜片、葱段炒香，再放入圣子一起炒。- d8 l' w4 E, u6 T4 X
3。炒熟后放点蚝油，勾薄欠起锅/ `  l& v1 r1 q$ O& ^* s$ _
椒盐皮皮虾
  W8 A7 U9 Z5 d2 |9 E1。锅里放油烧七成热放入皮皮虾炸熟。（炸虾一定要一个一个的下锅，不然水太多就变炒虾了。）+ Q- F) h7 Q9 y3 v: I/ e1 C0 M
2。起锅前放盐和花椒面，最好再洒点葱花。
: Y/ q5 ]8 Y, W7 d8 i泡椒墨鱼大家都会做，我豆不说了。黄鱼是红烧的，我是用的酱油烧的清淡味，吃得出黄鱼的香甜，口味重的人也可以用豆办烧。大闸蟹最简单，上锅蒸至出油就可以，一般蒸二十分钟左右，但要注意，买了蟹一定让老板帮你捆好，这样蒸出来的蟹才不会跑黄。
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ivychiyanli

流口水～～，下次去整起．

竟翔妈妈

呵呵，我也喜欢，谢谢楼主了！

二毛妈妈

楼主怎么楞个会弄吃的哦，好幸福哦。我只会吃不会做。

徐一诺

原帖由 子凌妈 于 2009-10-19 21:07 发表 # z' F+ g% U! k7 S; ^
哇,好羡慕哦~~~~~~~~~~~~~~~~~
% [4 K2 N- G9 s5 \
1 k+ k5 c+ Y' e+ ]4 d流口水

" o- j- ~+ I6 R6 Q6 i

源_妈

老公也是超级爱吃海鲜，哪天再去

lily_5201979

喜欢海鲜~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`````

程程妈080819

就是呀。我和老公都是海鲜的追捧者，有空要大弄一次。

zoulin

弄得是很不错哟，不晓得我家老公喜欢吃蒜蓉的东西不哟，我晓得那个味很重。

裕贺宝宝

爽啊，呵呵，想整起来吃了。。。

agnes_ly

口水口水~~~~~~~~~~~~~~~~~滴答滴答~~~~~~~~~~~~~~~% F( \# T& H6 D- J

fwjdbb7.8

好能干的妈妈哟！！！

zyx宝宝...

挖涩，类1桌菜好安逸。好安逸唷

浚浚

真是能干的妈妈哦~~~

重庆妞妈

流口水啦,美妈负责哈,这么多海鲜才240,超值哟,我和老公也是海鲜爱好者,看哪天也到三亚湾去整点,美妈好会过日子哦,祝一家人幸福美满哈,最后一张照片看起安逸,幸福

奥宝贝

看起好舒服哟，明天就去买

潇潇他--妈

我最天也才买了10只螃蟹蒸来吃了,老公感冒了,就没有吃,我一个人吃安逸拉................

小弯豆片

好安逸哟,能干的妈妈,哪阵我也去整哈

Liyunyun1203

我们上周末也去三亚湾买了些虾和贝，三亚湾一般中午12点多到货，所以下午去买新鲜些，我们一早豆去等到中午才买的刚到的货，提回家都还挺新鲜的

sasakq

那点也可以加工哈。。。8-15块。。。。。8块是清蒸啊，白灼虾这些。。。。要炒的话，豆是15老。。。。一斤的价格哈。。。。哎，打字都打得我流口水老。。。 又想吃老。。。