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本帖最后由 绣花鞋 于 2014-7-21 13:04 编辑
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" t- W+ d1 {0 z$ h4 Z: U儿子也不吃辣椒
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' d) T" N$ L8 s1 x8 @就弄清淡的了7 c" }! }7 } L0 X0 N8 k& w4 z
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汤还是很鲜,很浓稠& q1 K3 W4 s4 f
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味道不错- S, X& R$ L* R3 N0 w
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图片看起有点油腻
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& g! w3 B q0 J7 X其实一点不油哦
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估计是油浮上来了
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/ Y& V( p/ }3 j1 r: m% m7 D味道酸甜4 c: M- T+ S. Y% ~* Y3 h
7 f% C; i# F3 {% ]3 g, `6 d2 B$ u夏天吃真的很好
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# J; z1 O$ E: O$ t6 t& @" x做法:1.西红柿去皮,切块" T, W) b: i5 C+ r
2.锅里加油炒西红柿& E# R" v' @, f
3.加水熬汤,尽量把水熬稠,这样煮出来的鱼才有味道。
1 {# A8 M+ A! R& ^/ \: l3 H- {4.鱼先码上蛋清,少许豆粉也可以,盐备用。. k" C9 u# e+ B% [6 h" u
5,待西红柿汤熬稠以后直接放入鱼就可以了。) y: o9 [% s5 D& ?) L! i
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做法很简单,主要是要把西红柿熬稠,不然鱼就不好吃。也可以根据个人口味在里面加木耳,豆芽之类小菜也很赞。
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/ O# S+ {. h) S( i" c9 }4 o: Q+ S' ?/ q4 p. n- V2 C6 W; D
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