绣花鞋

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% N, v! E* I% a5 J, _; j9 [儿子也不吃辣椒
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# I  B3 }) d; s' e* D; ^就弄清淡的了
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汤还是很鲜，很浓稠
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味道不错
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图片看起有点油腻8 a, P: ?1 i' [5 N
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其实一点不油哦
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  f+ c& S' U" g$ Z估计是油浮上来了
) G9 |( n  _2 H& r8 a. N) w: X- ^0 u6 @( P+ J1 n0 ~
味道酸甜
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夏天吃真的很好
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- u* b; w0 z1 Q; D' D# f( Z8 q( m" ^% t
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做法：1.西红柿去皮，切块
$ D4 A8 A3 r4 }5 N+ c2.锅里加油炒西红柿  {$ r1 ?8 r. o8 W2 d0 Q: q4 i
3.加水熬汤，尽量把水熬稠，这样煮出来的鱼才有味道。7 t1 W" G+ r2 c+ Q6 K" ?
4.鱼先码上蛋清，少许豆粉也可以，盐备用。
6 I: y( n" l' H5,待西红柿汤熬稠以后直接放入鱼就可以了。
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做法很简单，主要是要把西红柿熬稠，不然鱼就不好吃。也可以根据个人口味在里面加木耳，豆芽之类小菜也很赞。
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alan2013

看起来很不错啊

莉莉人生

还不错哦

周周

回复 周周@cq 的帖子: t; ~( S; H2 G' r

& [6 ~& m/ o! E+ P' ], ~3 ~这个天给娃儿弄点酸菜汤，蕃茄汤，冬瓜或南瓜，绿豆排骨汤不错扔 ...

恩,大热天的以清淡为主...........

woaibbmay

蕃茄和鱼还是不要一起吃哦。。。会影响吸收。吃了等于白吃。

绣花鞋

amy0228 发表于 2014-7-22 10:08 5 K6 I& C0 G  m  q* ^
用的什么鱼煮啊

5 C8 x, v* R1 b
黄辣丁，银鳕鱼之类嫩一点的最好

amy0228

用的什么鱼煮啊

越越爸

如果你想吃蕃茄鱼，就要吸取北渡鱼和三和鱼的做法，他们做的时候是放了泡姜的，还有我也闻不习惯料酒的味道，其实只要有泡姜就完全可以压住那个腥味了。

HL如影随风

宝妈，用什么鱼比较好。

我们是乖宝

回复 周周@cq 的帖子$ w: e5 i' W' m6 R0 D) r- Z

' E4 e+ n! Z. Q这个天给娃儿弄点酸菜汤，蕃茄汤，冬瓜或南瓜，绿豆排骨汤不错扔

康康肥妈

回复 绣花鞋 的帖子7 h3 k) W1 y3 g; C
% L' o7 ?- M0 Y# Q( u% E$ A
美妈用的什么鱼啊？

水解不解释

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47
0 S$ p/ n; b) V: Y儿子也不吃辣椒
, R$ B' A1 R/ k& y- s) V& b! o' I
3 K4 i  R  \- v0 _0 @就弄清淡的了

! x! N- d/ [+ ^' t1 ?: c3 B* _西红柿鱼我喜欢吃，汤也很好喝

周周

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

亲,我也想弄番茄鱼12吃,但是我做过有腥味怎么做才压的住腥味呀,

绣花鞋

越越爸 发表于 2014-7-21 10:26
9 |* u3 F& Z# ]! P# H多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

% {! p5 p, \3 s6 F9 C. E/ }
可能是油都浮上来了，其实一点不油的。对的，西红柿多放点，味道更鲜，还酸酸的，很下饭

绣花鞋

我们是乖宝 发表于 2014-7-20 21:45 ( N3 ~; r% K, Q* F5 y3 `7 X) H
回复 周周@cq 的帖子
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7 G' W5 h6 S) t, U% P豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

4 d# u3 {! L  X+ y: L. y可能是油都浮上来了，其实一点不油的。我觉得夏天吃特别好，很鲜，略有点酸。

绣花鞋

周周@cq 发表于 2014-7-19 14:29
( t4 v' X3 A6 K, _3 z' G( W不错
9 W- m) W6 ?1 h3 ]3 W' m,但是看起好油腻哟...............

! W/ M! K, T3 T$ ~9 ?! [可能是油都浮上来了，其实一点不油的

圆圆jxj

三鲜鱼，你放了哪三鲜呀

越越爸

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到估计有点伤哈！

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47
5 m# E- y9 U- B. K儿子也不吃辣椒) |6 p2 u+ Q' M1 D' p! e
" w) @& r; ~9 |1 _! f9 a5 x
就弄清淡的了

4 H6 i  s8 T' s7 K' B" ^: [除了水煮鱼，我也喜欢吃番茄鱼，但是就是一不小心就一股腥味

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47 ! d9 z* y0 E  l# T% V4 |
儿子也不吃辣椒! h4 _; k) p4 j5 ]* f( h$ D% A1 o
6 x9 _: r8 i% ?2 V$ T4 o
就弄清淡的了

) p& }) ^* m$ B. M  v# w
啷个做的呀，绣花鞋